De rol van eiwitten in het menselijk lichaam, Buds

Groeten aan u, beste lezers!

Vandaag zal ik u vertellen over de rol van eiwitten in het menselijk lichaam.

Elk levend organisme kan alleen bestaan onder omstandigheden als het gaat (met voedsel, water en lucht), alles wat het nodig voedingsstoffen en als het toewijst aan haar omgeving schadelijke en onnodige voor hem stof (uitgeademde lucht, de ontlasting, urine en toen).

Dit stoffen uitwisseling tussen het organisme en zijn omgeving.

Het grootste deel van het invoeren van het lichaam met chemische structuur en samenstelling van voedingsstoffen is significant verschillend van de stoffen die weefsels van het lichaam omvatten. Pas na ingewikkelde chemische transformaties kunnen worden door het lichaam als energiebron en als "bouwmateriaal", waarmee continu zelf-vernieuwing van cellen en weefsels in het lichaam, evenals de groei en ontwikkeling van het organisme zoals kinderen en adolescenten.

De belangrijkste voorwaarde voor normale stofwisseling is een voedingssamenstelling waarin ons lichaam krijgt alle noodzakelijke voedingsstoffen aan hem in de optimale verhoudingen voor hem. Onder deze voorwaarde kan worden beschouwd als een complete voeding, omdat het dekt alle behoeften van het lichaam, het draagt bij aan de goede werking van de autoriteiten om het behoud en de bevordering van de gezondheid te waarborgen, en bevordert een normale groei en ontwikkeling van kinderen en adolescenten.

Food - een complex mengsel van verschillende voedingsstoffen. Deze stoffen omvatten koolhydraten, vetten, eiwitten, vitaminen, mineralen en water.

De samenstelling van het voedsel moet worden opgenomen, en andere voedingsstoffen. U kunt natuurlijke voedingssupplementen, natuurlijke vitaminen gebruiken. Dit alles draagt bij tot een betere vertering van eiwitten in het lichaam. Ik wil je aanraden iHerb online winkel, hier een enorme selectie van natuurlijke producten, natuurlijke vitaminen en ecoproducts. Beoordelingen van iHerb winkel kan hier worden gevonden. Dus, dan kijken we naar de redenen waarom het lichaam niet kan doen zonder deze stoffen en in welke voedingsmiddelen die ze bevatten.

Het belangrijkste onderdeel van alle cellen in het lichaam zijn eiwitten. Ze maken deel uit van enzymen en vele hormonen, die een belangrijke rol in het lichaam af te spelen. En eiwitten die betrokken zijn bij de vorming van antilichamen, die de weerstand van het lichaam tegen verschillende infecties te verhogen.

Eiwitten zijn vrij complexe chemische structuur van materie. In de darm door de werking van spijsverteringssappen, ze breken in aminozuren.

Sommige aminozuren kunnen worden gesynthetiseerd in het menselijk lichaam, terwijl anderen, zoals methionine, lysine en tryptofaan, kan niet en daarom zijn essentiële aminozuren. Deze aminozuren moeten worden opgenomen in ons voedsel.

In de natuur is er een groot aantal eiwitten, diverse combinaties van aminozuren worden opgenomen in de samenstelling.

De eiwitten in dierlijke producten, bevat essentiële aminozuren en eiwitten in plantaardige voedingsmiddelen, de meeste zijn verstoken van aminozuren, of kunnen bestaan uit, maar heel weinig van hen. Daarom is het beter om eiwitbehoefte voldoet aan ten minste de helft gevolg van dierlijke eiwitten.

Volgens het gehalte aan eiwitten, essentiële aminozuren, moeten worden beschouwd als de meest waardevolle producten: eieren, melk, yoghurt en kaas, vlees, vis en bijproducten.

Van producten van plantaardige oorsprong bevatten meer waardevolle eiwitten aardappelen, rijst, boekweit, kool, maar de hoeveelheid eiwit in deze producten is niet genoeg. Relatief veel eiwitten, maar een lage waarde in linzen en erwten.

Een gram eiwit gedurende verwerking in het lichaam ons dezelfde hoeveelheid calorieën leveren als koolhydraten en 1 gram. Echter, het eiwit is waardevol, niet alleen als een bron van energie in het lichaam, evenals "bouwstenen" voor wiens rekening komt vooral voor zelf-vernieuwing weefsels en cellen. Daarom kan het eiwit niet worden vervangen door andere voedingsstoffen, en het moet altijd aanwezig zijn in het dieet. Op hetzelfde moment, overmatige productie van de eiwitten uit voedsel, zoals bij het gebruik van grote hoeveelheden vlees, zal geen goed doen, en kan zelfs een nadelige invloed hebben op de menselijke gezondheid. Maar het ontbreken van een eiwit is nog schadelijker. Dat is de reden waarom wetenschappers al lang veel aandacht besteed aan de vraag hoe veel eiwit moet worden opgenomen in het voedsel.