Voor het dessert - gelei. Recept voor All Seasons

We zijn gewend aan de vruchten gelei, het recept is waarvan bekend is dat absoluut alle hosts. Temeer voor de bereiding daarvan zijn noodzakelijke ingrediënten, die bijna altijd bij de hand. Maar in feite varianten van deze verfrissende, low-calorie en smakelijk dessert, zijn er vele. Het blijft alleen om kennis te nemen en om hun geliefden met nieuwe gerechten te verrassen.

jelly cheese

U kunt snel verknoeid wrongel gelei. Het recept is heel oud en is bijna alle bekende over de hele wereld. Ik heb kaas, maar als je zoeter wilt, dan komen en wrongel (ongeveer 400 gram). Moet ik een kopje zure room, dezelfde hoeveelheid suiker en water. Wees niet zonder vrucht. Gebruik is mogelijk en bananen, en perziken, en appels. Ten slotte is de koning in dit gerecht wordt gelatine.

Gelatine zak gevuld met warm water. In deze toestand wordt gelaten in het kwartaal van een uur, zodat het zwol. In een aparte kom meng ondertussen suiker, kwark en zure room. Later hier gelatine wordt toegevoegd en alles wordt grondig opnieuw gemengd. In een diepe container of speciale vormen gesneden fruit en verspreid over de bodem. Erbovenop giet het resulterende mengsel en stuurt in de koelkast bevroren gelei. Het is meestal 2-3 uur. Dan is een dessert spread op een bord en garneer met fruit, slagroom, chocolade of amandelschilfers.

Jelly met chocolade

Het is niet moeilijk om te koken en chocolade gelei. Het recept is vrij eenvoudig, en bovennatuurlijke ingrediënten is niet vereist. Alleen maar 4 kopjes melk, een halve reep chocolade, een derde beker suiker, gelatine en roedeltje vanille.

De melk wordt verwarmd op een laag vuur en wreef chocolade en giet suiker in. Alle grondig gemengd totdat het is opgelost. Dit is ook vanille en gelatine toe te voegen. Dit alles weer op het vuur, is het noodzakelijk om te roeren, zal moeten wachten tot het mengsel begint te koken. Pas daarna geurende vloeistof in bekers gegoten en enkele uren verzonden in de koelkast.

Honing jelly. originele recept

Verras uw gasten een mooie gelei die is gemaakt van honing. De vereiste halve kop van het gewenste product (honing) 1 pakje gelatine, citroensap en water (minimaal 4 cup) te bereiden. Sam honing verdund in water en dit mengsel wordt geplaatst op het vuur. Zodra het kookt, verwijder deze dan van het vuur en giet de gelatine, dan weer naar het vuur aan de kook. Tot slot, in de toekomst gelei toe te voegen citroensap (1 eetlepel letterlijk) en in mallen of mooie wijnglazen, die in de koelkast worden verzonden naar de juiste wijze harden gegoten.

Jelly bessen

Er is een mogelijkheid om te koken en bessen gelei recept gaat ervan uit dat de volgende ingrediënten:

• water
• Bessen (kan worden ingevroren)
• suiker,
• citroenzuur
• Gelatine.

Om een pakket gelatine geweekt in water te starten (koud kan zijn). Ondertussen bereiden de bessen. Ze kan verschillend zijn, de smaak van de gastvrouw. Ze worden gewassen en knijp het sap. De rest van de pour 3 kopjes water en in brand gestoken. Derhalve moeten de bessen mengsel kook en dan stam en voeg half kopje suiker en een beetje citroenzuur aan de oorspronkelijke smaak van jelly geven. Dit alles opnieuw aan de kook brengen en vervolgens is echter sneller en gelatine, die zorgvuldig geroerd in het mengsel. Deze verkregen ook gegoten bessensap en de vloeistof direct transfusieproces in vormen die later zijn vallen in de koelkast.

Oekraïense gelei. alcohol Recept

Zeer volwassen als zacht en vriendelijk jelly genaamd "Vershkivka". Dit gerecht komt oorspronkelijk uit Oekraïne. En om te creëren, moet de wijn (ongeveer 25 g), een zak van gelatine, room (kan vet, 400g), suiker (iets meer dan 0,5 kopjes) en vanilline zijn.

Gelatine wordt in het algemeen opgelost in warm water en hieraan toegevoegd en wijn en vanilline (pinch) en suiker. Dit alles wordt gelegd op het fornuis en breng aan een snelle kook. Nadat de siroop wordt afgekoeld en gefiltreerd. Afzonderlijk werd onder toepassing van een mixer slagroom en uitgegoten in hun zoete gelatine mengsel. En wordt de verkregen massa verzonden in vormen en in de koelkast.

Jelly - het is altijd erg origineel dessert. Echter, het is in een handomdraai te bereiden!