Hoe te courgette bakken met knoflook, twee verschillende varianten van het preparaat

Er zijn vele manieren om courgette bakken met knoflook. Meestal wordt dit gerecht gebruikt als een smaakvolle voorgerecht die vaak te maken voor de vakantie tafel. Echter, in aanvulling op de essentiële ingrediënten in de voorbereiding van courgettes huisvrouwen gebruiken en andere producten.

Hoe te courgette met knoflook, twee verschillende varianten koken

recept №1

Noodzakelijke ingrediënten:

• Jonge squash klein formaat - 3 stuks;.
• verse knoflook - 2 grote tenen;
• zonnebloemolie om te frituren - 100 ml;
• kaasroom - 3 stuks;.
• tarwemeel - 60 g;
• gejodeerd zout - 2-3 wringt;
• walnoten - 60 g;
• vetarme mayonaise - 120g;
• Verse kruiden - balk.

Werkwijze groenteverwerkingsmachines

Voordat u de courgette met knoflook bak, zorg ervoor dat alle belangrijke producten voor te bereiden. Hiertoe neemt de courgette, wast ze goed, vrij van de schil en snijd in plakken dikte van niet meer dan 1 centimeter. Daarna moet de stukken van squash in een kom, smaak worden gebracht gejodeerd zout en meng met de hand, zodat dit alles specerij groenten gelijkmatig verdeeld.

Hoe de courgette en knoflook in een koekenpan bak

Om een dergelijke een geurige snack te maken, is het noodzakelijk op een bord te zetten een grote koekenpan en giet de zonnebloemolie. Totdat het begint te koken, moet u zich wenden tot plakjes courgette en roll te nemen aan beide zijden van het tarwemeel. Dan is de groente moet zorgvuldig worden geplaatst in een warme schotel en bak tot ze zacht en goudbruin.

Na het frituren courgette is het raadzaam op de servetten te zetten en de meest ontnemen olie. Dan kunt u overgaan tot de bereiding van smakelijke toppings. Hiertoe wrijven op een kleine rasp knoflook en smeltkaas. Beide producten zijn nodig om te mengen met mayonaise en vervolgens aan toe te voegen gehakte kruiden en gemalen walnoten. De verkregen massa in een hoeveelheid van de eerste lepel bovenop elkaar gebrande zucchini, die verder aangeraden om plat op de platen en dienen te worden geplaatst.

recept №2

Hoe te courgette met knoflook en tomaten bak

Noodzakelijke ingrediënten:

• Jonge squash klein formaat - 5 stuks;.
• verse knoflook - 2 kleine teentjes;
• cheese vaste - 130 g;
• zonnebloemolie om te frituren - 70 ml;
• tarwemeel - 60 g;
• gejodeerd zout - 2-3 wringt;
• rijpe tomaten - 3 stuks;.
• vetarme mayonaise - 120g;
• Verse kruiden - balk.

groenteverwerkende

Jonge squash moet worden gewassen, schoongemaakt en in plakjes van 2 cm dik gesneden. Zij zijn verplicht om zout en roll in tarwemeel. Na deze zucchini noodzakelijk enerzijds bak ze in zonnebloemolie. Afgewerkte stukken van squash moet op duhovochny pan worden gelegd, gebakken kant naar boven. Vervolgens moeten we beginnen met de voorbereiding van de vulling. Om dit te doen, wrijf de kaas en knoflook op een rasp, toe te voegen aan hen verse greens en mayonaise. De resulterende massa moet worden verdeeld over elke plak courgette en sluit het aromatische onder toepassing rijpe tomaten segmenten.

Hoe te courgette bakken met knoflook en tomaten in de oven

Gevormd snack is nodig duhovochny rack te zetten gedurende 10 minuten. Gedurende deze tijd de kaas wordt gesmolten en het gerecht sappig, smaakvol en geurig.