Voedsel en drankenRecepten

Hoe kan compote van aardbeien en andere vruchten en bessen te bereiden

Summertime lekkernijen ons met veel fruit en bessen. In grote vraag het hele jaar door genieten van drankjes: gestoofd fruit, vruchtendranken, vruchtensappen, die afkomstig zijn van vers of bevroren fruit. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook nuttig. Los daarvan is het vermeldenswaard compote van aardbeien, die wordt verkregen, maar niet zo helder van kleur, zoals, bijvoorbeeld, de kers, maar heeft een zeer aromatische en rijke smaak.

Om het te maken, u heel wat tijd en producten, en het resultaat is een heerlijk gekoeld drankje, dorstlessende. De hoeveelheid van de ingrediënten hangt af van hoeveel er bessen. Bijvoorbeeld, een handvol aardbeien is genoeg om alleen maar een halve liter water. Het belangrijkste is dat de vloeistof was niet te veel, omdat de drank smakeloos kan draaien. Hetzelfde geldt voor suiker, zet het op smaak, ongeveer twee eetlepels per liter, maar dit aantal kan variëren in beide richtingen.

Voordat compote bereid uit aardbeien, bessen gewassen en gezuiverd uit de staarten. Hun gegoten in kokend water en gekookt gedurende ongeveer 2 minuten. Deze keer zal genoeg te drinken kreeg de juiste aroma en smaak. Daarna wordt de suiker hier wordt geplaatst. U kunt ze ook toevoegen aan een snufje drinken van citroenzuur, waardoor het een enigszins zure smaak geeft. Compote aardbeien wordt afgekoeld, gefiltreerd en toegevoerd aan een bureau.

U kunt de smaak van de drank variëren, waardoor hier verschillende bessen: zwarte bessen, kruisbessen, frambozen, enz. Het is het beste om ze in ongeveer dezelfde verhoudingen te nemen ... Kers geeft de drank een heldere, verzadigde kleuren en licht zuur. Het gaat goed met aardbeien, appels, peren. Deze bes is onmisbaar, als de rest van de ingrediënten, die worden genomen in drank, heel lief om te drinken niet te plakkerig te krijgen.

U kunt compote van aardbeien koken in de winter. Hiertoe gewassen bessen gestapeld in voorbereide potten. Ze zijn gevuld met ongeveer een derde. Afzonderlijk voorbereiding van de siroop die per liter water neemt een kopje suiker. Banken met aardbeien goot kokende vloeistof en laat gedurende 5-7 minuten. Daarna wordt de siroop gegoten, opnieuw in brand gestoken. Bracht een kokende vloeistof gemorst op de oever, waarna zij afgesloten en laat afkoelen. Indien het werkstuk op kamertemperatuur wordt gehouden, wordt het in een lepel citroenzuur per liter drank.

Er is het volgende recept, hoe compote van aardbeien koken zonder gebruik van water. Om dit te doen, vouw de bessen in een emaille kom en vul met suiker. Het is genomen in een verhouding van 1 kg tot 4 kg fruit. De massa wordt gedurende 8 uur. Na deze aardbei ontleed door banken, wordt het sap gegoten, die was gescheiden en gesteriliseerd 10 minuten.

Heel interessant en originele smaak heeft gestoofd courgette. Naast deze plantaardige (ongeveer 300 gram) moet 2 appels, een handvol andere gedroogde fruitsmaak (pruimen, rozijnen en andere), 5 liter water, 100 gram suiker, kaneel. Het warme water wordt gezet suiker, de voorbereiding siroop. Het gebombardeerd met gedroogd fruit, vervolgens gesneden appelen en squash. Gekookt een gerecht gaar alle ingrediënten. Kaneel wordt gezet om te proeven.

U kunt compote van aardbeien en appels koken, met behulp van het volgende recept. De bessen worden gewassen, gevouwen in een kom, dat zal worden opgesteld. Dit appelschijfjes ook toegevoegd. Het mengsel wordt aan de kook gebracht, zet het in suiker naar smaak, citroenschil. Opgemerkt dient te worden dat hoe meer groenten en fruit, de volle smaak. Adviseren gewoonlijk aan de houder waarin de schotel, eenderde fruit, vervolgens gevuld met waterverontreiniging te vullen. Toch kunnen de verhoudingen variëren in beide richtingen, afhankelijk van de voorkeur. Een compote maakte niet alleen vers, maar ook uit bevroren fruit en bessen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.