Voedsel en drankenRecepten

Khachapuri in multivarka. recepten

Georgische keuken de wereld heeft gepresenteerd vele interessante en heerlijke gerechten. Een van hen is khachapuri. Wat is het? Hartige taart die meestal wordt gekookt met kaas vulling. Hoewel soms kruiden, vlees en andere ingrediënten toe te voegen. Er zijn veel eten opties. We laten u zien hoe u khachapuri bereiden in multivarka, overwegen verschillende recepten. Sommige producten zijn kaas, een andere met de andere ingrediënten. Laten we beginnen met de klassieke recept.

Traditionele khachapuri. foto

Multivarka kan worden vertrouwd anders voor te bereiden. We raden je aandacht besteden aan de traditionele khachapuri. In multivarka zullen deze producten veel sneller te maken. Voor het vullen gebruik van twee soorten kaas.

Om khachapuri bereiden met kaas in multivarka, moet u:

  • twee eieren;
  • theelepel bakpoeder en zout;
  • 700 gram bloem;
  • 500 ml zure room;
  • Artikel drie. eetlepels zonnebloemolie;
  • 500 gram suluguni;
  • eetlepel suiker;
  • een eidooier;
  • 20 g boter;
  • Tweehonderd gram kaas.

Bereiden producten. Stapsgewijze

  1. Eerst, neem een kom. Het zal het deeg te bereiden. Giet de zure room, bestrooi in zuiveringszout. Mix Gebruik deze garde. Laat het vijf minuten. Deze keer moet je soda in te voeren bij de reactie met het zuur.
  2. In dezelfde kom sloeg het ei. Roer de suiker, zout. Roer.
  3. Zeef de bloem in een aparte pot.
  4. Na langzaam giet het in de kom met zure room.
  5. Meng de eerste slagman. De resulterende massa moet soepel en zacht.
  6. Eind kneden, voeg de plantaardige olie. Nogmaals gekneed deeg. Nadat de dekfilm. Laat het gedurende dertig minuten.
  7. Snijd de kaas. Deel otsypte harde kaas in een andere container. Het is noodzakelijk om de top van het product te versieren.
  8. De rest van de kaas mengen met suluguni. Klop het tweede ei in de vulling. Roer.
  9. Leg het deeg op de tafel, bestrooi met bloem. Rol uit in een cirkel. Strooi op een heuvel kaasvulling. Verzamel de deeg-achtige weg. Na bevestigen van de bovenrand.
  10. Otschipnite overschot. Khachapuri top bestrooi met bloem. Na roll taart in een zak.
  11. Dan boter smeerpot. Klop de eidooier met een vork. Op de top van hen, smeren het product. Transfer naar khachapuri multivarku. Strooi kaas bovenop. Selecteer "Bak" mode.
  12. Cook khachapuri in multivarka dertig minuten.

Producten "overhaast"

Nu, overweeg dan een snelle optie om producten te creëren.

Voor de voorbereiding heb je nodig:

  • 50 g boter;
  • ei;
  • 200 gram bloem;
  • zout;
  • 150 gram van "Gouda" -kaas;
  • Twee art. el plantaardige olie;
  • . Theelepel soda gehydrateerd;
  • 250 ml melk;
  • 150 gram kaas "feta".

Stap voor stap recept

  1. Ten eerste, breek het ei in een kom. Breng op smaak met zout. Klop klop. Giet melk. Roer het mengsel.
  2. Zeef de bloem in een afzonderlijke houder.
  3. Vervolgens, in de melk-eimengsel, voeg soda gebluste. Voeg de bloem in een kom onderdelen. Cook is niet kleverig, zacht deeg.
  4. Rasp rasp de kaas. Verkruimel "Fet" hands. Voeg de kaas, zowel in het deeg. Roer het.
  5. Oil de kom. "Roosteren" Enable-modus.
  6. Vorm deeg gebak. Leg ze in de hete olie. Rooster aan de ene kant goudbruin. draai het dan over. Bak dan khachapuri in multivarka aan de andere kant. Na het toevoeren van het product aan de tafel.

Khachapuri in multivarka ham

Deze producten zijn gemaakt van bladerdeeg. Het moet vooraf worden gekocht in de winkel.

Ter voorbereiding heb je nodig:

  • 500g bladerdeeg;
  • 150 g van ham;
  • 3 el. eetlepels zonnebloemolie;
  • ui;
  • ei;
  • 1 eidooier;
  • zout;
  • een paar takjes groen;
  • zwarte peper;
  • Tweehonderd gram suluguni.

bereidingsproces

  1. Snij de ham in kleine stukjes. Hak de ui.
  2. Doe in een pan vuur, giet de olie.
  3. Plaats het ui. Bak tot ze zacht zijn. Na het toevoegen van de ham. Bak deze ingrediënten samen voor een paar minuten.
  4. Rasp de kaas op een grove rasp. Wanneer bruin ham, voeg de kaas. Roer.
  5. Was de kruiden, af te schudden. Melenko chop. Giet het in de vulling. Zout en peper naar smaak toe.
  6. Ontdooide gebak op tafel, broodje in een dunne laag (tot 3 mm dik). Verdeel het in kleine vierkantjes (10 x 10 cm).
  7. Binnen elke lag een beetje vulling. Lijm de randen, zodat u draaide enveloppen.
  8. Vet een kom van vet. Lower khachapuri. Top zalven geslagen eigeel.
  9. Selecteer "Bak" mode. Khachapuri in multivarka koken voor precies dertig minuten.

khachapuri Lavash

Maakt deze producten zeer snel. Uitgangspunt is de gerede dunne Pita. Vulling zal worden gemaakt van kwark en gerookte kaas. Het proces van het creëren van producten een beetje tijd.

Voor het koken heb je nodig:

  • twee eieren en 2 dunne Lavash;
  • zout;
  • 20 g boter;
  • 250 gram kaas;
  • een kopje yoghurt;
  • 200 g gerookte kaas.

voorbereiding

  1. Neem een kom. Breek de eieren in. Giet de yoghurt daar. Klop met een mixer.
  2. Snijd de gerookte kaas. Meng met roomkaas.
  3. Podsolite toppings naar uw wens. kruiden toevoegen (indien gewenst).
  4. Verdeel een pitabrood in twee helften.
  5. Bowl borstel met boter. Zet het in een pita helft.
  6. Het tweede vel te scheuren in stukken (groot). Aparte ongeveer een derde. Bevochtig kefir in gewicht. Schik de stukken van pita brood, dat in multivarka.
  7. Bedek met kaas en kwark (de helft van het totale gewicht). Andere derde pita weken in yoghurt. Leg de vulling op de top. Na het leggen van de tweede halve kaaswrongel massa. Dan is de laatste derde deel van pitabrood weken in yoghurt. Giet op de taart. Immers, behuizingshelft droge pita.
  8. Bovenop het product vet kefir-eimassa. Na het selecteren "Baking" -modus voor dertig minuten. Cook khachapuri in multivarka deze tijd. Dan laat het product staan voor een paar minuten in een kom.

conclusie

Nu dat je weet hoe je khachapuri koken in multivarka. Recept met foto's in dit artikel zal u helpen. Wij hopen dat met onze adviezen die u in staat om dergelijke producten te maken zal zijn.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.