Hoe maak je chocolade thuis koken: Tips en recepten

Zeker is er niet de persoon die zou in zijn leven niet hebben geprobeerd de chocolade. Daarnaast zijn er veel echte fans van deze bekende over de hele wereld een dessert. Echter, veel fans van deze zoete stoppen jezelf voordat het te kopen. Sommige zijn niet tevreden met de hoge kosten van chocolade, en anderen die een aanzienlijk aantal kunstmatige toevoegingen in de samenstelling ervan. En iedereen weet dat chocolade kan worden thuis voorbereid? En het zal niet minder lekker dan de winkel!

Dus laten we praten over hoe om chocolade te maken thuis, want er zijn veel van de recepten, en hoe dat moet en alleen kiezen? Wij bieden u een aantal eenvoudige manieren om chocolade te koken thuis.

Hoe maak je chocolade klassieke koken

Om goodies voor klassieke recept te creëren die u nodig hebt om de boter te nemen en zet het op een hete plaat te verdrinken. Voordat u dit doet, kunt u deze in kleine stukjes gesneden - dus het smelt sneller. Zodra dit gebeurt, moet u toe te voegen in de cacaoboter en suiker. Cacao moeten gelijkmatig te vullen, zodat het goed wordt verdeeld in de massa. Pour tot, tot het mengsel dik als zure room wordt. U kunt dan koken gedurende ongeveer twee minuten, dan haal van het vuur.

Geef dan gewicht om af te koelen. Het zal heel mooi zijn als u het product in de vriezer. Merk op dat wanneer een groot deel van cacao chocolade veel harder en meer bitter zal zijn. En indien gewenst, kunt u honing in plaats toevoegen van suiker.

Hoe om te koken een chocolade melk

Je hebt nodig:

• 2 tl Kristalsuiker;
• 4 eetlepels melk;
• 200 g cacao-;
• 100 g boter.

De productie van dit soort chocolade is ook begint te boter smelten. Totdat het is gesmolten in een aparte kom, meng suiker, cacao en melk. voeg dit mengsel aan de boter en het in koken, koken gedurende nog 2-3 minuten en dienen stollen in de koelkast.

Nu je weet hoe je een koken chocolademelk en gewone bitter. Dit is - twee hoofdtypen, geliefd bij miljoenen. Optioneel kunt u een andere additieven, zoals rozijnen, kokos of noten toe te voegen. En nu heb ik zou graag wat advies te geven over de voorbereiding van de zelfgemaakte chocolade. Ten eerste, in gedachten houden dat als je een traktatie om af te koelen in de vriezer te zetten, zal het veel moeilijker dan die, welke is om de koelkast te koelen. Ook wordt een belangrijke rol gespeeld door de hoeveelheid cacaopoeder wordt toegevoegd: hoe meer het is, hoe meer bitter klaar zoetheid zijn.

In plaats van de gebruikelijke gerechten aan chocolade gieten, kunt u een verscheidenheid van vormen, die kunnen worden gekocht in de winkel te gebruiken. U kunt ook de meest gewone capaciteit, ontworpen voor het bevriezen van ijs te gebruiken.

En tot slot, een paar woorden over de hardware. Zoals het is perfect geschikt voor verschillende soorten gedroogde vruchten. Als alternatief kunt u wafer chips of noten (walnoten, pinda's, hazelnoten, pijnboompitten en anderen) proberen.

Als je wilt iets origineels te koken, kunt u dit gemakkelijk doen - alleen maar uiting geven aan zijn verbeelding! Zo kunt u een trekje chocolade te maken. Hiertoe giet de chocolade in de vorm van lagen, veranderen de rijen vullen.

Als u wilt echt heel iets origineels, dan kunt u de gekookte chocolade vruchten, zoals pruimen pour.

Om de smaak variëren, kunt u elke smaken, zoals vanille toe te voegen.

Nu, eindelijk, je weet hoe om chocolade te koken thuis en voor u zal het niet veel moeite te zijn. En leren om het professioneel en snel te doen, kunt u altijd hun huis en zelfs plotselinge gasten.

Geniet van uw hele maaltijd!