Hoe maak je pannenkoeken gist te koken

Misschien is er niemand in de wereld die niet graag zelfgemaakte gist pannenkoeken, en bovendien, met jam, zure room of honing. Vooral Ik hou van dit voedsel aan kinderen, en voor te bereiden hen is niet al te moeilijk. Overweeg een paar recepten van hoe je een heerlijke bereiden curvy pannenkoeken thuis.

Gist pannekoeken met melk

Ingrediënten: een halve kilo meel, twee glazen melk, twee eieren, vijfentwintig gram verse gist (u kunt droog vervangen), veertig gram plantaardige olie, en vijftig gram suiker, zout, half een lepel, een zak met vanille.

Melk in een grote kom gegoten opwarmen tot veertig graden en los de gist erin. Dan voeg zout, suiker, en honderd gram bloem en meng goed. Maak je geen zorgen, dat het mengsel wordt klonterig, omdat het koken pannenkoeken ze uiteen te drijven. Spons bedekt met een handdoek of doek en in een warme plaats, zodat ze kwam. Het duurt ongeveer veertig minuten. In dit geval moet het deeg verhogen dubbel en aldaar is gevormd zogenaamde cap.

Als het deeg is gestegen, voegt eieren, twee eetlepels plantaardige olie en meel. In dit geval, voeg de bloem toe tot het deeg niet zal verkrijgen tot de consistentie van dikke room. Nogmaals, roer en laat een half uur te luchtig en glad.

Nu kun je bakken gist pannenkoeken. Om dit te doen, zet in de buurt van een glas gevuld met water, dat is gedompeld in een lepel voor je opscheppen haar deeg. Je hebt een goede pan op te warmen, giet het in een beetje boter en warm het, en pas daarna verspreid het deeg. Wanneer gebruind pannenkoeken, omgedraaid hen. Serveer met zure room, jam, jam of honing.

Gist pannenkoeken met kefir

Ingrediënten: een glas kefir (zure melk), twaalf lepels meel, drie eetlepels suiker, zout, twee eieren, een theelepel soda, elke vrucht.

Bij de voorbereiding van de test moet aandacht besteden aan het volgende: uit het aantal zure karnemelk soda hangt. Dus, de yoghurt zuur is, hoe groter de behoefte.

Eerst moet je om wakker te schudden met suiker, zout en eieren, voeg ze toe aan yoghurt, meel en frisdrank, evenals gesneden groenten, alles goed mengen en laat het deeg staan voor vijftien minuten. Daarna kan de gist pannenkoeken frituren in plantaardige olie in de hierboven aangegeven manier.

Het moet gezegd worden dat is een goede pannenkoek ontbijt voor zowel kinderen als volwassenen. Gebruik ze met kiselom, zure room of jam.

Recept gist pannenkoeken met kardemom

Ingrediënten: een halve liter melk of vet zure room en vijftig gram gist, een kopje suiker, halve lepel zout en kardemom, tweehonderdvijftig gram margarine, een kilo meel, twee eetlepels gehakte gekonfijte vruchten, rozijnen, honderd gram.

In de warme melk put gist, voeg suiker, zout, een kopje bloem, goed mengen en laten rijzen brouwsel. Vervolgens wordt het toegevoegd aan de bloem en andere ingrediënten volgens het recept, meng opnieuw even opzij te zetten. U kunt dan bakken gist pannenkoeken. En als ze worden gebakken, keken we naar boven.

Zo, pannenkoeken vandaag komen vaak voor dessert dat is geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. Het gebruik ervan in warm met zure room, gelei, jam, jam en andere producten.

Opgemerkt dient te worden dat dit gerecht heeft een hoge glycemische index en voedzaam is. Dat is waarom het is aan te bevelen aan degenen die de ziekte hebben geleden en degenen die veel energie door te brengen in verband met zijn activiteiten, zoals sporters of mijnwerkers. Men moet niet vergeten dat het product van gistdeeg niet is aan te bevelen aan degenen die ziek zijn pancreatitis, maagzweer van de darm of de maag, diabetes, obesitas te gebruiken.