Voedsel en drankenDesserts

Ice-cream cake - smakelijke traktatie

Onder de desserts zijn altijd een waardige plaats inneemt ijstaart. Deze lekkernij is perfect voor een hete zomer, en passend is in het koude seizoen. Cake ijs voorbereid op verschillende manieren. Overweeg een paar opties.

Voor de bereiding van dessert aardbeien en mascarpone moet ongeveer 150 gram koekje, die wordt gebruikt in één keer de bereiding van de tiramisu. Het moet worden grond met behulp van een blender tot de bloem staat. Voeg vervolgens te 100 gram gesmolten boter en meng om een homogene massa te verkrijgen. Neem een diameter van 26 centimeter (split) vloerbedekking bakpapier en verdeel het in de verkregen massa. Lichtjes aangestampt om de taart bleek dicht en uniform. Bak cake in ovenkamer die temperatuur 190 graden. De kooktijd is 10 minuten. Dan geven we Korzh cool.

Op dit moment nemen we 500 gram aardbeien en haal hem uit de stengel. Als u bevroren fruit te gebruiken, moet u geef ze ontdooien en daarna uitlekken het overtollige vocht. Voeg de aardbeien tot 60 gram suiker en mash met behulp van een blender. Stuur dit mengsel in de koelkast.

We nemen drie kippen eieren en scheid de blanken in een container en de dooiers in een andere. Dooier gemengd met 60 gram suiker, sap en schil van een citroen. Capaciteit geplaatst in een waterbad en warmte, kloppen continu massa mixer. Het mengsel moet dik. De container uit het waterbad en, zonder te stoppen, klop tot de inhoud enigszins afgekoeld. Voeg daarbij 500 gram mascarpone. Eiwitten zwaait met 50 g poedersuiker van een stabiel schuim. Combineer dan de twee delen room en meng goed.

Aan de rand van de koek te stellen de vorm en lag de helft van de room. Dan is er een laagje aardbeipuree. Daarna leggen we uit de tweede helft van de room. Nu kun je met de hulp van een vork tot een marmeren patroon te maken (meng de lagen van room en aardappelpuree). Ijstaart moet staan in de koelkast voor ongeveer 4 uur. Dan moet uittrekken en laat op te warmen voor ongeveer 10 minuten in de kamer. Daarna kan de ring eenvoudig uit de matrijs.

Voor chocoladeliefhebbers bied ik een taart met ijs het gebruik van dit product te koken. Neem 200 gram kruimelige chocolate chip cookies. We vermalen in fijne korrels en meng met gesmolten boter (70 gram). Neem de vorm en leg het te mengen. We maken een basis voor de taart. Daarna, houd het in de koelkast om de massa iets bevroren.

Vervolgens moet je om 500 gram te nemen van ijs ijs en zet het op de top van de fundamenten in de vorm. Plat en stuur in de koelkast voor twee uur of meer. Het is essentieel dat het ijs bevroren.

Bereid ondertussen het glazuur. Neem 100 gram gecondenseerde melk en dezelfde hoeveelheid van donkere chocolade. Smelt de chocolade en meng het met gecondenseerde melk. Voeg een eetlepel suiker, en het derde deel van een lepel van de boter. U kunt een snufje vanille toe te voegen. Alles wordt geroerd tot volledige oplossing van de ingrediënten.

We krijgen ijstaart uit de koelkast en bedek het met glazuur. Glaze moet gekoeld worden toegepast. Doe het snel, want het is onder de invloed van koude ijs zal snel stollen. Verwijder vervolgens de taart terug in de koelkast gedurende 40 minuten. Waarna de cake en strooi met noten (amandelen, hazelnoten). Na 10 minuten kan worden geserveerd op de tafel, verspreid in kremanki.

Om de taart, ijs te bereiden, kunt u elke vorm van fruit en bessen, die perfect worden verrekend de smaak (aardbeien, kersen, bananen, sinaasappels en ga zo maar door. D.) nemen.

Deze delicatesse gekookt met zijn eigen handen, is origineel. Het zal er geweldig uitzien op een feest. Gasten ontvangen je desserts waarderen en zal een enkel stuk niet verlaten.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.