Gedroogde pruimen gevuld met: heerlijke recepten, vooral koken en reviews

Gevuld met pruimen - een zeer interessante gerecht dat zelfs de fijnproevers kan verrassen. Het wordt gekenmerkt door een pittige smaak en aangename delicate aroma. En vanwege zijn ongewone verschijning, kan het een waardige ornament aan een diner partij te worden. In de huidige bijdrage vind je een aantal interessante recepten voor dergelijke traktaties vinden.

algemene aanbevelingen

Voor vulling gewenst een grote pruimen, dat is ontbeend vooraf verwijderd gebruiken. Voordat vulling gedroogd, worden ze geweekt in water voor een korte tijd. Het is noodzakelijk dat ze zacht zijn en in omvang toegenomen.

Op deze wijze bereide product wordt afgescheiden, gedroogd en enigszins vul geselecteerd vullen. Ondanks alle verscheidenheid aan opties, vooral populair onder de fans van deze gerechten geniet pruimen gevuld met champignons, noten of kaas. Vaak een deel van de vulling toe te voegen knoflook, kaas, groente en gekookte eieren.

Voor wat betreft de vulling proces, zijn er verschillende manieren. Dit kan door een enigszins langwerpig gat waardoorheen een bot werd verwijderd. Sommige koks maken gaten rond dit kleine incisies en volledig gevuld met pruimen vulling. In dit geval, compleet met gedroogde vruchten erg als kleine vaatjes.

Er is een andere manier om de vulling, waar het fruit in de helft wordt gesneden, maar niet tot het einde, en de binnenkant lay-out van de vulling. Vervaardigd volgens deze werkwijze is vergelijkbaar met pruimen parted shell mosselen.

Option met noten en zure room

Volgens een na genoemde recept kan je relatief snel tot een heerlijk dessert te koken. Pruimen gevuld met zure room en walnoten, zal een welkome aanvulling op vriendelijke bijeenkomsten zijn. Om het te maken, moet u:

• 500 gram gedroogde pruimen;
• 500 ml zure room;
• ½ kopje suiker;
• walnoten.

Zo vol met gedroogd fruit bleek zachter en lekker, ze gegoten kokend water en laat een half uur. Dertig minuten later worden de pruimen aangelegd op een handdoek en wachten op hem zal geen vloeibare resten af te voeren. In de tussentijd kunt u de crème nemen. Om het koken in een kommetje de suiker en zure room en klop met een mixer of blender. Noten worden ontdaan van de mantel, bak in een droge pan en vul elk pruimen. Klaar dessert spread in een kom en giet crème.

Option met rum

Dit prachtige dessert is perfect voor een romantisch diner. Om een ongewone en zeer geurige pruimen gevuld met noten voor te bereiden, moet u een eenvoudige en gemakkelijk verkrijgbare bestanddelen. In uw keuken moeten zijn:

• 200 g pruimen, ontpit;
• 100 ml zure room;
• 50 g gezuiverd noten;
• paartablespoons rum;
• 50 ml ijs;
• 50 g poedersuiker;
• verse munt.

Pre gestoomd gedroogd fruit verspreid in een geschikte houder en giet rum. Vijftien minuten later, gemarineerd pruimen gevuld met gehakte noten en zet in kremanku. Nu is het tijd om de saus doen. Om het te maken in één Piala slagroom met poedersuiker en toe te voegen aan de room, zonder ophouden aan de mixer te bedienen. Gevuld met pruimen Giet deze saus en serveer.

Option met linzen

Noten van de hieronder beschreven technologie, verschillende pikante, matig kruidige smaak. Daarom gaat weg uit hen een grote snack of een goede garnering voor gebakken vlees. Voor hun voorbereiding heb je nodig:

• 300 gram gedroogde pruimen;
• 50 g rode linzen;
• paar teentjes knoflook;
• 100 gram gepelde walnoten.

Voorgeweekt linzen gekookt in gezouten water. Zodra het klaar is, toe te voegen aan de noten en knoflook en gemalen met behulp van een blender. Gedroogde vruchten gebroeid met kokend water en vul de resulterende massa. Geserveerd pruimen gevuld met knoflook en linzen op een mooie vlakke plateau bekleed met slablaadjes.

Option met chocolade en gecondenseerde melk

Deze heerlijke en voedzame dessert zal zeker genieten en ouder en de jongere generatie. Maar hij krijgt niet genoeg high-calorie, dus het kan niet vaak genoeg worden gebruikt. Hij bereidt zich voor op een zeer eenvoudige technologie en lage kosten van de ingrediënten. Voordat u begint met het maken van gevuld met pruimen, zorg ervoor dat je thuis hebt het heeft alles wat je nodig hebt. Op dit moment heb je nodig:

• 500 gram gedroogde pruimen;
• ½ blikjes gecondenseerde melk;
• 200 gram 36% misfit ijs;
• een paar eetlepels vanillesuiker;
• een paar plakken van chocolade;
• elke gepelde noten.

