Hoe maak je een pompoen in de oven geheel of in stukken te bakken

Pompoen, gebakken in de oven plakken - gewoon heerlijk gerecht dat is nooit saai. Het kan worden geserveerd als dessert, licht gezoet. Of gebruik als garnering. Laten we praten over hoe de pompoen bakken in de oven in de Thaise vla. En ook rekening houden met de meer traditionele kruidige optie.

Hoe maak je een pompoen te bakken in de oven met kruiden

Gebruik het mes. Met de hulp van haar afgesneden een pompoen schil. Mes, verwijder de zaadjes uit het. Verwarm de oven. Meng pikante pepers met gemalen gember, grof zeezout en een paar dozen van groene kardemom. Plakjes pompoen moet zeer dik, van een halve tot twee centimeter dik. Vanaf deze is direct afhankelijk van hoeveel bak de pompoen in de oven u tijd hebt. Indien de stukken zijn dik, zal de kooktijd te verlengen, en het oppervlak kan plantaardige drogen. Slices nodig hebt om uit te leggen in gesloten gelederen in de vuurvaste, zwaar ingevet met boter vorm, zet kruiden bovenop. Grote zout moet ondiep voorkeur te wijten aan het feit dat de boete snel oplossen in het oog springende pompoennectar, en het zal leiden tot het feit dat het gerecht waterig worden. Bak de pompoen is niet meer dan een uur nodig hebben. Feeding moet warm zijn.

Hoe maak je een pompoen in de oven te bakken geheel in thaise

Deze ongewone dessert genaamd nog sankayey of pompoen vla, en ziet er zeer exotische zijn een verrassing voor het vieren van Halloween. Echter, een andere dag, zal hij u en uw gasten willen, niet minder. Ondanks het oorspronkelijke uiterlijk, is het zeer eenvoudig te bereiden. In Thailand wordt verkocht op elke hoek, straatverkopers van snoep. Één plak kan een ontbijt te vervangen vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten. Neem een ronde en rijpe pompoen, Wash. Snijd de staart - u zult een rond gat te hebben. Door dit wil je zaden en partities te verwijderen, zonder dat de pompoen (dit kan het beste gebeuren met een scherp lepel). In een holte van de vla (oorspronkelijke - een mengsel van eieren, bruine suiker en kokosmelk) gieten en bakken in de oven.

In Thailand, voor deze, gebruik dan een bain-marie. Terwijl pompoen gebakken room in het midden verhardt en wordt dicht genoeg, zodat snijd de vrucht in een aantal mooie plakken. Droge hitte oven is nog steeds niet erg geschikt voor het bakken als dessert. Om haar eigenschappen om de eigenschappen van een dubbele boiler te brengen, kunt u een bakplaat zetten met een kom water. De authentieke recept voordat u de pompoen bakken in de oven, room geschilderd in groene kleur en de smaak pandan bladeren. U kunt nemen voor dit doel, vanille of kaneel. Oven moeten vijfenveertig minuten, kunt u de bereidheid, pompoen doorboord met een vork te controleren. Dessert noodzakelijk te koelen en snijden in plakjes te voeden in de vorm van cake.

Vla op het klassieke recept

Het zal een halve liter conventionele of nodig kokosmelk, twee eidooiers en suiker naar smaak en enkele eetlepels bloem lepels (het is een verdikkingsmiddel). Neem een schone container en klop. Klop de eidooiers met de suiker tot een wit schuim. Voeg de bloem, breek klontjes. Giet het gekookte en gekoelde melk en warm weer, en vervolgens koken.