GezondheidGezond eten

Heerlijk artisjok. Nuttige eigenschappen zijn uniek.

In West-koken is al lang een populaire artisjok, nuttige eigenschappen die het gebruik ervan niet alleen in de voorbereiding van de verschillende gerechten mogelijk te maken, maar ook genezen vele ziekten. Het is een natuurlijke opslagplaats van de meest nodig is door het lichaam van voedingsstoffen en andere bestanddelen.

Het is een enorme hoeveelheid caroteen en minerale zouten. Specialisten hebben lang bestudeerd deze knappe met een luxe groen naar blauw-violet tint plantaardige genaamd artisjok, nuttige eigenschappen die het mogelijk maken om met succes toe te passen in de voeding en babyvoeding. Onmetelijk hoog en eiwit potentieel. Veel kaliumzouten en natrium, die worden gekenmerkt door alkalische eigenschappen, alsmede zouten van magnesium, een aantal die zo gunstig voor de groeiende lichaam van een kind. Ze dragen bij aan de goede vorming van het skelet, het versterken van de hartspier en verbetert de functionele capaciteit van de hersenen. Bleek en de positieve effecten van deze stoffen op de maag, vooral gevoelig hyperacidity. Zelfs nu is het duidelijk dat onze aandacht als alle andere groenten, het is het waard van artisjokken.

Het gebruik van deze ongewone groenten unblown bloem, ongewoon hoog lijken. Deze totale afwezigheid van cholesterol en verzadigde vetzuren, een hoog gehalte aan vitamine C, magnesium, foliumzuur en vezels. Al meer dan vijfduizend jaar hebben mensen gegroeid artisjok, nuttige eigenschappen Deze werden gewaardeerd in het oude Rome, Griekenland en Egypte. In principe Eet vlezige en enigszins doet denken aan de smaak van walnoot moer vat.

En in onze moderne wereld, het is vooral waardevol wanneer werd het een natuurlijke en gezonde voeding, veel landen hulde aan artisjokken. De voordelen het is bekend in ons land sinds de tijd van Peter, die deze prachtige groente naar Rusland uit Europa gebracht. Voor een lange tijd at hij slechts een relatief rijke burgers, maar is nu volledig toegankelijk is voor de gehele bevolking behulpzaam en zeer smakelijke groenten werd artisjok.

Nuttige eigenschappen van zijn zeer breed. Door de lage calorische waarde van deze eeuwenoude delicatesse gebruikt in diëten, en de diverse samenstelling vult het lichaam met al het nodige materiaal voor hem. Het onderste gedeelte bevat waardevolle stof - tsinarin, die mensen met vreselijke ziekten, zoals atherosclerose moeten consumeren. Obese en een schending van het metabolisme hoeft alleen maar te consumeren dagelijks in voedsel sap of een afkooksel van deze groente. Het vergemakkelijkt snelle normalisering van de vetstofwisseling, en in combinatie met tsinarin produceert sterke choleretic effect dat de meest gunstige effect op de lever en galwegen.

Dit uniek in zijn samenstelling een groente wordt beschouwd als een delicatesse. Voor het koken wordt gebruikt door een vlezige deel van de bloem. En er zijn deze gerechten moeten niet alleen aristocraten of mensen met een verfijnde smaak, maar ook voor degenen die echt zorg over hun gezondheid. Gebruik kan worden gefrituurd, gebakken, gekookt, en zelfs verse en in al deze gevallen de therapeutische eigenschappen van artisjok hoog genoeg zijn.

Specialisten massa werd gehouden studies, waaruit bleek dat de plantaardige bezit diureticum, antitoxic, choleretic en hepatoprotective eigenschappen. En de samenstelling rijke hele set van vitaminen B, C, zuren, zouten en andere biologisch actieve stoffen, evenals inuline, waardoor het vooral handig voor diabetespatiënten. Artsen raden om het te gebruiken op een dagelijkse basis met cirrose, chronische hepatitis, galwegen en diskenzii cholecystitis.

Bovendien is de therapeutische eigenschappen van artisjok bevorderen normalisatie van metabolisme, bescherming tegen blootstelling aan toxines en intrekking daarvan van gevaarlijke stoffen. Het is bewezen dat een dagelijkse inname van het bijdraagt tot de snelle vermindering van het cholesterolgehalte, te beschermen tegen alle vormen van vergiftiging, en vooral, is het raadzaam, zelfs tijdens de zwangerschap, wat wijst op een hoge geneeskrachtige eigenschappen van de artisjok, en het volledig ontbreken van contra-indicaties.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.