Recept salade van de kool in de Koreaanse (foto)

Kool in het Koreaans zo geliefd bij de Russen, is het uitgegroeid tot de gebruikelijke inrichting van de feestelijke tafel. Deze pittige voorgerecht met knoflook en hete pepers gaat niet alleen goed met sterke drank, maar ook een deel van de populaire gerechten. In dit artikel vindt u een vondst recept voor zuurkool in het Koreaans, evenals de salades, gekookt van.

Hoe kan kok kool in het Koreaans thuis

Als u besluit om tapas te koken en was ter beschikking van kool, knoflook en wortelen, overweeg dan jezelf gelukkig. Je hebt alles om gemakkelijk te bereiden een salade in Korean kool:

• Neem vier middelgrote wortelen, schil ze uit de huid en rooster op een speciale rasp.
• Kool (gewicht van ongeveer twee kilogram) snipper.
• Twee hoofden van knoflook en schil en hak ze fijn met een mes.
• Meng de groenten en leg ze in een container die bestemd zijn voor het inleggen.
• Voor verdeling van de pekel brengen liter water, suikerglas een kopje plantaardige olie, drie eetlepels zout, enkele vellen laurier en een halve theelepel chili. Sluit de ingrediënten en leg ze aan de kook op het fornuis. Als de vloeistof kookt, voeg de eetlepel 9% azijn en giet marinade kool.
• Na enkele uren, wanneer de snack is afgekoeld, kan het dienen. De resterende overtollige verspreid in glazen potten en uit de koelkast halen als dat nodig is.

Salade in Korean kool kim-chi

Helaas, in ons land rang kim-chi is niet zo vaak als ik zou willen dat de fans van de Koreaanse keuken. Daarom raden we u aan gebruik te maken van Chinese kool, die op elke hoek wordt verkocht. Vergeet niet om voorraad op wegwerphandschoenen helpt uw handen te beschermen tegen scherpe hete peper plakken. Recept salade van de kool in Koreaans:

• Neem de grote stoppen (ongeveer een kilogram), Chinese kool, verdeel het in de helft en snijd de bladeren dwars. U zou een "noodle" twee centimeter breed te krijgen.
• Doe de kool in een grote schaal, giet zout (een eetlepel), suiker (een theelepel) en grind alle handen. U kunt nu de belasting - is het mogelijk om een vlakke plaat te gebruiken en hees haar volle drie-liter pot. Laat toekomst snack om 12 uur bij kamertemperatuur.
• Acute pasta te bereiden, meng twee eetlepels (dia) Spaanse peper en een halve theelepel zout en kokend water. Als gevolg hiervan, moet u te dik pap te krijgen. Laat het mengsel afkoelen. Voeg de gehakte knoflook pasta (één hoofd) en laat trekken tot gaar kool.
• Wanneer de tijd komt, was kool met water en meng met pasta. Capaciteit met een hapje, dek af met plasticfolie en laat gedurende enkele uren. Hierna zou de kool goed gemengd zijn en laat marineren voor een paar uur. Pas na deze procedure, kan een snack worden uitgebreid in glazen potten en stuur in de koelkast.

Recept salade van de kool in de Koreaanse "Fast"

Voor de ongeduldigen huisvrouwen, kunnen we een recept dat niet lang zal duren aanraden. Kool blijkt knapperig, sappig en bieten geeft de salade een mooi, mooi ogend karmozijn tint. Dus, bieden wij u de koolsalade in het Koreaans. Stap voor stap voorbereiding:

• Een grote bieten en vijf wortelen schillen, onder stromend water en wrijf op een rasp voor de Koreaanse wortel.
• Kool versnipperen in fijne reepjes.
• Twee hoofden van knoflook (waarvan de kop, en niet de tanden), schoon en hakken met een mes.
• Meng alle bestanddelen bereid, giet ze drie theelepels gemalen peper en plaats, stevig verpakt in glazen potten.
• Zoutoplossing neem anderhalve liter water, half kopje suiker, drie eetlepels zout tien peperkorrels en een glas plantaardige olie.
• Sluit de componenten in een geschikte pot en kook ze op het fornuis. Wanneer de vloeistof is afgekoeld, aan te vullen twee lepels azijn en kruid met kool. Doordringen tot de bodem van de pekel, Pierce pot spies of breinaald.

