Champignonsaus van diepgevroren champignons: het recept. Champignonsaus van diepgevroren champignons met zure room in multivarka

Champignonsaus van diepgevroren champignons wordt beschouwd als de meest veelzijdig te zijn. Immers, dit product ideaal te combineren met zowel romige en een tomaat basis. We kunnen niet zeggen dat hun eigen champignonsaus gekookt van diepgevroren champignons goed aanvult vleesgerechten en groenten, en een verscheidenheid aan bijgerechten.

Vandaag laten wij u zien hoe u een maaltijd op vele manieren te maken. Met behulp van de ingediende recepten, kunt u uw gezin te koken een zeer stevige en smaakvolle gerechten, waarvan niemand kan weigeren.

Champignonsaus van diepgevroren champignons: stap recept

Ervaren koks weten hoe eenvoudig diepgevroren champignons maken een lekker en smaakvol gerecht. Zodat u deze informatie kan beschikken, hebben we besloten om het nu aan u te presenteren.

Dus, moeten we:

• de bollen zijn niet erg grote uien - 2 stuks.;
• Diepgevroren champignons any - ongeveer 500 g;
• Geraffineerde olie - 50 ml;
• zout en gemalen peper - gebruik van de discretionaire bevoegdheid;
• tomatensaus of pasta - 2 eetlepels grote;
• gefilterd drinkwater - een bril;
• Tarwebloem is licht - een kleine lepel.

verwerking componenten

Champignonsaus van diepgevroren champignons is niet anders dan wat er wordt gedaan met het gebruik van verse ingrediënten. Daarom hebben we besloten om de ingrediënten, pre-blootgesteld aan bevriezing te gebruiken. Zij moeten uit de vriezer en Otavi worden verwijderd, tot ze licht Ott. Verdere champignons worden gesneden tot platen. Bovendien is noodzakelijk afzonderlijk hakken niet erg groot blokjes van uibollen.

fornuis

Om champignonsaus van diepgevroren champignons krijgen de meest geurige en heerlijke, alle ingrediënten moeten pre-bak zijn. Hierbij komt verwarmd in een pan geraffineerde olie, en zet vervolgens het hoofdproduct. Als champignons niet worden gesmolten tot het einde, moet de eerste waarvan eventueel vocht verdampen, en voeg dan pas de plantaardige olie.

Na gedeeltelijke frituren te hoofdproduct is vereist lamp bulb leggen. Beide componenten bereid is gewenst lichte bruining. Aan het einde van champignons moeten smaak met kruiden. Ook in een pan, moet u de tomatenpuree en een glas drinken van water toe te voegen. Sudderen in een deel van de producten aanbevolen ¼ uur.

Wanneer de champignons volledig gaar zijn, moeten ze giet weer drinkwater, pre-gemengd met tarwemeel geroosterd. Het zal uw jus dikker en smakelijk te maken.

Hoe kan ik een gerecht op tafel te leggen?

Zoals u kunt zien, is het in een handomdraai te paddestoeljus met tomatenpuree te maken. Na de voorbereiding op het bord u wilt een bijgerecht volledig te publiceren, en dan vullen met pre-en-klare saus en bestrooi met verse kruiden.

Champignonsaus van diepgevroren champignons met zure room in multivarka

Zoals hierboven vermeld, kan paddenstoelensaus worden bereid met een verscheidenheid van ingrediënten. Om te leren hoe tomaat stoofpot, vertelden we hierboven. Wilt u een schotel op romige basis koken, moet u:

• wortel en ui is niet erg groot - 1 st.;
• Diepgevroren champignons any - ongeveer 500 g;
• Geraffineerde olie - 50 ml;
• zout en gemalen peper - gebruik van de discretionaire bevoegdheid;
• fat zure room - 3 eetlepels groot;
• gefilterd drinkwater - 1 cup;
• cream 40% - 110 ml.

De voorbereiding van de ingrediënten

Champignonsaus van diepgevroren champignons met zure room blijkt zeer smakelijk en high-calorie. Vóór bereiden, is het noodzakelijk om het hoofdbestanddeel van de koelkamer te verwijderen en gedeeltelijk ontdooid. Vervolgens hak de champignons moet zijn. Wat betreft de wortelen en uien, moeten ze schoon en hak ze fijn. De eerste ingrediënt - geraspt, en de tweede - een scherp mes.

Voorbereiding van de paddestoel jus in multivarka

Om te leren hoe paddestoeljus maken op het fornuis, iedereen weet. Echter, niet iedereen weet hoe je een gerecht met behulp van Multivarki koken. Om dit te doen, zet de champignons in de kom en draai het bakprogramma. Nadat al het vocht verdampt, moet het product geraffineerde olie en geraspte wortelen en gehakte ui toegevoegd. Bak de ingrediënten in dezelfde modus wordt aanbevolen voor 20-22 minuten. Gedurende deze tijd moeten ze goed bruin zijn.

Door het uitvoeren van deze stappen, champignons en uien kruiden en room, water en room worden gebracht. In dit deel van de ingrediënten die nodig zijn om in dezelfde modus gezet gedurende 10 minuten.

Juist om de tafel

Nu dat je weet hoe je de champignonsaus te bereiden van de bevroren champignons in multivarka. Zodra het gerecht klaar is, moet worden verdeeld over platen met een bijgerecht, bestrooi met verse kruiden en onmiddellijk aanwezig om de gasten. Eet smakelijk!

Maak een vleesloze saus bevroren champignons

Champignonsaus van diepgevroren champignons (mager) verkregen op dezelfde lekker en geurig als calorische maaltijd met tomatensaus of crème. Maar van zo'n lunch, je nooit herstellen.

Dus, moeten we:

• de lamp is niet erg grote uien - 1 st.;
• Diepgevroren champignons any - ongeveer 500 g;
• verse knoflook - 2 teentjes;
• zout en gemalen peper - gebruik van de discretionaire bevoegdheid;
• groentebouillon - 2 kopjes;
• Gedroogde rozemarijn, salie en tijm - een snuifje;
• sojasaus - een grote lepel;
• sojamelk - ½ cup;
• Tarwebloem is licht - een kleine lepel.

bereidingswijze

Het principe van de voorbereiding van dit gerecht is vergelijkbaar met wat hierboven is gepresenteerd. Eerst moet je naar de champignons ontdooien, hak ze op en zet in een pan met de uien. Wachten verdamping van vocht, moeten de produkten giet plantaardige bouillon, kruiden en gedroogde kruiden toe. Na 25 minuten, de schimmels vereisen giet sojasaus en sojamelk, waarbij het meel pre-tarwe worden opgelost. Wachten koken ingrediënten, moeten ze worden uitgeschreven sudderen ongeveer 5 minuten. Naast de jus u wilt de geraspte bieslook toe en meng goed.

Na verwijdering van de pan van het vuur, moet de inhoud onder het deksel van ¼ uur bewaard. Gedurende deze tijd de saus absorbeert de smaken van de knoflook en zal meer heerlijk.

Serveer de afgewerkte schotel naar de tafel wordt aanbevolen, samen met eventuele bijgerecht (bijvoorbeeld pasta, boekweit, pasta, verfrommeld aardappel en zo verder.), Verse kruiden en een sneetje brood.