Hoe te bloemkool koken met eieren: twee recept

Eenvoudige en zeer smakelijk gerecht - bloemkool, eieren overstroomd. De voorbereiding van het snel en goed onderhouden in de koelkast voor meerdere dagen. Hieronder vindt u het recept.

Hoe te bloemkool koken met eieren: de eerste recept

Voor dit gerecht vindt u de volgende suite van producten nodig:

• vorken bloemkool (middelgroot) - 1 pct.
• een paar eieren (3-4 st.);
• zout, peper;
• bakolie;
• feed: cream (mayonaise), kruiden en knoflook.

Hoe om bloemkool koken met eieren: instructie

Demonteer het hoofd van kool in roosjes en spoel ze. Kook een pot met water, zet een beetje zout en gebroeid stukken. Genoeg 10 minuten. In een kom Klop de eieren 04/03, een mengsel van zout en voeg een beetje peper. U kunt ook uw favoriete kruiden. In een koekenpan, giet plantaardige olie. Verwarm het. Elke bloeiwijze duik in het eimengsel en plaats in de hete olie. Bak weerszijden 3-4 minuten. Klaar bloemkool moet goudbruin zijn. Bloeiwijzen plaats op keukenpapier om overtollig vet te absorberen. Bereid een saus van zure room en / of mayonaise. Om dit te doen, moet je gelijke hoeveelheden van deze twee productmix nemen. Om saus seizoen kruid met geperste knoflook en gehakte groene bladeren.

aanbevelingen

Color kool, stoofpot met ei, perfect geschikt voor de snack. Ook kan het als voorgerecht worden ingediend vóór het hoofdgerecht. Voor uitstapjes naar de aard of de lunch om fit bloemkool werken. Bovendien kan het in broodkruimels worden gekookt.

Hoe te bloemkool met eieren koken: het tweede recept

Bloemkool kan niet alleen bakken een ei, maar ook met andere groenten. De volgende opties. ingrediënten:

• vorken bloemkool 1 st.;
• verse champignons, 200 g;
• peper 1 st.;
• ui - 1 PC (middelgroot).
• rijpe tomaten - 1-2 stuks;.
• teentjes knoflook - 2-3;
• frituurolie in een hoeveelheid van 50 ml;
• verse eieren in de hoeveelheid 6-7 pc.;
• harde kaas, 150 g;

Hoe te bloemkool met eieren koken: instructie

1 stap

Was de paprika's, maak deze los van de stengel en zaden en snijd ze in dunne reepjes. Ui Pel en snipper met een mes. Tomaten in blokjes gesneden.

2 stap

Champignons in kleine plakjes en bak in boter met uien. Voeg vervolgens in de pan gehakte paprika's en tomaten. Maak de teentjes knoflook, gesneden en zet in de groenten.

3 stap

Hoofd van de kool te wassen en te demonteren in roosjes. De pot kook water aan de kook stukken gedurende 10 minuten. Podsolite.

stap 4

Gekookte kool, plaats in de pan naar de andere groenten. Roer. Zout en peper naar smaak toe. U kunt tabasco saus en uw favoriete kruiden te zetten. Simmer de groenten gedurende 10 minuten.

stap 5

Klop de eieren in een kom. Breng op smaak met zout. Rasp de kaas. De gefrituurde groenten giet eimengsel, strooi kaas bovenop. Dek de pan af met een deksel en bak ongeveer 5-7 minuten. Als gevolg hiervan, krijg je een bevredigend, voedzame maaltijd die kunnen worden geserveerd voor de lunch of diner. Top versieren met groene kool. Bon appetit!