Cutlets uit vis - recept

Fish - dit is een van de meest bruikbare producten voor de normale werking van het lichaam. Een persoon kan goed gevoel over zichzelf, als het opgeeft vlees, maar als hij weigert om te vissen - kan zijn gezondheid in gevaar. Immers, dit gerecht als geen ander vol met vitaminen en essentiële menselijke stoffen. De belangrijkste van deze enorme lijst - is fluoride en calcium. We weten allemaal dat in vis, vooral in de marine, bevat veel jodium. Het vereist jodium aan bijna alle inwoners van de voormalige Sovjet-Unie, want na het ongeval in Tsjernobyl , veel hadden problemen met de schildklier.

Dus moeten we de vis te introduceren in uw dieet zo vaak mogelijk. Maar er allemaal over eens dat er één en dezelfde maaltijd elke dag is vrij saai, zoals gegrilde vis. Maar de vis keuken kan variëren, bijvoorbeeld om vis schnitzels te koken. Het recept kan nemen in ons artikel.

Trouwens kan de vis patties ook verschillen, bijvoorbeeld koteletten vis uit vis gehakt of ingeblikte vis.

Speciaal voor u hebben wij gevonden en publiceerde verschillende interessante manieren van koken. Dus, vis hamburgers, het recept eerste:

Een halve kilo vis, 2 eetlepels bloem, 1 ei, 1 ui, 2 eetlepels mayonaise - eetlepels, zout, kruiden en gemalen zwarte peper, op uw discretie.

Dit recept zal u vertellen over hoe om te koken hamburgers gemalen vis. Fijn gesneden ui en snijd de vis in stukken - zoiets als ham op salade - blokjes. Vervolgens meng de ui en vis, toe te voegen aan het ei, meel, mayonaise en op het einde - zout en peper. U kunt de dille toe te voegen. Sommige melk toe te voegen aan de mix om het meer te maken sappige hamburgers vis. Het recept is veelzijdig en nuttig voor u, als je geen tijd hebt om de vleesmolen of blender te wassen. Koteletten worden gebakken in zonnebloemolie op middelhoog vuur, volgens het principe van eenvoudige pannenkoeken of oladushek. Het deeg moet een vloeistof, maar niet verspreiden.

Nu komt de andere kant op - van vis hamburgers, het recept waarvan wij jullie nu zal vertellen, op basis van gemalen vis. - 20 gram, plantaardige olie - 40 gram, 4 eieren, maïzena: Om dit gerecht te bereiden, vindt u de volgende suite van producten nodig visfilets (any) - 800 gram sojasaus - 20 gram wijn - 20 gram, de beste dessert . En ook moeten peper, zout en suiker.

Fish pre-afgifte uit de botten, dan door een vleesmolen filets, is het wenselijk een kleinere spuitmond te gebruiken, om het vlees te maximaliseren en crush eventuele ongeluk geraakt bot.

Daarna moet de vulling goed gemengd met de bloem, voeg de eidooiers, een beetje olie. Dan moet je de blanken opkloppen met suiker, voeg de zelfde gewicht. Er zijn ook giet een beetje wijn. Als garnituur voor vis schnitzels kan rijst of sla dienen. Maar op zich een zeer smakelijk gerecht. By the way, is vis hamburgers, het recept van die u zojuist hebt gelezen, best koud geserveerd, terwijl hun smaak is meer ongewoon. U kunt het gerecht met sojasaus bestrooi voor het opdienen.

De derde voorbereiding optie die we willen dat je om te ontdekken, bevat de volgende ingrediënten: 200 g margarine, 2 eieren, 1 grote ui, 2 eetlepels griesmeel, 1 kilogram vis, paneermeel, zout en peper.

Eieren en griesmeel worden met elkaar gemengd en zwaait. Door een vleesmolen om de vis te slaan, voeg het vlees in een mengsel eieren, vervolgens aan de margarine, vervolgens - een boog. Bak in het vuur en serveer met rijst of aardappelpuree. Als burgers vis, het recept van die je gebruikt om te gaar, kunnen ze gieten mayonaise of sojasaus, om de situatie te verhelpen.

We vertelden u hoe u koteletten van de vis te koken, en nu - het is aan jou, je hoeft alleen maar om te profiteren van onze tips te nemen en word de beste chef-kok in het heelal voor hun dierbaren!