Voedsel en drankenRecepten

Eend in bier met appels in de oven: een recept met een foto

Duck - een echte koningin van elke vakantie tafel. Het neemt met recht een centrale plaats op. Bak de eend kunnen verschillend zijn. U kunt het koken in de oven of multivarka. Vandaag praten we over hoe je eend te bereiden in bier. Maak je geen zorgen dat het vlees zal worden bedwelmende geur. Daaruit zal voorbij zijn, en de vogel zelf zal blijken te zijn zacht en sappig.

Eend in bier: makkelijk recept

Ondanks de schijnbare moeilijkheden, is dit gerecht heel gemakkelijk gekookt.

Noodzakelijke ingrediënten:

  • een eend;
  • twee uien;
  • een glas bier;
  • gember.

voorbereiding:

  1. Hak de ui.
  2. Vul vogel met koud water en in brand gestoken.
  3. Kook het vlees tot het kookpunt, verwijdert het schuim, zout, peper, gember en voeg de ui.
  4. Sudderen tot ze gaar zijn.
  5. De gerede vlees koel, in kleine stukjes gesneden.
  6. Week de vogel in het bier en op vijftien minuten op het vuur.

Dat is het! Heerlijke eend bier is er klaar voor! Garneer met kruiden en serveer.

Eend in het Pools

Een andere eenvoudige maar verfijnde recepten voor vleesgerechten.

Belangrijkste producten:

  • gevogelte;
  • drie appel;
  • twee eetlepels olijfolie;
  • licht bier;
  • zeezout;
  • zwarte peper;
  • koriander.

Stap voor stap recept:

  1. Was de eend en laat het drogen.
  2. Appels zijn schoon, verwijder de pitten en snijd in dunne plakjes.
  3. Grind peper, zout en koriander.
  4. Het verkregen mengsel wrijf de eend.
  5. Verwarm de oven voor op honderdtachtig graden.
  6. Leg de eend in de vorm, voeg de appels.
  7. Pour bier, zodat het volledig verborgen vlees.
  8. Bereid inslag binnen zestig minuten, afgedekt met een deksel, dan veertig minuten later zonder.
  9. Voor het serveren, verwijder de appels.

Eend in de oven gekookt in bier! Bon appetit! Serveer het met rode bosbessen jam.

Eend gebakken met appels en peren

Deze smakelijke gerecht is niet alleen geschikt voor de vakantie tafel, het is uitstekend, en als een gewone diner. Eend in bier, gebakken in de oven, zal niemand onberoerd laten!

Belangrijkste producten:

  • vier appels;
  • twee sinaasappelen;
  • eend;
  • vijfhonderd milliliter bier.

Prioritering van acties:

  1. Was eerst de eend goed en laat het drogen.
  2. Rasp de verschillende kruiden en zout aan de buitenkant en binnenkant.
  3. Was de appels en peren, schoon, in grote stukken gesneden.
  4. Nafarshiruyte van onze vogel.
  5. In utyatnitsu zetten vlees, appel residuen.
  6. Giet het bier aan de rand.
  7. Utyatnitsu Sluit het deksel en bak dertig minuten. De oven moet worden verwarmd tot tweehonderd graden.
  8. Het vlees bruin is, verwijdert u de klep en kook zeven minuten aan beide kanten.

Voorbereiding van de eenden in het bier niet lang duren. Versier haar vruchten en kruiden, voordat je op de tafel.

Eend in multivarka

Een geweldige optie voor degenen die niet willen knoeien met de vogel voor een lange tijd. Het vlees is sappig en licht zoet zijn. Wij adviseren om te proberen.

nemen:

  • duck - drie kilogram;
  • lager - halve liter;
  • appel;
  • twee lepels mosterd;
  • sojasaus;
  • specerijen.

Hoe voor te bereiden:

  1. Eend gewassen, gesneden in zes grote stukken.
  2. Apple hakken tot middelgrote stukken.
  3. Zet de vogel in multivarku, voeg plakjes fruit en specerijen.
  4. Giet sojasaus en bier.
  5. Laat gedurende twee uur in een geschikte modus.
  6. Dat is het! Sappige eend bier in multivarka klaar! Laten we het proberen.

