Geraffineerde producten: kenmerken en schade

De winkel biedt een heleboel producten. Elk bevat haar voordeel voedingsstoffen. Onder deze geraffineerde producten. Mensen eten ze elke dag, en niet weet het nog, omdat niet alle pakketten aangegeven verwerkingsmethode. Dit artikel zal kenmerken van deze producten te bespreken.

notie

Hij riep raffinage fabriek proces waarin sprake is van een volledige zuivering van het product. De werkwijze gebruikt in de voedingsmiddelen- en metaalindustrie. Natuurproducten in de raffinage in delen verdeeld, een aantal van hen te elimineren het afval, hoewel ze veel voedingsstoffen kan zijn.

Sommige van deze afvalstoffen zijn nodig voor een normale spijsvertering product. Hieruit volgt dat het niet een complete voeding en voedingswaarde biomassa. Er zijn een verscheidenheid van geraffineerde producten. De lijst zal hieronder worden gepresenteerd.

rijst

Uit het product tijdens het slijpen te elimineren kiem en rijstgraangewas shell. vitamine B. Het resultaat is een verfijnde zetmeel, een koolhydraat - hierdoor wordt de dealer geen belangrijke component.

Product verstoort de normale werking van het zenuwstelsel, hart- en het spijsverteringsstelsel. Ook kunnen er pijn in de spieren, dat is waarom verkeersovertredingen zijn. Met de verdere ontwikkeling van de ziekte zijn getroffen verlamming van de armen, benen, verstoorde hartritme, wordt de druk verlaagd. Dit is te wijten aan de veelvuldige consumptie van witte rijst.

griesmeel

De geraffineerde producten omvatten griesmeel. Het is gemaakt van het centrale gedeelte van de korrels, bestaande uit een zetmeel, en er zijn geen bruikbare stoffen. Schade griesmeel in fytinegehalte, die de absorptie van vitamine D en calcium voorkomt.

Door de constante gebruik van griesmeel verstoorde maag, het verzwakt het immuunsysteem. Maar het product wordt gebruikt in de voeding. Ook is het nuttig om patiënten die lijden aan uitputting.

meel

Productie van meel - een geraffineerde producten. En witte bloem wordt beschouwd als de meest schadelijk, omdat het een koolhydraat "lege huls." Hogere rang suggereert beste kwaliteit zuivering. Tarwekiemen wordt beschouwd als een concentraat van vitamine E - een krachtige antioxidant. Maar in de productie het is schadelijk, omdat het snel bederft.

In 1822 werd de molen uitgevonden, het principe dat vandaag van toepassing is. Hiermee kunt u witte bloem wit te verkrijgen. De productie technologie is gebaseerd op de selectie van de korrels van zuiver zetmeel, maar het is nutteloos voor de gezondheid.

suiker

Dit product bevat de "lege" calorieën. Als het overmatig gebruik van suiker in het lichaam is er een tekort aan essentiële voedingsstoffen, in het bijzonder vitamine A, C, B _12. Dit veroorzaakt metabole stoornissen.

plantaardige oliën

Met de olieraffinage verliest smaak en nasmaak. Met een dergelijk product worden verkregen verschillende gerechten. Maar voor de menselijke gezondheid is het van geen enkel nut.

geraffineerde koolhydraten

Suiker en zetmeel - het is geraffineerde koolhydraten. Producten van deze soort worden gebruikt door mensen op een regelmatige basis. Geraffineerde koolhydraten kan niet geheel voedsel, bijvoorbeeld, fruit, peulvruchten, zoete aardappel. Ze zijn onschadelijk voor het lichaam.

In de natuur zijn er geen geraffineerde koolhydraten. producten omvatten honing, suiker, glucosestroop, melasse, vruchtensapconcentraten. Ze zijn gemaakt van natuurlijke geheel voedsel, maar niet veranderd door de behandeling. Door geraffineerde producten omvatten snoep, alcoholische dranken en frisdranken, crackers, chips, fast food, wit brood.

letsel

Overmatig gebruik van deze producten is niet nodig, omdat ze schadelijk zijn. Nadelig effect bestaat uit de volgende eigenschappen:

• De stijging van de calorie-inname.
• Het verminderen van de hoeveelheid vitaminen.
• De mogelijkheid van verontreiniging tijdens de productie van de normen overtredingen.
• Het hoge gehalte aan koolhydraten, dat is de reden waarom een verhoogde bloedsuikerspiegel.
• Verlies van smaak en aroma.
• Substitutie analoog omega-3 (omega-6), waaruit blijkt kanker, obesitas, diabetes.
• Verzilting van voedsel.

of de vervangende producten?

Wilt u een goede gezondheid te hebben, is het noodzakelijk om de niet-geraffineerde producten, die in elke winkel te verwerven. Het is moeilijk om het leven voorstellen zonder brood, maar het is wenselijk scones en muffins tot niet meer dan 2 keer per week te gebruiken. Zij zijn het best vervangen door brood van tarwemeel en volkoren granen.

Het is raadzaam om de olijf, maïs en andere koudgeperste olie te kiezen. Niet iedereen kan een dergelijke producten te kopen, maar ze moeten worden gebruikt op zijn minst voor het vullen gerechten. Deze oliën verbeteren van de smaak van voedsel. Bruine rijst is beter om niet te kiezen, dat je op een dieet, omdat het niet mogelijk om het gewenste resultaat te verkrijgen.

In plaats van geraffineerde suiker is beter om te kopen ongeraffineerde. Hij zou meer geel zijn, want het heeft een veel waardevolle componenten. U kunt gebruik maken van honing of rietsuiker. Ongeraffineerde voedingsmiddelen zijn minder opgeslagen - om ze te gebruiken moet sneller. Maaltijden nuttige producten verbetert de gezondheid, dus is het belangrijk om aandacht te besteden aan de keuze van kwaliteit eten.