Deeg voor cake: zijn kenmerken

Cupcakes zijn prachtige desserts. Maar iedereen weet niet dat ze niet altijd zoet zijn. Deeg voor de taart is op verschillende manieren bereid - en elke manier is uniek op zijn eigen manier.

Met het woord "cake" associëren we een zoete broodje met een dichte deeg met rozijnen, gemaakt in de originele vorm. Deze geweldige gerecht is eenvoudig opgesteld. Het is niet nodig om speciale vaardigheden te hebben om een hoofdcakecake te maken (het zogenaamde culinaire product).

Om het deeg voor de cupcakes te zetten, bereiden we 150 g rozijnen, 2 eieren, een halve kopje suiker, 1 kop bloem, 1 glas melk, 1 theelepel sinaasappel likeur, plantaardige olie en broodkruimels.

Het is nodig om eieren goed te verslaan, suiker, bloem en melk toe te voegen. Dit alles moet zorgvuldig worden gemengd en toegevoegd aan de fruitlikeur. Wanneer het mengsel klaar is, worden de rozijnen geselecteerd. Het is belangrijk dat de bessen niet beschadigd raken en smakelijk lijken. Rozijnen worden gegoten in bijna klaar deeg voor een cupcake - en opnieuw is alles gemengd.

Neem nu de mallen en smoor de muren met hun plantaardige olie. U kunt vet gebruiken, het hangt af van de smaak. Daarna moet u een poeder met broodkruimels maken. Het deeg wordt gelijkmatig verdeeld over de matrijzen, zodat er geen overschot is. De matrijzen worden in de oven geplaatst. Verhit de oven tot 180 graden. Bakken wordt gedurende veertig minuten uitgevoerd, waarna de producten worden verwijderd.

Zo wordt het deeg voor de taart met rozijnen bereid gedurende enkele minuten. En net een uur na het begin van het koken, kunt u genieten van heerlijke culinaire producten. Ze kunnen worden geserveerd voor thee, koffie of cacao, terwijl sommige gourmanden gewoon van strooisuiker sprinkelen. Nou, wij zullen ze niet van deze plezier ontnemen!

Weinig mensen hebben snackcakes geprobeerd, maar er zijn zulke. Om dit soort producten voor te bereiden, heeft u 1 kop tarwemeel nodig, 3 eieren, een halve kopje dikke kefir, 4 eetlepels olijfolie (in feite, u kunt er één gebruiken, afhankelijk van uw voorkeuren), 1 theelepel koeksoda, meerdere gram zout, 100 gram Kaas, 100 gram worst (geselecteerd om te proeven), een paprika en kruiden (peterselie, dille, ui, selderij).

Het deeg voor de taart wordt bereid met behulp van een mixer. Om dit te doen, leg eieren, kefir, zout en olie in een gemeenschappelijke kom. Alles wordt grondig gemengd, een klein deel van tarwemeel wordt toegevoegd. Het is belangrijk om niet te vergeten om het te siften. Nogmaals, alles wordt gemengd met een mixer. Nu worden dunne plakjes gesneden zoete peper, worst, kaas (worst kan worden vervangen door kippenvlees). Als alles klaar is, wordt het mengsel opnieuw gemengd tot een homogene massa.

Het resulterende deeg voor de taart wordt uitgelegd in speciale vormen, die eerst geolied moeten worden. Op de top van de deeg gekookte greens.

De producten worden gedurende 35 minuten in de oven gebakken bij een oventemperatuur van ten minste 180 graden. Nadat het bakken klaar is, worden de cakes op het rooster gezet en afkoelen. Vervolgens worden de producten gesneden en aan de tafel gevoed.

Zo kunt u de gebruikelijke zoete gerecht voorbereiden met absoluut andere smaak. Weinig mensen zullen het argument hebben dat de snackcakes op een of andere manier minderwaardig zijn dan de gebruikelijke metropolitaanse.