Pastei met appelen in de oven

In het najaar, toen hield het grootste deel van de vrucht, is het tijd om de oven taarten met appels in de oven. Er zijn tal van recepten, ieder in zijn eigen bestwil. Ik stel de volgende bakken recepten.

Voor gebak hebben de volgende producten: melkzak (500 ml), 400 g kristalsuiker, 3 eieren, 50 g gecomprimeerde gist, 100 gram boter, tarwemeel (door oriënteren). Voor het vullen voorbereidt 1 kg appels en 1 ei voor smering.

We zullen moeten koeken van gistdeeg met appels, dus je moet het deeg te bereiden op voorhand. Melk iets verwarmd en opgelost gist. De helft van de norm suiker wrijf de eieren (een steile schuim). In melk voeg de zachte boter, giet de eieren en roer alles. Vervolgens introduceren we de bloem (neem zoveel bloem om het deeg was als een dikke room). Verwijderen gedurende een uur in een warme plaats te klimmen. Op deze test, taarten met appels gebakken in de oven voor een snelle en smakelijk.

Laten we vulling. Appels worden gewassen met water, geschild, verwijdert halverwege. In kleine blokjes gesneden. Vulling is klaar. Er is hier niets ingewikkeld.

Als het deeg geschikt is, nemen we een klein gedeelte vormen van de koek en het centrum verspreiding 2 theelepels appel, suiker toevoegen en vormen een pasteitje. We verspreid op een ingevette bakplaat. Vergeet niet om de taart te smeren met losgeklopt ei, om een smakelijke korst te krijgen. Bak taarten met appels in de oven gaar. Warme broodjes te smeren met boter en geserveerd met thee.

Hierbij moet worden opgemerkt dat niet altijd de tijd om te wachten, wanneer deeg fit gist, dus stel ik voor een lichtgewicht versie deeg, dit recept taarten met appels in de oven tot niet minder lekker.

Testen nodig tarwebloem, polpachki boter, zout en suiker knijpen, 100 ml witte wijn tafel. Merk op dat er geen ei in het recept. Zachte boter mix met het zout en de suiker, voeg de wijn. Dan mengt geleidelijk aan met de bloem en krijgen het deeg, niet erg steil. Verwijder het in de koelkast voor een half uur. Tot het deeg afkoelt, de voorbereiding van de vulling. We moeten 5 grote appels (any maar de beste zoet en zuur), suiker en kaneel. Mijn appels, geschild en kern, snijd ze in blokjes. Dan bestrooi met suiker (als je wilt zoeter - rollen in meer) en een snufje kaneel. Vulling is klaar.

We krijgen onze Koel het deeg, verdeel het in gelijke ballen, roll-out en de verspreiding van de vulling in het midden. Zaschipyvaem edge. Kan een driehoek te vormen, zoals pasteitjes kijken origineel. We sturen in de oven gedurende een half uur. Dit recept cakes verkregen roze, is het niet nodig om eieren te smeren. Overigens kan een dergelijke deeg worden gekoeld (maar niet meer dan 3 dagen) en bak taarten als dat nodig is. Het is erg handig, in mijn opinie.

Vulling kan worden gediversifieerd door toevoeging van een rozijnen, gedroogde abrikozen, wat bessen of andere vruchten. Indien gewenst, kunnen ze worden gebakken, niet gebakken, maar het is een kwestie van smaak, iemand die groter is gebakken smaak, en iemand houdt van gebakken.

By the way, zijn verkregen lekkere taarten met appel bladerdeeg. Koken, natuurlijk, is het moeilijk, is het makkelijker om te kopen kant en klare in de winkel. Als u het verlangen en tijd, kunt u het deeg zich voor te bereiden, zijn er veel verschillende recepten. En de voorbereiding van gebak op dezelfde manier, mijn appels, schoon, knip de middelste en snijd ze in blokjes. We verdelen het deeg in stukken delen, verspreiden het vullen, suiker toevoegen en edge zaschipyvaem. Puff deeg cakes worden snel gebakken, dus het is best om de appels fijn of rooster te snijden.

Deze worden verkregen taarten met appels, kies een recept naar uw smaak, in principe, het enige verschil in de test, het invullen van alle dezelfde recepten. Help jezelf, verwen je dierbaren! Geniet van alle thee en een goede appeloogst!