Eend in de mof

Vlees gekookt dus het blijkt erg sappig en rooskleurig.

Belangrijkste ingrediënten:

  • Een van eend karkas;
  • twee appels;
  • oranje;
  • drie tenen knoflook;
  • Dertig ml olijfolie;
  • basilicum, specerijen.

Het voorbereiden van een eend met appels in bier als volgt:

  1. De plaat oliemengsel, zout, peper en basilicum.
  2. Knijpen om sinaasappelsap en knoflook.
  3. Roer alles goed door de marinade en laat het staan voor tien minuten.
  4. Appelen schoon, schillen, in kleine stukjes gesneden.
  5. Overgoten met citroensap de vrucht is niet zwart gemaakt.
  6. Eend voorzichtig, zal ik u geven om te drogen en vet met marinade.
  7. Binnen hebben we plaatsen onze appels en gehecht.
  8. Zet eend in de huls, die aan beide zijden gesloten.
  9. Bak op honderdtachtig graden ongeveer twee en een half uur.
  10. Een kwartier voor de schietpartij arm om een goudbruin te vormen.

Onze eend is er klaar voor! Vergeet niet om de draad te verwijderen. Bon appetit!

Eend in bier: een recept met paprika

Dit gerecht bereiden we een bijgerecht van rijst.

Wat je nodig hebt:

  • eend;
  • zes appels;
  • liter bier;
  • zeven stukken van paprika;
  • twee uien;
  • twee kopjes rijst;
  • plantaardige olie;
  • greens.

Stap voor stap recept:

  1. Rijst geweekt in water gedurende twee uur.
  2. Was de appels, schil en in grote stukken gesneden.
  3. Snipper de ui halve ringen, gebakken in een koekenpan.
  4. Was de paprika, verwijder de doos zaden en gesneden in ringen.
  5. Pluimvee vlees marineren in bier.
  6. Dan raspen eend zout en kruiden.
  7. Bird nafarshiruyte vulling van appels en paprika.
  8. Om haar heen lag gebakken uien, de resten van groenten en rijst.
  9. Bak gedurende twee uur bij de maximale temperatuur.
  10. Figuur moeten roer van tijd tot tijd, zodat het niet verbrandt.

Voor het serveren, garneer met verse kruiden. Eend met appels in het bier bleek dat we hebben een erg lekker. Zorg ervoor om het te proberen!

Duck Kiev

Een eenvoudig recept van de bekende tv-presentatrice en actrice Julia Vysotsky.

Wij hebben de volgende producten:

  • dvuhkilogrammovy eend;
  • vier appels;
  • honderd gram gedroogde abrikozen;
  • vijfhonderd milliliter bier;
  • komijn;
  • hartige;
  • peper, zout.

Het recept van:

  1. Was de appels en snijd ze in middelgrote stukken.
  2. Eend wassen, wrijven met kruiden, vullen met appelen en gedroogde abrikozen.
  3. Leg het vlees in utyatnitsu, giet een drankje, en sluit vervolgens het deksel.
  4. Je moet het vlees te koken gedurende een uur.
  5. Verwijder vervolgens het deksel en kook eend nog eens dertig minuten om een gouden heerlijk korst te krijgen.

Onze gerecht klaar. Gedroogde abrikozen, samen met appels geef hem een volle smaak. Bon appetit!

Een paar woorden in slot

Nu dat je weet hoe je eend te bereiden in bier. Zoals u kunt zien, dit is geen big deal. Genoeg om de benodigde producten te kopen en te laten zien verbeelding. Het grootste deel van het werk voor u de oven en multivarka te maken. U hoeft alleen maar om het vlees te bereiden.

Belangrijk is, wees niet bang om te experimenteren met de smaak van deze heerlijke gerecht. En wacht niet voor de vakantie om een heerlijk gerecht koken, als een eend in het bier, het recept van die, en niet degene die we gepresenteerd in onze review. Schik een feest in een normale weekdag. Huishoudens zullen genieten en waarderen uw inspanningen verdienen. Bon appetit en succesvolle koken!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.