Pancake cake snack: recepten met verschillende vullingen

Snackcakes zijn al lange tijd een integraal onderdeel van elke vakantie menu. Als basis voor de bereiding ervan worden vaak gebruikt dunne pannenkoeken. Layer voor een dergelijke taarten kan een verscheidenheid aan sauzen, groenten, paddestoelen, vis, vlees of worst zijn. In de huidige artikel zullen we de meest interessante pannenkoek recept snack cake te bespreken.

Option met champignons

Dish gekookt door de hieronder beschreven technologie, het blijkt erg lekker en mooi. Daarom is het vaak geserveerd bij speciale gelegenheden. In zijn structuur zijn er eenvoudige en gemakkelijk beschikbare producten, waarvan sommige gebaseerd zijn er bijna altijd in elk huis. Om pannenkoek snack taart met champignons te maken, moet u:

• Ongeveer 2 kopjes tarwemeel / s.
• 5 eieren.
• 1,5 kopjes koemelk.
• 4 eetlepels plantaardige olie.
• 300 gram elke harde kaas.
• Een pond paddestoelen.
• Paar eetlepels sojasaus.
• 200 gram mayonaise.
• ½ theelepel zout.

reeks handelingen

De gewassen en geschilde champignons in kleine stukjes gesneden en gebakken in hete plantaardige olie tot volledige verdamping van de vloeistof. Toen in een koekenpan met de champignons toe te voegen sojasaus en kook ze voor ongeveer vijf minuten. Gebruinde champignons verschuiven naar een schone kom en laat afkoelen.

In de tussentijd kunt u een pannenkoek beslag te doen. Zijn kneden melk, gezeefde meel, eieren, zout, plantaardige olie. Het deeg werd in kleine porties gegoten in een pan verhit en gebakken dunne pannenkoeken blozende. Elk van hen besmeurd met mayonaise. Op een van pannenkoeken verspreiding van de geraspte kaas, de tweede - paddestoelen. Lagen worden afgewisseld totdat er geen producten meer. Klaar Snacks pannenkoek taart bestrooid met geraspte kaas en zet ze in de koelkast. Voor het serveren het op te warmen in de magnetron of in de oven.

Variant met kippenlever

Volgens dit recept kun je zonder al te veel moeite om een interessant voorgerecht die elke vakantie zal sieren bereiden. Voordat u begint te werken met de producten, zien of er is alles wat je nodig hebt in uw keuken. Om pannenkoek snack taart te maken, moet u:

• 8 eetlepels tarwemeel / s.
• 500 ml yoghurt.
• Een theelepel suiker.
• 3 eieren.
• Een eetlepel boter en plantaardige olie.
• 200 g gekookte kip leverworst en kaas.
• ½ theelepel bakpoeder.
• 3 ingeblikte tomaten.
• Een paar gekookte kippeneieren.
• 30 ml mayonaise.
• Zout.

Beschrijving van het proces

Allereerst moet je pannenkoeken doen. Voor hun bereiding wordt gescheiden van de dooier eiwit en het is verbonden met een eetlepel boter. Dit alles is een beetje garde garde en toe te voegen aan een veel suiker, yoghurt, soda, gezeefde bloem te krijgen. Het verkregen beslag op een lepel plantaardige olie gegoten en voorgekoeld geslagen eiwit. Alle roer voorzichtig en beginnen met het bakken van de pannenkoeken.

Het eerste glijmiddel mayonaise verbonden met gemalen lever. In de tweede spread gehakte tomaten, op de derde - geraspte kaas, op de vierde - gekookt ei. Gevormd pannenkoek snack cake werd geplaatst in een vuurvaste vorm. Op de top van het bestrooid met geraspte kaas en stuur het allemaal in de oven. Gebakken gerecht bij standaard temperatuur gedurende ongeveer twintig minuten. Het wordt geserveerd in een koud en warm.

Option met kwark en kippenvlees

Volgens het volgende type technologie kan relatief snel een snack cake pannenkoek te koken (recepten met foto's van deze gerechten zijn te vinden in het huidige artikel). Om dit te doen, moet je een eenvoudige en goedkope producten, de aankoop van die vrijwel geen invloed hebben op het gezinsbudget. Voordat u begint met het proces, moet u ervoor zorgen dat u bij de hand vindt u:

• 250 gram champignons.
• Een eetlepel suiker.
• 500 ml verse koemelk.
• Kipfilet.
• Een paar rijpe tomaten.
• 5 tenen knoflook.
• 100 ml mayonaise.
• 4 kippeneieren.
• 200 gram elke harde kaas.
• Een glas tarwemeel / s.
• Een pond kaas.
• Zout, kruiden en specerijen.

koken algoritme

Om de basis voor de snack cake pannenkoek met kip en champignons in een kom mix een ei, melk, suiker en bloem te maken. Alle goed geroerd en langzaam uitgegoten in een verwarmde pan, waarvan de bodem is er een kleine plantaardige olie.

Terwijl gebakken pannenkoeken, kunt u de rest van de onderdelen te doen. Gewassen kipfilet met koud zout water en gekookte gaar. Champignons in kleine plakjes en gebakken met specerijen.

In een aparte Piala verbinding gekneed kaas, mayonaise en de gehakte knoflook. De resulterende massa voeg wat zout, specerijen en kruiden mix. Afgewerkt pannenkoeken besmeerd met roomkaas. Op het laagste waarvan plaatste de champignons, de volgende - gehakte gekookte kippenvlees en geraspte kaas. Verspreid bovenop plakjes tomaten. Lagen worden afgewisseld totdat er geen producten meer. Klaar Snacks pannenkoek taart met kip bestrooid met harde kaas, gekookte eieren en versieren kort naar de koelkast.

Option met krab sticks

Dit gerecht verschilt nogal een delicate smaak en een aangenaam aroma van kaas. Het is gemaakt van een betrekkelijk eenvoudige techniek bestaat uit gemakkelijk verkrijgbare bestanddelen. Om een dergelijke snack op voorhand naar de winkel en de aankoop van alle noodzakelijke producten. In dit geval moet u:

• 1,5 kopjes bloem in / s.
• Een paar eieren.
• ½ kopje suiker en plantaardige olie.
• Een snufje zout.
• Paar glazen volle koemelk.

Al het zou duren voor het mengen van deeg pannenkoek. Voor de vulling, moet je bovendien voor te bereiden:

• 200 gram krabsticks.
• Grote ui lamp.
• 60 gram kaas.
• 70 ml 20% -s crème.

Beginnen met het proces zou moeten zijn om het deeg te bereiden. Om dit te doen, sluit men een kom van rauwe eieren en suiker. Alle intensieve menger garde wit schuim. Er werd langzaam gegoten melk en plantaardige olie, maar niet vergeten te zwaaien werken. De resulterende vloeistof wordt gegoten gezeefde bloem. Het deeg werd in kleine porties uitgegoten in een hete pan en gebakken pannenkoeken.

Om de vulling gesnipperde ui Passer bereiden in een kleine hoeveelheid boter, en aan te vullen gehakte krab sticks. Dit alles roer bak een paar minuten, giet room en afgedampt waardoor het gewenste dikte. In bijna afgewerkt en licht gekoeld vulling bestrooid geraspte kaas. De verkregen massa van vet met de pannenkoeken en leg ze op elkaar. Bijna afgewerkt product onder bepaalde vlak en niet te zwaar voorwerp en laat een half uur. Dertig minuten later uitgesmeerd gedrenkt pannenkoek snack cake met natuurlijke crème en versier met gehakte kruiden.