Hoe om snel te controleren de kwaliteit van de producten in de winkel en thuis

Er zijn vele manieren om de kwaliteit van het voedsel dat we eten elke dag te controleren. Helaas, in de meeste gevallen kan dit alleen worden gedaan door professionals met behulp van speciale apparatuur. Toch vonden we een paar manieren om de producten die u kunt gebruiken thuis of zelfs in de supermarkt te controleren.

kip

Let op de witte strepen en een dikke laag vet op de kipfilets. Dit betekent dat de boeren gebruiken groeihormonen om kippen te snel in gewicht toenam. Dit vlees is schadelijk voor uw gezondheid.

Het is ook heel belangrijk om aandacht te besteden aan de kleur van de kip: als geel, betekent dit dat het vlees is te vers. Ruwe kippenborsten moeten roze, niet te zacht zijn.

cottage cheese

Een druppel jodium zal u helpen controleren of uw wrongel zetmeel. Als de fabrikanten toe te voegen aan de melk product, zal jodium vlek donker blauw zijn, maar zo niet, zal het geel of bruin blijven.

Om de kwaliteit van kwark controleren en kunnen ook bij kamertemperatuur (een kleine hoeveelheid). Als fabrikanten voor de plantaardige olie, blijkt geel. Verse kaas na deze test kan zuur zijn, maar niet van kleur veranderen.

honing

Giet wat honing op een bord. Nep honing stroomt gemakkelijk met een lepel en direct verspreidt over het oppervlak van de platen. High-strakke structuur en giet een dun straaltje.

Als je de geur van caramel voelt, dan de honing wordt al opgewarmd. Als het te zoet, kunnen verkopers de suiker toe te voegen.

zure room

Om te controleren of de crème plantaardige vetten zijn plaats een kleine hoeveelheid van een glas met heet water. slechte kwaliteit van het product zal beginnen af te breken in witte vlokken. Deze crème is glad vloeistof.

Frozen fruit, bessen, fruit

Controleer of het pakket met de bevroren product van de sneeuw of ijs chips. Zij wijzen erop dat groente of fruit goed onderhouden. Kies alleen de verpakking van producten die niet te veel ijs bevatten.

vis

Bij het kopen van verse vis, aandacht besteden aan haar ogen en kieuwen. De ogen hoeven niet te saai en verschoten kieuwen zijn. Een gezonde verse vis kieuwen zijn altijd helder rood. Bovendien moet schubben een natuurlijke metallic uitstraling en de vlokken stevig worden bevestigd aan het lichaam.

vlees

Bij het kiezen van vlees, druk met uw vinger. Vers vlees moet voldoende veerkrachtig om uw vingerafdrukken te laten op het niet gered zijn. Knip een stuk vlees in de helft als het donker is, maar heeft witte contouren, zodat de fabrikanten proberen om de houdbaarheid te verlengen met de hulp van additieven. U kunt ook wrijf het droog met een papieren handdoek. Vers vlees zou te veel vocht en bloed niet vertrekken.

groen

Bij de keuze van kruiden in de winkel, is het nodig om het te nemen in de hand. Als de bladeren zijn opknoping aan de zijkanten, dus het is al begint te vervagen. Bovendien, donkere kleur en lange stelen geven het nitraatgehalte. Verse kruiden hebben altijd een natuurlijke groene kleur.

kaas

U kunt gemakkelijk de kaas over de inhoud van plantaardige vetten. Een dergelijk product uit elkaar zal vallen wanneer u probeert om het te snijden (niet van toepassing op harde kaassoorten zoals cheddar) en droge snel als links uitgepakt.

Laat wat kaas bij kamertemperatuur. Hoge kwaliteit van het product wordt pas zachter. Indien de kaas droog of nat zal het, is het beter om een dergelijk product te gooien.

ijs

Laat favoriete ijsje bij kamertemperatuur. Indien plantaardige vetten toegevoegd, zal het langer bevroren, en vervolgens in een vloeibare smelt. IJs gemaakt van hoogwaardige ingrediënten na smelten tot een dikke witte crème substantie.