Heerlijke recepten erwt pap

Pease pudding als elk maaltijd van erwten zijn niet alleen lekker, maar ook uiterst nuttig. Ondanks het feit dat het recept van erwt pap kunnen verschillen onderling, het bevat veel belangrijke mineralen voor het lichaam, minerale zouten en vitamines. Erwten voor eiwitgehalte in de samenstelling van de bereide gerechten komt overeen met rundvlees. Daarom artsen zelfs adviseren minstens een paar keer per maand onder andere gerechten van erwten in uw dieet. Bovendien, voor het bereiden van smakelijke en gezonde maaltijden is niet alleen een integraal erwten, maar ook erwtenmeel recepten waarvan ook gekenmerkt door een grote diversiteit.

Hier is een eenvoudig recept, dat is een heel eenvoudig recept van erwt pap. Want het is noodzakelijk voor een pre-soak de erwten ergens gedurende 7-8 uur, dus het is goed verzacht en verlost van de typische "pea" geur. Dit geeft een goed doorweekt erwten gekookt gerecht hierna daaruit pleasant "nootachtige" smaak. Na het weken de noodzaak om het water af te voeren, spoelen, vullen met vers water, op een klein vuur en laat sudderen tot volledig gekookt. Peas kan niet koken op hoog vuur, omdat het bevatte een eiwit vouwt heel snel, en hij blijft vast erwten.

Gezouten pap moet aan het einde van het koken te hebben, toen bijna al het water kookt. De verkregen puree schotel moet tolkushkoy puree en voeg de boter. Als je een mager maaltijd wilt, moet je plantaardige olie toe te voegen, een rijke gerecht is perfect te nemen tijdens het vasten. Als u niet hoeft te schotel leunen, vervolgens naar de smaak goed te gebakken spek, kaantjes vet, gebakken uien en verse kruiden toe te voegen.

Erg lekker pea puree recept draait met groenten. Om het beter te maken erwten weken 's nachts, hoe langer het onderdompelen, zodat het zachter en smakelijker wordt. In de ochtend het water moet worden afgevoerd, is het wenselijk om de nieuwe warm water te vullen, dan breng aan de kook. Zodra het water kookt, moet je het vuur zich te wenden tot laag (behalve dat het eiwit kan vouwen, erwten nog steeds verbrand eigendom). Het is noodzakelijk om gerecht veel koken. Of het klaar en het water bleef, kan het overtollige water eenvoudig worden afgevoerd.

Dan gelast pea puree te vermalen toestand met behulp van een blender, voeg de verwarmde room, meng goed, breng aan de kook, zout en koken voor ongeveer 10 minuten op matig vuur. Groenten voor dit gerecht moet je apart te koken. Pel en snipper de uien, gewassen en gereinigd wortelen rooster. Paprika reinigen van de kern en in reepjes gesneden. Alle groenten moeten zachtjes bakken in een pan met plantaardige olie: ten eerste, 2-3 minuten uien, voeg dan de wortelen en wortel onmiddellijk na peper.

Deze recepten erwt pap meestal geserveerd aan de tafel warm, rechtstreeks uit de top van het oppervlak van het graan in een kom aangelegd geroosterde groenten. Als u niet tevreden bent met slechts een erwt pap recepten, kunt u heerlijke hamburgers te koken van erwten. Voor hen moet u twee kopjes erwten, vier wortelen, twee kopjes gekookte rijst, suiker en zout naar smaak toe. Pre-erwten om te genieten en te koken hetzelfde als voor granen. Wortelen moeten ook aan de kook.

Gekookte wortelen, erwten of mixer worden gemalen door een zeef. Om dit het gewicht van de toe te voegen gekookte rijst bij voorkeur in een viskeuze toestand, voeg suiker, zout en meng alles goed door. Uit de resulterende massa om een kleine ronde pasteitjes te maken, rol ze in paneermeel en bak ze in een pan. Dan verschuiven in een pan, voeg een beetje water, peper erwten en laurierblad, zet ongeveer vijf minuten. Deze hamburgers kan worden versierd met groen en serveer met gekookte aardappelen.