Heerlijke taart voor gistdeeg met jam: het recept in haast

Cake van gistdeeg met jam kan zowel open en gesloten - het hangt allemaal af van de stemming van de gastvrouw. Ter voorbereiding van een soortgelijke zoete gebakjes verlaat minimum aan tijd en materiaal kosten op het maximale vermogen lekker. Dit is precies wat je wilt, wanneer weinig tijd, en kunt u zelf met iets zelfgemaakte oh hoe ik wil.

mooie flan

We hebben altijd graag als we zien wat we eten. Mee eens, veel mooier om aan de tafel te brengen is geen kat in een zak, en een prachtig versierde taart met jam. gistdeeg kunnen worden gekocht in de winkel, van het uiterlijk van de bakken zal niet lijden. Maar de stukjes fruit en bessen, die boven een geweven vlechtwerk van gouden deeg, het zal de charme van het alledaagse, schijnbaar brouwsel geven.

Sommige jam te kiezen?

Uiteraard is de vloeistof jam is niet geschikt voor het bakken. Daarom is de meest gebruikte peer, appel jam, bessen jam, of de bessen van aardbei of kersenjam zaadloze.

Voor degenen die tijd hebben om het deeg te kneden

Natuurlijk zal de aankoop perfect deeg voor het bakken, maar degenen die het deeg gemaakt met hun eigen handen te gebruiken, beweren dat het verschil is duidelijk. Dit verschil bepaalt dat heerlijke taart met jam kunt bakken alleen het deeg kneden eigen. Voor de bereiding van een deegbases, moeten we de volgende ingrediënten:

• tarwemeel - 3 koppen;
• water (warme melk) - 1 cup;
• instant droge gist - 1 tl;
• bakken margarine - 200 g;
• suiker - 1 tl;
• zout - een halve theelepel.

gist geheimen

Koek van gistdeeg met jam was bijzonder rijk, wanneer het deeg wordt op het deeg. Daarvoor is het nodig om zout giet het in een glas warm water, suiker en gist en laat staan bij kamertemperatuur gedurende 20 minuten. In dit geval, gist (zelfs als ze droog zijn, en snel) hoe om te passen en snel te maken het deeg volume en rijk. Soms huisvrouwen proberen te bakken smakelijker te maken en het water te vervangen door warme melk of een ei te leggen. Dus je kunt, alleen in dit geval zal het nodig zijn om het gedeelte van de droge gist te verhogen. Hoe meer buitenlandse (naast water en meel) ingrediënten, des te meer gist vereist voor het kneden.

Fast jam tart: wat te doen totdat de volwassen gist?

Onze koek uit en al snel, dat we een minuut niet verspillen en doe wat hakken margarine. Margarine voor het bakken is het meest geschikt voor de test, maar soms wordt vervangen met boter. Optimale locatie voor het versnipperen van stukken van margarine in de bloem een baksel. Dit kan echter zowel op een groot gebeuren snijplank of tafel om een schone, droge, en in een diepe kom. Wanneer zachte margarine is al grondig gehakt met bloem, kunt u alles giet het in een pan en voeg de naderende spons.

Recept: taart deeg met jam. biscuit base

Bakken kneden kan rechtshandig zijn, omdat het deeg wordt zeer spoedig niet meer te houden aan de handen en vormt een flexibel en vouwbare com. Om bodemplaat eindelijk bereikt, moet pot te dekken en gewicht gedurende een uur bij kamertemperatuur staan. Als het huis koel genoeg is, dan is de opgegeven tijd, respectievelijk, toeneemt. De basis van waaruit zal binnenkort worden vrijgegeven van gistdeeg taart met jam, moet goed paren. Dus nogmaals met kracht en hart Punch com meel en laat, eveneens afhankelijk van de kamertemperatuur, gedurende 30-50 minuten.

Verdeel het deeg in twee delen

Zoals u weet, moet de onderdelen die niet even groot zijn. 3/4 van het deeg zal gaan onder de bodem van de taart, en het resterende kwart - tot jam te versieren in de vorm van dunne rieten. Het meeste is al mogelijk om een ronde vorm te rollen voor het bakken zodat genoeg tegen elkaar.

We hebben ook een jam geheimen

Met behulp van bakken jam, we zijn altijd een beetje risico. Elke eigenaar, vooral als gasten worden verwacht, ervaringen, en of de storing is uit de taart lopen? Om dit te voorkomen, kunt u een beetje bedriegen en toe te voegen aan het vullen van een weinig zetmeel (ongeveer 1 eetlepel per kopje). zetmeel dosis kan verhogen of verlagen, afhankelijk van de dikte van de zoete vulling.

Vorm een taart

Goede dikke streep van een cent om heel weinig mensen genieten van het proces van het eten, maar ze bewaken de zoete vulling. Daarom zullen we niet het deeg op te slaan in de hoge kant te creëren. Onze jam is nu vrij dik, dus zetten we het op de taart van het hart. En voor de veiligheid van de toplaag zullen we ontmoeten originele mesh lange flagella test. Nu kunt u de vlaai van gistdeeg met jam in de voorverwarmde oven zetten voor ongeveer een half uur. Verbazingwekkend delicate smaak zichzelf signaleren van de naderende voltooiing van het proces. oventemperatuur mag niet hoger zijn dan 180 graden, om kleven te voorkomen. Nu zullen de gasten precies worden voldaan.

Enkele aanbevelingen voor het bakken

• Vooral weelderige beslag wordt verkregen indien het gezeefde meel en deeg toegevoegd aan gesmolten boter of margarine.
• Silicone bakvormen zijn niet geolied. Niet om de olie te gebruiken in de hittebestendige vormen, hun lijn de speciaal papier, die aanzienlijk vermindert het reinigingsproces.
• Soms flan in plaats van gaas als decoratie construeren echte gevlochten staartjes. Aldus, pastei, klimmen wordt bijna gesloten.
• Als je de basis van een uit een stuk rand van de taart niet kan vormen, kunt u het maken van een aparte lang en dik vlecht.
• Om de tip mooi bruin te bakken, kunt u het vet voordat deze naar de oven geslagen met een eetlepel zure room ei.

Geniet van uw thee!