Het voorbereiden van een zeer smakelijk gerecht: kipfilet in de oven met aardappelen

Heerlijke gerechten, die zo dol op je familie zijn, zijn vaak erg moeilijk. Dit geldt ook voor het recept, die u in dit artikel vindt u, - kipfilet in de oven met aardappelen kunnen klaar in een uur, omdat het gerecht is zeer smakelijk en lekker. Mee eens, kan heel weinig mensen onverschillig sappige stukken vlees en groenten bedekt met een gouden korst blijven. Met verse groenten of salade gerecht zal uw bureau versieren in weekdagen en feestdagen.

Cooking: kipfilet in de oven met aardappelen

Om een grote partij voor te bereiden, te nemen:

• 2 kipfilet;
• 4 grote ronde aardappelen;
• grote bol ui en een paar teentjes knoflook;
• 150 g ijs en harde kazen zoals "Parmezaanse";
• kruiden, plantaardige olie, zout.

Kipfilet in de oven met aardappelen bereid als gewoon dat het proces nog de novicemeesteres kunnen overmeesteren. Spoelen en reinigen van de aardappelen, knollen in plakjes gesneden 1 cm dik, bulb lamp crumble ringen. Kippenborsten moeten ook kleine platen te snijden. Op een bakplaat ingevet met olie, zet de aardappelen eerst, dan - de boeg, gevolgd door groenten, de top noodzaak om pour roomsaus. Het wordt als volgt bereid: Meng de zure room met halve geraspte kaas (75 g) en uitgeperst knoflook, zout, peper strooi naar smaak en voeg de gedroogde kruiden. De helft van dit mengsel moet je de groenten water te geven. Volgende top met wit vlees, borstel de rest van de saus. Kipfilet in de oven met aardappelen moeten worden gebakken gedurende 40 minuten op 180 graden gedurende 15 minuten gaar nodig om de pan uit de oven halen en bestrooi het gerecht met geraspte kaas - dus je krijgt een mooi goudbruin. Het gerecht kan eventueel worden bestrooid met hete kruiden en serveer.

Gebakken aardappelen met kip en champignons

Dit recept is een variatie op de vorige, en beschikt ook over een unieke smaak en aroma. Om voedende vlees maaltijd te bereiden, nemen:

• 2,1 kg kip;
• 3-4 middelgrote aardappel knol;
• . 400 g van elke schimmel kan champignons, enz luteus P nemen.;
• grote ui lamp;
• 300 g geraspte kaassoorten "Parmezaanse" ie vast ..;
• sojasaus, mayonaise, een beetje plantaardige olie.

Maak eerst de kip - borst wassen. Als ze klein van formaat, kunnen ze worden gebakken geheel. Coat het vlees met sojasaus, zodat ze heel zacht en geurig. Schimmels zijn ook een goede spoeling en kook gedurende 10 minuten. Aardappelen schoon en in plakjes, gesneden ui - halve ringen. Zodra de champignons klaar zijn, doe ze in een koekenpan en bak hierin de ui, de kruiden toe te voegen indien gewenst. En nu de kip vet met mayonaise aan alle kanten (2-3 el. L.). Het kan worden verspreid op een bakplaat (licht ingevette) - eerste aardappelen, nadat de stukken kip en top zazharku van champignons en uien. Strooi schotel geraspt "Parmezaanse kaas" en deze in de oven gedurende 25 minuten of een half uur (temperatuur dient in het gebied van 180 graden). Na deze tijd, de gebakken kip zal borstkanker met aardappelen klaar zijn - het kan brengen naar de tafel als hoofdgerecht, bijzonder smakelijk is, als je in de buurt serviruete salade of gesneden verse groenten.