Hoe te Pollack koken in de pan in aluminiumfolie, in een bain-marie

Pollack, zeker verdient respect en wordt gebruikt als voedsel door veel liefhebbers van visgerechten. Bijzonder positief over deze Japanse vis - zij van mening dat bijna de meest milieuvriendelijke vis. In Japan, geconsumeerd koolvis gezouten, gedroogde of gedroogde vorm. Wij, Russisch, hou van deze vis gekookt, gestoomd en gebakken vorm. Zo beschouwen we hoe Pollack koken in de pan - de meest populaire manier van koken deze vis, die al onze gastvrouw willen. Daarnaast is de vis gekookt door het recept, het blijkt erg lekker en aanbestedingen.

Neem het geval van hoe pollak koken in de pan gebakken in bier beslag. Om dit te doen, moet u eerst de voorbereiding van de slagman. In een kom zet een paar eetlepels bloem, toe te voegen aan het zout, giet er een half glas bier, en roer goed door. Voeg vervolgens aan het deeg en eigeel 2 minuten om een rust 15. De beat eiwit voorzichtig vork te zetten en toe te voegen aan het deeg. Ondertussen koolvis in stukken gesneden, droogbetten, daarna licht inwrijven met zout en strooi peper. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan. Pollock stukken beslag gehaald en plaats in de pan zodat een stuk niet meer raakt.

Aan beslag hij week niet van de vis, kunnen stukken eerst te dompelen in de bloem, en vervolgens neergelaten in het beslag zijn. Gebakken vis om uit de pan te krijgen, af te voeren vet en op een plaat. Als bijgerecht bij puree of gekookte rijst toe te passen. Hoe om te koken in een pan pollock een andere manier, als je niet van vis houdt, gebakken in beslag? Er zijn veel recepten, overweeg dan een van hen.

Dus, hoe Pollack koken in een pan met de toevoeging van bacon? We zullen het bosje dille, 150 gram bacon, ongeveer een halve liter melk, evenals 2 uien, een beetje peper poeder, zout naar smaak, 1 eetlepel bloem en polpuchka nodig groene uien. Snij de venkel, ui kubussen, groene ui - ringen. Pollock filets wassen, drogen, in stukken gesneden, bestrooi ze met zout en peper. Bacon chop, bak een paar minuten met een boog. Zet de pan lagen: polportsii uien met spek, stukken filet, een tweede gedeelte van de borst. Voeg vervolgens de melk groene gesnipperde ui en meel, zwaaien en giet het over de vis.

Bedek het allemaal met een deksel en laat op laag vuur voor ongeveer een half uur. Als bijgerecht gekookte aardappelen en verse groente salade of augurk gebruik. Sommige huisvrouwen zich af hoe om te pollak koken in folie? Recepten want er zijn veel, overweeg dan een van hen. We moeten: 3 karkas pollock, 3 uien, 1 grote wortel, 1 eetlepel honing, en olie om te bakken.

De vis wordt gescheiden van de botten, zout en verspreid met honing. Reinig vervolgens de ui, snijd het in blokjes, wortelen schil, dan rasp het op rasp en bak ze in boter. Bereid een bakplaat, op zijn folie op het - een stuk van filet op vulling op de top - nog een stukje vis. Dit alles wrap met folie en plaats in de oven gedurende 0,5 uur. Bak op 180 graden.

Voor de voeding wordt vaak gebruikt snelkookpan, aangezien de producten kan het niet zwaar worden blootgesteld aan temperaturen en olie geroosterd, dus aanbevolen voor klinische voeding. Hoe te Pollack koken in een bain-marie, hem te vragen of hij smakeloos zou zijn? Kijken naar hoe u dit probleem te benaderen. Er zijn een aantal heerlijke recepten waarin vis wordt verkregen opvallend lekker, mals en niet verliest op hetzelfde moment zijn heilzame eigenschappen.

Beschouw dit eenvoudige optie. Pollock filets voor te bereiden: Was en droog. Snijd vervolgens in stukken en bestrooi met peper prisolit, licht instrooien met sap geperst uit een citroen, laat dan de vis "rust" voor een half uur. Op dit moment, snijd de ringen, en daarna geschroeid met 1 ui of beter - licht blussen in plantaardige olie. Toen de vacht van de stukken vis in mayonaise en zet het voorzichtig op de grill, bestrooi uien, dan weer, giet mayonaise. Na 20 minuten zal de vis begint te ruiken heerlijk, wat aangeeft dat het klaar is. Op een bijgerecht dat gekookte rijst of aardappelpuree en een bijzondere charme van het gerecht past voeg de pesto. Bon appetit!