Hoe de forel in folie bakken

Goede vis gebakken in de oven, is altijd de meest populaire gerecht van Slavische keuken geweest. Het wordt vaak voorbereid op belangrijke feestdagen, omdat de lekkernij en smaak staat te stellen een recept om de elite toe te wijzen, en het gemak van de voorbereiding maakt het mogelijk om het te gebruiken elke dag. De meest prominente onder deze gerechten forel recept in folie met gembersaus. Deze plaat heeft een mooie smaak heerlijke smaak en uitstekende uitstraling. Om het gebruik van de beste kruiden te koken, past perfect bij de vis. Echter, voordat u het nemen van de producten, moet u onmiddellijk beslissen dat je niet kan afwijken van de instructies van het recept. Forel gebakken in folie gerecht is zeer delicaat, en de geringste afwijking van het proces kan volledig verpesten.

ingrediënten

Voor maaltijden heb je nodig:

- filet forel - 800 g;

- uien - 1 pct.

- geraspte gember - Artikel 0.5. l.;

- knoflook - 1 teen;

- tomaten - 1 pct.

- sojasaus - 1 el. l.;

- Lemon - 1 pct.

- greens (ui, peterselie, basilicum);

Het voorbereiden van vissen

Allereerst moet je de vis marineren. Echter, om dit te doen zou direct hebben in de folie. Hiertoe neemt een blad en maken het daaruit container met een bodemmaat van de visfilets en hoge zijkanten. Ze moeten doen om forel verpakt in folie in de vorm bakken. Op de bodem van de houder verkregen lay visfilets.

marinade

Daarna forel bestrooid met een kleine hoeveelheid gember, fijngehakte knoflook en citroenschil. Vervolgens gemengd sojasaus, citroensap en de resulterende vloeistof wordt gegoten alle schotel. In deze vorm moet worden ingelegd voor ongeveer een uur. Als na deze periode de vloeistof in de container te veel, dan, voordat u de forel in folie bakken, het teveel aan moet worden afgetapt.

groenten

Totdat de vis gemarineerd, moet u groenten en kruiden te koken. Daartoe uien in dunne halve ringen, die giet kokend water. Dit moet gebeuren zodat het niet op de tanden heeft kraakte tijdens het gebruik. Tomaten giet kokend water en het gemakkelijker maken om de huid te verwijderen. Zij werden vervolgens in kleine blokjes gesneden. Elk groen gehakt zeer fijn. Dan, in de hoedanigheid van de folie waar de vis, verspreid de groenten, en in slaap vallen op de top greens. Veel van deze recepten op dit moment suggereren dat de toevoeging van kaas, maar in dit geval zal het alleen maar bederven de smaak.

warmtebehandeling

Met het oog op de forel in folie op de juiste bakken, is het noodzakelijk in te pakken, waardoor er geen gaten of scheuren. Vervolgens in een schotel, verwarmd tot 200 graden of oven. Er is vis moet twintig minuten, waarna het wordt verwijderd en uitgespreid op een plaat.

voeden

Voordat forel gebakken in folie, is het noodzakelijk om na te denken op voorhand garnering tot het gerecht warm serveren. Meestal is het goed gekookte rijst of gestoomde groenten, maar je kunt de gebruikelijke aardappelpuree gebruiken. Hierbij moet worden bedacht dat de vis wordt gebakken in de vorm van een zeer fijne structuur, dus het is zeer zorgvuldig leg de folie op de plaat, terwijl ze voorzichtig niet te morsen liggend op de top van groenten.