Ramson - wat is dat?

Veel mensen vragen zich af: "Ramson - it" Het antwoord is simpel: het is eetbaar greens, een van de oudste planten die behoren tot de familie van de ui. De gewone mensen, wordt deze plant heet een beer ui, daslook, chenzeli, levurdoy, wilde uien, of Kalbi.

verschijning planten

Toch Ramson - wat is deze plant en hoe het eruit ziet? Het is een langwerpige lamp, waarvan de dikte is 1 cm. Stem prei tripartite, een hoogte van 15-50 cm. De bladeren van deze representatieve ui korter dan de schacht, vlakke, enigszins taps breedte iets groter is dan 3-4 cm. Bloeiende knoflook begint in mei en eindigt juni. prei planten als gevolg van willekeurige collectie opgenomen in het Rode Boek van Oekraïne en Wit-Rusland, Letland en Litouwen, maar ook in Rusland.

Een locus of daslook

Op de vraag waar het groeit wilde knoflook kan niet eenduidig worden beantwoord. Immers, het is wijd verspreid is in Centraal-, Noord- en Zuid-Europa, maar groeit ook in Turkije en Oekraïne, wordt het op grote schaal in de Kaukasus en Wit-Rusland vertegenwoordigd. En zelfs de Franse kan bogen op het feit dat dit verbazingwekkende fabriek is te vinden in hun bossen. Wild beer boog is heel bescheiden, zodat het gebied van de groei deels legt zelfs toendra. Daslook geeft de voorkeur aan schaduwrijke bossen in de buurt van rivieren. En hoewel vandaag de dag prei wordt geteeld als plantaardige gewassen, veel mensen de voorkeur om het te verzamelen in het bos. Frequent verzameling planten leidt tot de uitputting van natuurlijke hulpbronnen.

gebruik voorzorgsmaatregelen

De begane deel van knoflook is vergelijkbaar met de bladeren van giftige planten, zoals nieskruid, of lelie van de vallei, dus terwijl het verzamelen die nodig is enige ervaring en sommige netjes. Wilde knoflook veevoer wordt afgeraden, zowel vanwege de stoffen die het bevat, het vlees wordt onaangenaam voor de smaak en melk en heeft de kleur naar geel.

Met behulp van een nutritioneel beer boog

Eet wilde knoflook kan als grondstof evenals gebruikt voor de bereiding van voedingsmiddelen. In de keuken, gebruik maken van de stengels, bladeren en bolgewassen. wilde knoflook bladeren worden geoogst in het voorjaar, voordat bloeien. Te oordelen naar de namen, is het moeilijk om de smaak te bepalen. En door zelf roept de vraag op: "Ramson - het is allemaal hetzelfde, uien of knoflook?" De smaak van wilde knoflookbladeren meer knoflook met enige smaak van groene uien, maar veel malser knoflook bladeren. Ze bevatten grote hoeveelheden vitamine C. De verzamelde groene planten kan worden gebruikt als smaakmaker voor diverse vleesgerechten. Zet het in soepen en jus, toegevoegd aan salades, evenals maken van de vulling voor taarten. Geweldige smaak van ingelegde knoflook - hier het staat in het enkelvoud koningin gerechten.

Geneeskrachtige eigenschappen van daslook

Als medicinale plant op het in de oude wereld bekend werd. Eerder wilde knoflook genaamd wonder plant, en dus de vraag van een onwetende persoon: "Ramson - wat het is" - kan vrij worden beantwoord dat dit kruid. Men geloofde dat wilde knoflook reinigt de maag en bloed. Wilde knoflook wordt gebruikt tijdens zagnoeniyah, wormen, scheurbuik, darminfecties, atherosclerose. In de oudheid, Aesculapius geadviseerd om wilde knoflook in het voedsel en water toe te voegen tijdens epidemieën van cholera en de pest. Bear boog is uiterst nuttig voor het hart, het kan de bloeddruk verlagen en blokkeren de vorming van cholesterol plaques. Wilde knoflook moet worden genomen met vitamine-deficiëntie, hoge bloeddruk, atherosclerose en verkoudheid. En plant wordt gebruikt als een schijn van een tandpasta, omdat voldoende blad knoflook kauwen als de meeste microben in de mondholte wordt vernietigd stoffen, vluchtige productie, die onderscheiden zijn uit plantaardige weefsels wonderplant. Het sap en fijngehakte bladeren worden extern gebruikt voor verschillende huidziekten, zoals herpes en wratten.