Koken zeevruchtensalade van squid met kaas en ei

Salad - een gerecht dat kan worden bereid uit vrijwel alles. In de zomer, veel liever een lichte maaltijd van verse groenten van het seizoen te maken, maar in de winter je iets meer stevig maar wilt. Inktvis salade met kaas en eieren - een geweldige optie voor degenen die liever voedzame maaltijden - het is heel goed mogelijk om de tweede plaats voor de lunch of om de vakantie tafel te leggen. Deze snack bevat veel proteïne, maar op hetzelfde moment, inktvis praktisch zijn samengesteld uit vet, dus het gebruik van lichtere vullingen, bijvoorbeeld crème in plaats van mayonaise, kunt u gemakkelijk veroorloven een salade van inktvis met kaas en ei, zelfs tijdens de calorie-arm dieet . Dit gerecht, zoals in het algemeen, de meeste salades, eenvoudig en snel gedaan. Het belangrijkste geheim zit in de juiste koken inktvis, maar anders zal je niet meer dan 15 minuten nodig hebt om voor te bereiden. Hieronder vindt u recepten voor lekkere en voedzame maaltijden te vinden.

Hoe maak je een bereiden salade van inktvis met kaas en ei

Zoals hierboven vermeld, het belangrijkste ding in dit gerecht - goed gaar inktvis. Om dit te doen, ontdooien (indien nodig), spoelen en reinigen van de benodigde hoeveelheid product. In een pan, kook het water, voeg een beetje zout specerijen - laurier, zwarte peper, erwten. Nu, het water in kokend lager karkas inktvis tot tien tellen en te verwijderen. Vervolgens wachten tot de vloeistof in de pan weer kookt, zet de inktvis naar de volgende en ga zo maar door. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, deze zeedieren niet lang koken nodig hebben, zelfs de doorgaans aanbevolen 3-4 minuten kan het product beschadigen en maken het moeilijk, zoals rubber. Nu voor de salade, zal het nodig zijn om:

• 1 kg kokend squid;
• 200 g harde kaas, geraspt;
• 3-4 eieren gekookt;
• zout en mayonaise naar smaak.

Inktvis gesneden in reepjes, blokjes eieren afbrokkelen. In een grote kom, combineer alle ingrediënten, voeg de geraspte kaas, breng op smaak met zout en breng op smaak met mayonaise. Als je een salade van inktvis met kaas en ei voor de vakantie tafel te dienen, kan het worden versierd met takjes groen. Voor degenen die houden van een dieet salade kan vetarme zure room of natuurlijke yoghurt vermengd met kruiden te vullen - zout, peper, kruiden.

Bereid een salade van inktvis met ei en komkommer

Dit frisse en delicate salade is zeker zal worden genoten door alle leden van uw familie en gasten. Voor maaltijden, moet u:

• 3 karkas vooraf gekookte squid;
• 2 verse komkommer middelgrote;
• 100 g harde kaas, geraspt op een grove rasp;
• 4 gekookte eieren;
• zout, peper en mayonaise (cream) voor het vullen salade.

Om te leren hoe inktvis te koken, lezen in de vorige recept. Snijd de karkas en komkommer sticks, eieren - blokjes en de kaas wrijven op een grove rasp. Meng de bereide producten in een slakom, breng op smaak met zure room of mayonaise, zout en bestrooi met een kleine hoeveelheid zwarte peper. Smakelijk gerecht is klaar!

Hoe maak je salade van calamari te maken met tomaat en kaas

Dit voorgerecht is zeker een favoriet op elk feest zijn. Kook het een beetje ingewikkelder dan de vorige twee gerechten en ingrediënten die je nodig hebt om vooraf te kopen in de winkel, maar het resultaat is de moeite waard. Vooral sla is ideaal voor degenen die zeevruchten verkiezen. Om het uit de koelkast verwijderen:

• 2 rijpe tomaten;
• 2 karkas gekookt squid;
• 300 g van elke garnaal (gepeld en gekookt in zout water);
• 150 g gezouten zalm of een andere rode vis;
• 30-40 g kaviaar;
• 150 g geraspte kaas type "Cheddar";
• mayonaise en kruiden naar smaak toe.

Alle ingrediënten voor een salade - calamares, garnalen, zalm, tomaten, snijd ze in kleine blokjes of plakjes. Maar als de garnalen klein zijn, kunnen ze worden geplaatst, en geheel. Meng alles in een kom, voeg de geraspte kaas, breng op smaak met mayonaise. Solite voorzichtig als de vis (zalm), in salades, kan reeds de noodzakelijke hoeveelheid zout schotel. Alle mix grondig, van boven te versieren met kaviaar en greens. Wees gerust, zal deze snack zeker in de vraag op je vakantie tafel!