Voedsel en drankenKooktips

Hoe maak je een dikke aardbeienjam koken: een gefaseerde recept

Misschien in aardbeienjam liefhebbers meer dan enig ander. Zoete heerlijke bessen lijken speciaal worden gemaakt voor de bereiding van dichte dessert. De geheimen van hoe om te koken jam van aardbeien, zijn sommige families doorgegeven door de generaties heen, en de smaak van het product herinnert aan de kindertijd en oma lekkernijen. Men kan het voordeel en aardbei niet beoordelen - in ruwe vorm, het is goed voor de behandeling van atherosclerose, hoge bloeddruk en bloedarmoede, maar ook na de bereiding van jam, indien warmtebehandeling is niet te lang, de bessen opgeslagen vitaminen, voedingsstoffen en organische zuren. Kortom, dit dessert is vol voordelen. Dus leren hoe je een dikke koken jam, aardbei, zal zeker niet overbodig zijn. Smakelijk, gezond, niet te ingewikkeld een product een perfecte aanvulling op andere benodigdheden voor de winter.

Bereid gerechten

Voordat u een dikke jam koken, moet je zorgvuldig voor te bereiden. Kies een bank die zal worden gebruikt, was ze dan grondig met warm water. Spoel en op een bakplaat, de laid handdoek bodem omhoog. Nog voordat de hoe om te koken een dikke jam van aardbeien, stuur ze in de oven, verhit tot honderd graden. Deksel, kook een paar minuten in een kleine kom met water. Als u wilt om te jammen met een pollepel gieten, en steriliseren. Wanneer het dessert gaar is, verwijder de pan, draai de potten en vul ze tot de rand het verlaten van een centimeter. Onmiddellijk vervangen het deksel en verwijder het papier op een droge plaats. Voor het koken, gebruik maken van de pan of geëmailleerde pan en roer beste houten spatel of een lepel.

koken bessen

Nog een belangrijk ding op de vraag hoe een dikke aardbeienjam koken, is om bessen te produceren. Ze moeten zorgvuldig door, verwijder te rijp, rot of onvolwassen. Bessen minder water in het verder wassen werden gerekruteerd, niet afschilferen de stengel. Ten eerste, zorgvuldig en voorzichtig te wassen aardbeien, in een poging om haar niet te kwetsen. Daarna bereiken voor handenvol bessen op een handdoek en verwijder de lakens. Aardbeien drogen gedurende enkele uren en beginnen met koken.

Hoe maak je een dikke aardbeienjam koken

U krijgt een kilo suiker nodig heeft voor elke kilo bessen. Het beste van alles, als de aardbeien zal middelgroot zijn. Giet bereid vruchtensuiker. Geef ze een paar uur proberen te laten het sap. Daarna, stuur dan een pot op het fornuis en breng de inhoud aan de kook. Kook vijf minuten, verwijder voorzichtig het schuim, dan haal van het vuur en laat iets afkoelen. Dek af met een schone handdoek en laat volledig afkoelen jam. Herhaal de procedure met het koken en afkoelen twee keer, telkens verwijderen van het schuim. Laat afkoelen gedurende ongeveer een uur na de laatste kook en in vooraf gesteriliseerde potten gegoten. Draai het deksel en verwijder de storting. Nu je weet hoe je een dikke aardbeienjam koken, maar omdat ze hun dierbaren tijdens de lange winter kunnen behandelen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.