Voedsel en drankenHoofdgerecht

Hoe maak je een granaat kiezen om te genieten van de heerlijke smaak

In de late herfst of vroege winter - op tijd voor het begin van het seizoen van verkoudheid - in onze marktkramen begint om medicijnen te komen. Deze glossy fruit riep ons granaten, vol met rode zaden. Hun sap is zeer nuttig niet alleen voor de gewone verkoudheid, maar grote traktaties en andere ziekten. Maar hoe om een granaat te kiezen? Het is niet een appel, waarin meteen duidelijk, goed of slecht. En vaak kochten we een mooie glossy fruit, we voelen bitter teleurgesteld te vinden in het midden van de leegte, maar kleine witte zaden en zuur. Om jezelf te beschermen tegen het kopen van lage kwaliteit, laat ons leren de subtiliteiten van het bepalen van rijpheid granaat op het oog.

vitamine granaatappel

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is niet een granaatappel fruit. Met een exploderende bom Berry gemeen hebben met het feit dat in rijpe vorm, het heeft de neiging om te kraken. Daarna goot ze uit de zaden die viel op vruchtbare grond, leven te geven aan de nieuwe jonge boom. Deze plant is al lang in het Midden-Oosten en Egypte is bekend, maar de naam die hij kwam met de Romeinen: "korrelig" "granatum" betekent in vertaling Het was populair in de Middeleeuwen. In de oudheid, de mensen niet alleen weten hoe je een granaat te kiezen, zodat ze waren lekker, maar ook hoe ze te behandelen. Immers, deze bes beschouwd als in het Oosten, een symbool van een lang leven en een goede gezondheid. En het is niet alleen die van de rode glazige korrels van granaatappel hield veel vitaminen. Deze plant is nuttig voor iedereen de schors, wortels, bladeren, bloemen, en zelfs de botten - een opslagplaats van essentiële oliën.

indicaties

De granaat bevat vijf zeldzame aminozuren die verrijkt lichaam eiwitten kwantitatief en kwalitatief vitaminen. Vitamine P versterkt de bloedvaten, B6 verbetert de hersenactiviteit en het geheugen, B12 samen met ijzer, die ook is opgenomen in granaat, en van onschatbare waarde voor hematopoiese behandelt bloedarmoede. In 100 gram granen slechts 70 calorieën, dus er is een dieet dat informatie over hoe u granaten als het belangrijkste ingrediënt voor het dieet te selecteren bevat. Zeer nuttig kleinfruit voor hypertensieve patiënten, omdat het bevatte kalium verlaagt de bloeddruk en heeft een goede invloed op het vaatstelsel en het hart. Ruby bessen perfect te behandelen intestinale dysbiose, koude, het stimuleren van de eetlust, te ontgiften en de huid te beschermen tegen vrije radicalen. Crimson granaatappel bloemen worden gebruikt voor medicinale brouwsels voor tumoren en darmaandoeningen. De schors, bladeren en zelfs de huid van de vrucht heeft tannines en alkaloïden. Daarom bouillon van deze delen van de plant gebruikt als een kalmerend middel, diarree, evenals lotions tegen verrotting wonden.

In wat moet gevallen het fruit of beperkt tot een klein aantal van hen verlaten?

Maar er zijn een aantal contra-indicaties, die u moet weten voordat u ervoor kiest om granaatappels eten. Ten eerste is het gastritis met een hoge zuurgraad. Mensen met deze ziekte granaatappelsap kunnen maagzweren veroorzaken. Gipotonikam moet beperkt blijven tot het gebruik van deze vrucht, omdat het aanzienlijk verlaagt de bloeddruk. Als je jezelf wilt trakteren op een vers geperst granaatappelsap, drinken door een rietje, omdat het de integriteit van het tandglazuur kan aantasten. Omdat de bes heeft een vochtafdrijvend effect, moeten mensen met een nierziekte en niet worden misbruikt door het.

Hoe maak je een granaat naar de winkel te kiezen

Nou, nu gaan we over naar het praktische gedeelte. Zoals we hebben opgemerkt, is het mooie uiterlijk van de vrucht niet garanderen dat u dezelfde leuke inhoud. Integendeel. Glossy gladde korst karmozijn betekent alleen dat de vrucht is niet rijp. Goede rijpe granaatappel moet iets worden gekrompen. Dat wil zeggen, kan het dichte korst, droog, enigszins ruw zijn en lijken op de oude perkament. Maar aan de andere kant moet het niet donkere vlekken en worden ook gerimpeld. Dit betekent dat de granaten niet verschrompeld op de boom, en in het magazijn of tijdens het transport. fruit kleur speelt niet veel belang in hoe om granaten te selecteren. "Bommen" kan een verscheidenheid van kleuren zijn, van lichtroze tot pistache en kastanjebruin, bijna bruin. Daarom moeten we een beroep doen op andere tekenen hier.

Hoe maak je een zoete granaatappel kiezen

Neem het fruit in je hand. Je moet over een aanzienlijke ernst voor zijn grootte voelen. Korst stevig moeten zich houden aan de verborgen in granen als een doos vruchten zou belegeren. Wanneer ingedrukt (als de verkoper u zal toelaten om een dergelijk experiment) in een rijpe granaatappel, zult u een lichte kraken te horen. Natuurlijk moet de korst vrij van schade en rot vlekken zijn. Goede granaten reukloos. Maar aan de mate van rijpheid welsprekende staart en "crown". Waar eens het was een bloem, waardoor er vier driehoekige kelkbladeren. Deze kroon moet leerachtig, open en droog zijn. Soms kunt u de vrucht van de staart te zien (maar het kan niet zijn). Dit transplantaat, dat aan de bes. Deze staart in geen geval mag niet groen zijn, maar alleen een bruine, droog. Ten slotte moet de vrucht stevig aanvoelen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.