Gedroogde ontpit giet er kokend water en laat gedurende twintig minuten. De vloeistof werd daarna verwijderd en pruimen obsushivayut op keukenpapier. Daarna werd elk van de vruchten die op één moeren. Gevuld met pruimen worden uitgevoerd in het ijs schalen gelegd, giet gecondenseerde melk en strooi geraspte chocolade. Klaar dessert versierd met room, slagroom met de vanillesuiker en serveer.

Optie met kaas

Volgens een na genoemde recept kan vrij snel naar de oorspronkelijke smaak gebrachte snack dat een feest zal sieren maken. Het is gemaakt van een niet-standaard set van ingrediënten, dus zorg ervoor dat op voorhand dat u bij de hand is beschikbaar:

• 40 grote pruimen;
• 200 gram zure zachte kaas;
• paar teentjes knoflook;
• 100 gram gepelde walnoten;
• eetlepel mayonaise.

Gewassen gedroogde vruchten giet kokend water en laat een half uur. Ondertussen, in een kommetje een geraspte kaas, mayonaise, knoflook en gehakte noten. Dit alles wordt goed geroerd tot uniform. Hier krijg je een heleboel dingen elke pruimen en maak het allemaal in de koelkast. Na vier uur, zal een snack klaar voor gebruik.

variant cacao

Recepten gevulde pruimen verschillende extreme eenvoud. Daarom, met de voorbereiding van deze gerechten kan iedere nieuwkomer verwerken. Om een andere interessante dessert je nodig hebt:

• 300 gram gedroogde of gerookte pruimen, ontpit;
• eetlepel cacao;
• 300 ml 25% zure room;
• 100 gram gepelde walnoten;
• 5 eetlepels fijne kristalsuiker.

Gedroogd zaparivayut even in kokend water, obsushivayut en gekerfd, zodat enerzijds vormden de zogenaamde zak. In elk van hen walnoten en geplaatst in kremanki. Nu is het tijd om een zoete vulling doen. Om het te maken in een kleine kom combineer de zure room met de suiker en klop alles mixer. De resulterende saus is verspreid over het ijs kommen met gedroogde vruchten. Voor het serveren pruimen gevuld met noten in roomsaus, bestrooid met cacao poroshkopodobnym.

Optie met kaas

Voorgerecht, gekookt volgens recept, verschillende kruidig, licht zure smaak en een aangename citroengeur. Het bestaat uit een gemakkelijk beschikbare en goedkope producten die je kunt kopen in een supermarkt vandaag. Voordat u naar de keuken tafel komen, moet u aan te controleren of u alles wat u nodig hebt binnen handbereik. In dit geval moet u:

• 250 g pruimen, ontpit;
• theelepel mayonaise;
• 50 gram elke harde kaas;
• teen knoflook;
• 50 gram gepelde walnoten;
• natuurlijk citroensap.

Prunes verspreid in een diepe pan, giet er kokend water en laat gedurende vijftien minuten. Gestoomd gedroogd droogwrijven met wegwerp keukenpapier en naar de zijkant. In een aparte kom, combineer de geraspte kaas, geroosterde gehakte noten, geperste knoflook en mayonaise. Dit alles wordt goed geroerd tot uniform. Pruimen gevuld met de resulterende massa en uitgespreid op een mooie schaal. De afgewerkte snack versieren met verse kruiden en besprenkeld met natuurlijk citroensap.

Beoordelingen van koks

Veel huisvrouwen die vaak voor te bereiden deze gerechten, beweren dat ze kunnen niet alleen gelden voor een familiediner, maar ook voor het galadiner. Gedroogde pruimen verkregen verbazingwekkend heerlijke desserts en originele hartige snacks.

Ervaren koks geadviseerd om te kiezen voor dit doel gedroogd op het oppervlak waarvan er geen onnatuurlijke glans. Gloss is meestal een teken dat een pruim verwerkt glycerine. De kwaliteit van het oppervlak van de vruchten moeten worden geschilderd in een uniforme donkere kleur. Dit pruimen heeft een zoete smaak. De aanwezigheid van milde zuur aangeeft dat de vrucht bevat een bepaalde hoeveelheid ascorbinezuur.

Natuurlijk, de gemakkelijkste manier om gedroogd fruit kopen zonder zaad. Maar als je zo'n snoeien niet kunt vinden, kunt u ze zelf te verwijderen. Hiervoor voorgestoomd fruit kokend water, en vervolgens gemakkelijk getrokken uit hun groeven.

Opties vullingen gevulde pruimen zo divers dat ieder van jullie iets dat hem zou hebben aangesproken te vinden. Naar de mening van ervaren hostesses gevuld lekkerder verkregen gedroogde vruchten die niet te dik cottage cheese, knoflook, kruiden, eieren en kaas. Vaak zijn deze gerechten een aanvulling op de champignons, kip of gehakt. Als voor desserts, worden de meest interessante opties overwogen, in het kader waarvan er noten, slagroom, gecondenseerde melk en chocolade.