Hoe maak je een crème taart van ricotta voor te bereiden?

Vandaag de dag, meer en vaker op de eettafels van onze landgenoten te vinden ricotta. Dit is niet verwonderlijk. Immers, dit product, dat is de thuisbasis van Italië, niet smaakt alleen groot, maar bevat ook veel gezonde vitaminen en mineralen. Het wordt zowel gebruikt bij de bereiding van desserts en hoofdgerechten (bijvoorbeeld lasagne). Vandaag bieden wij om te leren hoe je crème taart maken van ricotta.

Een klassiek recept

Deze crème ricotta Italianen worden op grote schaal gebruikt voor gebak en andere desserts. Zo is gevuld met Siciliaanse cannoligebakjes. Bovendien kan deze crème als een onafhankelijke dessert. Bijvoorbeeld, kan het gemakkelijk om te eten met een lepel thee of koffie zijn. Bereid de crème taart van ricotta is zeer eenvoudig. En zijn delicate smaak zal zeker niet uw gasten en huishoudelijke onverschillig laten.

ingrediënten

Houd er rekening mee dat de crème van ricotta taart blijkt niet zo voedzaam. Daarom desserts het gebruik ervan ook geschikt voor degenen die kijken naar hun cijfers. ricotta kaas, poedersuiker, donkere chocolade en kaneelpoeder: Dus, voor de bereiding van de crème, zullen we de volgende producten nodig hebben. Ten aanzien van de verhoudingen, hier kun je beter laten leiden door je eigen smaak. Dus, bijvoorbeeld, als u wilt dat de crème draaide zoeter, voeg meer suiker, en vice versa. Ook in de voorbereiding kan worden gedaan zonder de chocolade. Ook moet worden geleid door de vereiste hoeveelheid van de gerede crème. Dus, als je van plan bent om een grote taart te koken, en dan zal het voedsel langer duren.

instructie

Dus, om te beginnen in een kom de ricotta verspreid. Voeg vervolgens de poedersuiker. In principe kunt u regelmatig kristalsuiker gebruiken. Maar in dit geval zal u een zeer lange tijd om de massa te roeren tot de suiker volledig is opgelost te hebben. De volgende stap is om kaneel toe te voegen. Roer. Nu kunt u donkere chocolade toevoegen. Het kan raspen of kopen zoals afstoffen voor taarten en gebak. Een goede mix. Hier is onze crème taart van ricotta en klaar! Nu kun je ze pluisjes cakes en verwijder culinair meesterwerk in de koelkast. Houd er rekening mee dat je lang dessert niet moet houden met room in de koelkast, omdat het geuren kan absorberen.

Cake met ricotta en fruit

Zo stellen wij voor om het recept een heerlijk dessert met room beschreven we eens kijken. Het bereiden cake vragen we de volgende ingrediënten: 4 eieren, 125 gram bloem 275 gram suiker (125 - voor de test, en 150 - room) pond ricotta, 500 ml room, 400 g ingeblikt mandarijnen, 250 g ananas en 50 gram amandelschilfers. Indien gewenst kunt u deze vruchten op een ander vervangen van uw smaak.

bereidingsproces

Dus, moet eerst voor te bereiden het deeg van eieren, suiker en meel. Vul deze in een mal voor het bakken in de oven en schip, voorverwarmd tot 180 graden. Klaar taart aan te snijden in vijf gebak. Uittreksel uit de pot ingeblikte mandarijnen. Uitgelekt sap. Blik ananas in kleine stukjes. Uitstellen voor een tijdje vruchten.

Nu, beginnen om rechtstreeks te koken crème taart van ricotta. Eerst, onder toepassing van een menger Klop room met de suiker pieken vormen. Voeg de ricotta en meng tot uniform. De crème is klaar!

Koekjes impregneren sap van mandarijnenconserven. Toen, op een taart verspreid op een schotel, top smeren met crème. Zet de mandarijn. Top plaatsen van volgende taart. Nogmaals, Breng de crème van ricotta taart en voeg de ananas. Op dezelfde wijze, en leg de drie overblijvende cake. Dan is de taart aan alle kanten smeert crème en versier de bovenkant van mandarijnen. Boca dessert bestrooi met amandelschilfers. Wij sturen onze cake in drie of vier uur in de koelkast, zodat het goed doorweekt. Daarna lekker en kan worden doorgestuurd naar de tafel mooie dessert. Bon appetit!