Koken gerechten van heilbot

Heilbot - waanzinnig lekker vis! En wat is des te opmerkelijker, het kan niet worden toegeschreven aan een duur product, zal het betaalbaar zijn voor bijna iedereen. Nu leert u ka twee nieuwe gerechten van heilbot te koken, met toegevoegde noten van citrus.

Heilbot gerechten kunnen niet worden toegeschreven aan het complex. Je zeker zal bevallen uw hele gezin een heerlijk diner.

Om een lekkere heilbot te bereiden, vindt u de volgende producten nodig:

- 700 gram filet van heilbot;

- een ui;

- een kopje rijst;

- een oranje;

- een citroen;

- een kalk.

Hoe te koken vis heilbot in de oven

Het eerste wat je hoeft te doen is uit schillen van citrusvruchten te verwijderen en wrijf het op een rasp. Daarna knijp het sap uit de pulp van de vrucht. Meng goed.

Stukken van vis, wassen en dep ze droog met keukenpapier. Nu zet in een kom en giet het sap en de schil van de vruchten. Laat in de koelkast voor een paar uur. Als u wilt heilbot aangekomen in tijd voor het diner, moet je ze marineren in de ochtend.

Vergeet niet, hoe meer tijd de vis te brengen in de marinade, de malser en smakelijker het zal blijken. Pel en snipper de ui. Op dit moment, Verhit de plantaardige olie in een koekenpan en voorzichtig bak de ui in het.

Nu, was rijst en drogen. Als u oorspronkelijk koos de gestoomde rijst, kun je niet doen. Giet de rijst in de pan, die reeds de boeg. Peper en zout al. Rice zal moeten minstens 5 minuten uit te zetten. En zorg ervoor om het te roeren, anders zal verbranden.

Daarna, giet er een half glas water, wacht tot komt aan de kook en laat nog 15 minuten. Als u wilt, kunt u in de rijst zet een kleine hoeveelheid mayonaise.

De oven moet worden verwarmd tot 200 graden. Zet dan in de vorm van een halve gemarineerde vis, en op de top van de rijst. Volgende laag - de resterende heilbot. Giet de marinade over de vis in waarin zij zich voor. Nu, sluit de folievorm en deze in de oven gedurende ten minste 20 minuten.

Nu dat je weet hoe je heerlijke gerechten te koken van heilbot. Geloof me, probeer ze ten minste een keer, wil je iets als dit opnieuw en opnieuw te koken. En om ze allemaal een goed idee om groente salade te koken. Bijvoorbeeld, de Griekse. Immers, het mediterrane dieet wordt beschouwd als de meest nuttig te zijn.

Gezouten heilbot in wijn

Er is nog een heel interessant, heerlijk en, belangrijker nog, een eenvoudig recept voor heilbot.

Ingrediënten voor het hoofdgerecht:

- 800 gram filet van heilbot;

- een eetlepel citroensap;

- twee eetlepels droge witte wijn;

Ingrediënten voor de vulling:

- 50 g boter;

- 3 dille en peterselie;

- een ui;

- 200 gram champignons;

- een ei.

Ingrediënten voor paneren:

- twee eieren;

- drie eetlepels melk;

- drie eetlepel bloem;

- half kopje broodkruimels;

- drie eetlepels Parmezaanse kaas;

- vier eetlepels olijfolie;

- erwten zwarte peper;

- zout.

voorbereiding

Was de heilbotfilets en snijd ze in de lengte in cm plaat. Nu de voorbereiding van de vulling: Was de kruiden en hak hem. Pel de uien. Was de paddestoelen. Kook hardgekookt ei. Hak de ui, ei en champignons.

Smelt in een koekenpan de boter, voeg de uien en champignons. Dan bak alles gedurende 7 minuten, terwijl de producten niet goudbruin wordt. Laat alles iets afkoelen en voeg het ei en greens. Roer en breng op smaak met zout.

Om het beslag te maken, om de eieren opkloppen in een kleine kom, voeg zout en melken. In een andere kom, combineer kaas en paneermeel.

Op elk van de stroken van vis moet je lay-out van de vulling, vouw in videe roll en veilig met een tandenstoker.

Verwarm de oven voor op 190 graden ten minste op een bak vis rollen in de oven en bak 8 minuten.

Dit is een heerlijk gerecht zeker zal een beroep op iedereen in uw familie.