Cake met bessen op yoghurt. Zoete gebakjes. recepten

Cake met bessen op yoghurt blijkt zeer mals, weelderige, sappig en smelten in de mond. Hoe precies moet een dergelijke traktatie te bereiden, we in detail beschrijven in dit artikel. Daarnaast zullen wij u en andere recepten te introduceren zelfgemaakte goodies voor de uitvoering van die je niet veel tijd en inspanning nodig.

Cake met bessen, in multivarka gekookt

Multivarka - veelzijdige keuken gadget, die bereid kunnen worden, niet alleen soep, goulash en vlees, maar ook zoete gebakjes. Bijvoorbeeld, zeer smakelijk in deze inrichting verkregen cake met bessen op yoghurt. Het zelf te doen, zullen we de volgende componenten nodig:

• dikke yoghurt - ongeveer 1 kop;
• Verse eieren - 3 stuks;.
• soda, zure room terugbetaald - ½ kleine lepel;
• Suikerbieten - 1 kop (240-250 g);
• verse bessen zijn enige (bv, kersen, aardbeien, bosbessen, bramen) - op basis van uw persoonlijke voorkeuren;
• snow-witte bloem - ongeveer 266-270 g;
• plantaardige olie of frituurolie - voor smering Multivarki schalen (ongeveer 10 g).

biscuitdeeg

Voordat u bak een taart met bessen in multivarka moet het deeg tender kneden. Voor deze strijd eidooiers met de suiker en voeg ze toe aan de yoghurt en meng goed. Verdere afzonderlijk pluis vezels en verspreiden ze aan het eerder bereide mengsel.

Meng alle ingrediënten toegevoegd om ze een soda, terugbetaling van zure room en een sneeuw-witte bloem. Als gevolg van deze procedure, moet u een viskeuze deeg biscuit, die onmiddellijk moeten worden onderworpen aan een warmtebehandeling te verkrijgen.

Hoe maak je een taart te bouwen?

Cake met bessen op yoghurt gevormd heel simpel. Het beslag wordt in een beker Multivarki die vooraf gesmeerd met plantaardige olie of bakolie gegoten. Zodra alle de basis in een pot zou zijn, bedek het met vers of bevroren bessen. In de warmtebehandeling, ze moeten "verdrinken" in het deeg en maak de taart meer sappig en mals.

Hoe om te bakken?

Taart met bessen op yoghurt moet bereid in een batch modus. In dit geval heeft de timer niet te worden ingesteld. default multivarka deze parameter (meestal 60 minuten) stelt.

Naarmate de tijd verstrijkt, moet de bereidheid van de taart te controleren met een tandenstoker. Steken een object in de dikte van het product, heb je niets als het niet vast aan. Als de tandenstoker droog en schoon blijft, dan is de cake klaar en kan veilig uit het Multivarki verwijderd.

Hoe toe te passen op gezinsleden?

Na eenvoudige pie bessen worden bereid, wordt gedeeltelijk afgekoeld en bestrooien met poedersuiker. In kleine stukjes gesneden op het product wordt aangeboden aan leden van de familie samen met een kopje koffie of warme chocolademelk. Dit dessert zal dienen als de perfecte aanvulling op het ontbijt of snack. Hij geeft je een goed humeur te geven en nieuwe energie opdoen.

Wij doen Sand cake met bessen in de oven

Voor de bereiding van zand cake in de oven, zullen we de volgende producten nodig:

• dikke room en vet - 120 ml;
• desintegratiemiddel - ongeveer 5 g;
• witte suiker - ongeveer 1 kop;
• grote eieren - 3 stuks;.
• verse bessen zijn enige (bv, kersen, aardbeien, bosbessen, bramen) - op basis van uw persoonlijke voorkeuren;
• snow-witte bloem - 2 kopjes;
• oil "Kremlin" cream - 1 pak.

Het voorbereiden van kruimeldeeg

Shortbread deeg gekneed bessencake is eenvoudig en gemakkelijk. Boter "Kremlin" oil vooraf uit het koelvak, en vervolgens verspreid in een mengkom en grondig gekneed vork. Daarnaast wordt de dooiers (eiwitten reactie voor het gieten) en bakpoeder toegevoegd. Roer de ingrediënten in dezelfde kom giet zuiver witte bloem.

Als gevolg van lange en intensieve menging moet een zacht deeg, die moet worden ingepakt zak en laat gedurende 20 minuten in de koelkast te vormen.

Bereid de bessen en vul

Bessen voor deze taart kan een grote verscheidenheid nemen. Hun zorgvuldig gesorteerd, gewassen (indien nodig), en vervolgens gedroogd, tot op de handdoek. Met overmatig room en ei-eiwitten, worden ze gecombineerd en opgeklopt tot een zachte massa met suiker te verkrijgen.

Het proces van het vormen en bakken in de oven

Een eenvoudige taart met bessen van deeg wordt heel gemakkelijk gevormd. Het afgekoelde deeg wordt verdeeld in een ovenschaal en gekneed totdat de vuist tot een dunne laag met lage kanten. Verder verspreiden assortiment van bessen, die is bekleed met slagroom en eiwitten. In een dergelijke halffabrikaten zoete gestuurd in de oven. Het handhaven van de temperatuur in 195 graden, bak een taart met bessen ongeveer 40-45 minuten. Gedurende deze tijd moet het deeg goed voorbereid en kruimelig en vullen worden - grijper en bedekt met een licht bruine korst.

Dessert huishoudens

Bereiden van een cake zand, koelde direct in een pan en vervolgens voorzichtig verwijderd en verdeeld voor taart. Als u probeert om het product de meeste kans krijgen uit de mal in heet, dan zal het uit elkaar vallen.

Snijd in pie, wordt voorgelegd aan de tafel met een kopje thee of koffie.

Hoe maak je een layer cake te bereiden?

Gelaagde bessenpastei klaar veel sneller dan hierboven gepresenteerd. Dit is te wijten aan het feit dat dit dessert niet nodig kneden, want je kunt altijd kopen in de winkel.

Dus moeten we het bladerdeeg goodies te bereiden:

• suiker - gebruik goeddunken (poedervulling);
• snow-witte bloem - voor het rollen van deeg;
• verse bessen zijn enige (bv, kersen, aardbeien, bosbessen, bramen) - kiest naar eigen goeddunken;
• aardappelzetmeel - een paar grote lepels.

Werkwijze voor het vormen

Voor de vorming van vlokkige pasteideeg worden gekocht op voorhand te ontdooien en rol in een dunne laag twee, besprenkeld een kleine hoeveelheid zuiver witte bloem. Laying van de producten in de vorm werd bessen plateau, dat vooraf met aardappelzetmeel is gemengd geplaatst. Vulling besprenkeld voldoende suiker wordt bedekt met een tweede laag deeg en mooi zascheplyayut edge. In een dergelijk halffabrikaat bes onmiddellijk naar de oven.

Strikte naleving het temperatuurbereik van 195 graden layer cake bak 35-40 minuten. Gedurende deze tijd, moet het product weelderig en blozend zijn.

Aangeprezen bes dessert naar de tafel

De gemengde laag koek voorzichtig uit de oven verwijderd en gedeeltelijk gekoeld in de matrijs. Als u probeert het dessert warm te verwijderen, kan hij breken in stukken die bijdragen aan de uitgang van de gehele vulling.

Nadat het product is afgekoeld, wordt in plakjes gesneden en leg de skeet. Voor een gezin tafel dessert gepresenteerd met een kopje koffie of thee. Daarnaast kunt u de taart met poedersuiker en kaneel bestrooien. Bon appetit!