Gevulde Courgette Met Verschillende Vullingen

Gevulde Courgette - Een zeer smakelijke gerecht, die goed uitziet op de feesttafel.

Voor koken heb je nodig: 2 courgette, een glas rijst, 300 g gehakt vlees, wortelen, uien en 100 gram kaas.

Courgette wordt geschild en in ringen 3-4 cm hoog gesneden. Verwijder de kern van elke lepel, laat een centimeter van de bodem achter. De ringen worden 5-7 minuten in warm water gekookt tot de helft gekookt en op een bakplaat is gegoten, die met plantaardige olie is besprenkeld. Kook rijst, wortelen worden schoongemaakt en op een fijngrater gesneden, de ui is gemalen en alles wordt gemengd met gezouten rijst. U kunt gekapte peterselie toevoegen. Ringen vullen met vulsel en sprinkel met geraspte kaas. Zet 30 minuten in de oven bij 200 graden. Serveer met zure room.

U kunt gekookte courgette met champignons koken

Het zal nodig zijn: 2-3 pompoen, peterselie, 2/3 kopjes rijst, 2 uien en een pond champignons. Rijst wordt gekookt en gewassen, bollen en champignons fijngesneden, en vervolgens gebakken met rijst in plantaardige olie, peper en zout. Courgette wordt geschild en verdeeld in delen 5-6 cm hoog, van elk uit het midden, waardoor een dunne onderkant. Vul ze met rijst met champignons en zet de oven in 200-220 graden. De bereidheid wordt gecontroleerd met een mes - wanneer de courgette zacht wordt, kunnen ze verwijderd worden, met peterselie besprenkeld worden en met zure room gegoten worden.

Terwijl het seizoen van verse groenten niet is gekomen, in de winkel kun je alleen kleine jonge courgette vinden. Van hen kunt u een heerlijke gerecht - gevulde courgetteboten koken.

U heeft nodig: 200 gram salami en 200 gram harde kaas, 5-6 kleine courgette, halfcake mayonaise, uien en specerijen. Marrows zijn verdeeld in helften langs en lepel verwijderd door de kern. Ui en salami fijngesneden en gebakken, voeg geraspte kaas toe, meng alles en hou de pan op het vuur tot de kaas smelt. Spread de vulling op de boten, de oven wordt tot 180 graden verwarmd, zet ze op een bakplaat, zet de oven 30 minuten in de oven.

U kunt courgette koken met gehakt vlees koken

Het zal nemen: 3 kleine courgette, ui, tomaat, half kilo gehakt vlees, knoflook, kruiden, greens en 100 gram kaas. Courgette, zoals in het vorige recept, is verdeeld in 2 delen langs en verwijder de kern van hen. Tomaat en wortelen wrijven op rasp, ui fijngesneden en bak alles ongeveer vijf minuten in een pan. Voeg gehakt vlees, gehakt knoflook, gehakte groenten, ei, kruiden naar smaak en zout toe. Al het mengsel gemengd en verspreid op voorbereide courgette. Smeer de pan en verspreid de boten erop, strooi met geraspte kaas en stuur het half uur bij een temperatuur van 220 graden naar de oven.

Courgette hoeft niet gevuld te worden met vleesvulling. Niet minder lekker zijn dieet gevuld met plantaardige mergens.

Voor het koken heb je nodig: een paar grote courgette, 300 gram verse kool, uien, wortelen, drie grote lepels tomatenpasta, groene uien, gemalen peper, peterselie. Kool wordt versnipperd in kleine blokjes en gefrituurd met een geraspte wortel en fijngesneden ui. Voeg de tomaatpasta, zout, fijngesneden groene uien en pepers toe. Courgette wordt gesneden met ringen 4-5 cm breed en gekookt tot half gekookt. Verwijder de kern, laat een kleine bodem, en vul met bereide gehakt vlees. De pan is gesmeerd met olie, verspreid over het ringen en naar een half uur bij de oven gestuurd bij een temperatuur van 200 graden.

Gevulde Courgette Met Tomaten

Ingrediënten: 2 kleine courgette, tomaat, paprika, wortel en ui, ei, een eetlepel mayonaise en 100 gram kaas. Courgette wordt geschild, verdeeld in twee delen, de kern wordt er uit genomen en gekookt tot half gekookt. Uien, tomaten en paprika's worden in kleine blokjes gesneden, wortels worden op een raster gemalen. Alle groenten worden gemengd, voeg ze ei en mayonaise toe en vul dit met courgettevulling. Strooi ze met geraspte kaas en zet een voorverwarmde oven. De kooktemperatuur is 220 graden, de baktijd is 25-30 minuten.