Gerechten met kool gaas deksel en laat een nacht marineren bij kamertemperatuur. Zoals u kunt zien, is het niet ingewikkeld taak - om een salade van kool te bereiden in het Koreaans. Het recept is vrij eenvoudig, en het resultaat is gewoon heerlijk!

Koreaanse salade van verse kool

Degenen die niet tapas kon koken door alle regels, maar echt wil om jezelf te behagen vertrouwde smaak, raden wij aandacht te besteden aan dit recept. Voorgerecht van verse groenten en kip ham zal een prachtige decoratie voor uw bureau. Recept Coleslaw "Korean":

• 250 gram kippenham snijden in reepjes.
• Stelletje groene uien, wassen en snijd diagonaal.
• Twee teentjes knoflook fijn hakken of over te slaan via de pers.
• 500 gram kool chop met een speciaal mes in fijne reepjes, giet azijn en een goede grind handen. Na dat, laat het staan voor een tijdje om op te vallen sap.
• Sluit alle bereide voedingsmiddelen, voeg zout, sojasaus, een beetje suiker, plantaardige olie en kruiden voor de Koreaanse wortel. Als je van de scherpe smaak, dan toe te voegen aan de salade een beetje van de grond hete pepers.

Salade «Gemengde» Verse groenten

Deze vitamine snack zal worden genoten door uw gasten, maar dankzij de scherpe smaak is de perfecte aanvulling op sterke drank. Hoe maak je een salade van kool in het Koreaans voor te bereiden? Het recept is als volgt:

• Om te beginnen moet je alle groenten te bereiden. Hiertoe kilo bloemkool, verdeel in roosjes, drie wortelen schillen en wrijf op lange komkommers, 200 gram sperziebonen, koken in kokend water en in kleine stukjes, drie paprika verwijder zaadjes gesneden en gesneden in lange repen, vier knoflooktenen pass pers .
• Marinade neem twee kopjes water of plantaardige bouillon, voeg 150 g plantaardige olie, knoflook, twee eetlepels suiker, zout, azijn en drie lepels kruiden voor de Koreaanse wortel (een pakket).
• Bereide groenten giet de marinade, roer, verspreid naar banken en sluiten kapron deksels.

Na 12 uur bent u in staat om te behagen hun gasten tapas zelfgemaakt.

Koreaanse plantaardige salade

Deze salade recept kool in het Koreaans is heel simpel:

• Een kleine krop uit verdelen in vellen gesneden en in grote vierkanten.
• Twee wortelen raspen lange repen.
• Een komkommer in dunne plakjes.
• Een paprika in reepjes gesneden.
• Het vullen bereiden Verhit een koekenpan plantaardige olie, voeg twee theelepels zout, een lepel suiker, drie eetlepels sojasaus, wat hop-suneli, 50 g azijn en een lepel sesam.
• Plantaardige Mix, voeg een geperste knoflook en hete saus.

Zet de salade in een glazen pot en laat het brouwen voor een paar uur in de koelkast.

Pittige salade van zeewier

Deze originele starter zal een vertrouwde smaak, hoewel het er niet uit als kool in het Koreaans. Salade Voorbereiding:

• 300 gram gedroogde bladeren zeewier weken in water en vervolgens in repen.
• Twee bollen en bak gesneden halve cirkels met kool in plantaardige olie.
• Zet de salade zout, gehakte knoflook (twee teentjes), peper en sojasaus.

conclusie

We hopen dat in de toekomst nuttig, ons advies en zal saladerecept kool heeft in het Koreaans niet al te moeilijk lijkt. Bon appetit!