Champignons en kaas: een recept

Mushrooms - een veelzijdig product dat perfect geïntegreerd met bijna alle ingrediënten. Ze worden geserveerd in gekookt, gebakken of gebeitst. Vooral smakelijke verkregen paddestoelen met kaas. Recepten, maaltijden worden beschreven in het artikel van vandaag.

Option met ham en walnoten

Gerecht gemaakt van de hieronder beschreven technologie, zal elke vakantie versieren. Het wordt bereid uit eenvoudige en gemakkelijk verkrijgbare bestanddelen, die kunnen worden gekocht in elke moderne supermarkt. Om ervoor te zorgen gevulde champignons met kaas recept met foto's die hieronder kunnen worden bekeken, om van tevoren te controleren of er is alles wat je nodig hebt in uw huis. U zult de volgende producten nodig:

• 300 gram kaas.
• Kilogram van paddestoelen.
• 100 gram walnoten.
• 3 eetlepels zure room.
• 200 gram ham.
• Zout, specerijen en plantaardige olie.

We gewassen en obsushennyh champignons voorzichtig afgesneden van de benen. Sami hoeden uitgespreid op een schoon bord en naar de zijkant. Nu is het tijd om te beginnen met het vullen. Voor de bereiding daarvan in een diepe tank verbonden geraspte kaas, geroosterde gemalen mushroom been gehakte noten en gesneden ham. Dit alles wordt ingesmeerd met zure room, zout, op smaak gebracht met kruiden en roer.

Krijg gevulde gevulde champignons caps, leg ze op een bakplaat, die wordt uitgegoten een beetje plantaardige olie, en zet ze in de oven. Gebakken champignons met kaas, ham en noten op honderd en negentig graden ongeveer vijfentwintig minuten.

Option met gehakt

Volgens dit recept verkregen voldoende bevredigend gerecht. Het kan een goede optie voor een gezin diner. Om het geschikt voor alle soorten vlees te maken. Daarom is het mogelijk te maken met varkensvlees, rundvlees, kalkoen of kip. In de tijd om de tafel champignons gevuld met gehakt vlees en kaas van te voren in te dienen naar de winkel en koop alle ontbrekende producten. Op dit moment in uw huis moet worden gevonden:

• 10-12 grote paddestoelen.
• 300 gram gehakt van elke.
• Teentje knoflook.
• Gemiddeld Uien.
• Paar eetlepels geraspte kaas.
• Zout, specerijen, plantaardige olie en verse kruiden.

Beschrijving van het proces

Gewassen en geschild paddestoelen vrij te stellen van de benen. De resulterende dop uitgespreid op een bakplaat, ingevet met plantaardige olie, en naar de zijkant.

In een hete koekenpan sturen gehakt, bak het en laat afkoelen. Terwijl het afkoelt, kunt u andere producten doen. Gesnipperde ui en knoflook bestrooid met kruiden en bak goudbruin. Daarna groenten gecombineerd met gehakt.

Aan de onderkant van de champignon caps gestrooid een beetje basilicum en vul ze aan krijgen gevuld. Alles is schoon en in de oven bij een standaardtemperatuur. Vijftien minuten later, champignons bestrooid met geraspte kaas en terug te zetten in de oven. Deze keer hebben ze om daar te blijven voor nog eens tien minuten. Oven gebakken paddestoelen met gehakt en kaas zeer snel voorbereid. Daarom moeten we ervoor zorgen dat ze niet zijn begonnen te branden. Bereide paddestoelen zijn even goed, zowel warm en koud.

Option met zeevruchten

Dit is een zeer originele snack, die een echte decoratie van elk feest zal zijn. Het voorbereiden voor de meest eenvoudige recept. Maar om te maken het nodig hebben geen gewone producten. Daarom, voordat u begint met het doen van champignons en kaas, controleren of u binnen handbereik alles wat je nodig hebt. In dit geval moet uw huis de volgende ingrediënten:

• 10 garnalen.
• 50 g slagroom.
• 10 grote verse champignons.
• Edamkaas.

We gewassen champignons gesneden benen, pletten en bak ze samen met de room. Dit alles is verdeeld op de bodem van de resterende caps. Geplaatst bovenop ontdooid garnalen en bestrooid met geraspte kaas. Bereid dit gerecht honderdtachtig graden gedurende twintig minuten.

Option met groenten

Deze technologie geeft een zeer interessant voorgerecht. In de structuur zijn hiervoor plantaardige grondstoffen. Daarom kan het eten zelfs degenen die kijken naar hun eigen gewicht. Om deze paddestoelen en kaas kok, vindt u een eenvoudige set van producten en een zekere mate van geduld nodig. Binnen handbereik moet er:

• 900 gram verse champignons.
• 4 wortels.
• Echtpaar uibollen.
• 60 gram boter.
• Harde kaas.
• Zout, specerijen, plantaardige olie en verse kruiden.

Gewassen en vrij van schimmels obsushennye benen. Caps zachtjes uitgespreid op een schotel en de bodem van elk van hen gaf een klein stukje boter.

Op een hete pan voeg gehakte ui, geraspte wortel en gehakte champignons benen. Al deze voeg wat zout, op smaak gebracht met kruiden en bak op matig vuur, vergeet dan niet om te roeren. Browned groenten gevuld met hoeden, kaas gestrooid op ze en leg ze in de oven. Bereid de champignons bij de standaard temperatuur van ongeveer vijfentwintig minuten.

Option met ananas

Volgens dit recept blijken zeer geurige champignons en kaas. Paddestoelen in de oven bereid heel snel en gemakkelijk, dus met deze taak gemakkelijk, zelfs de beginner af te handelen. Voordat u begint het product te gebruiken, moet u uw eigen koelkast te inspecteren. Het moet worden gevonden:

• 200 gram verse champignons.
• Uibol.
• 130 g ananas.
• Sweet paprika.
• 10 kwarteleitjes.
• 100 ml mayonaise.
• 130 gram roomkaas.
• Zout, kruiden, specerijen en plantaardige olie.

koken algoritme

Met obsushennyh gewassen en gesneden champignons steel en verpletterd hen. Petten keurig gestapeld op een platte schaal en naar de zijkant. In een pan op de bodem waarvan reeds gegoten plantaardige olie, geroosterd gesneden champignons benen, gemalen uien en paprika strips. Kort voor het uitschakelen van het vuur groenten gezouten en gekruid met kruiden.

In een aparte Piala aansluiten stukjes ananas in blik, mayonaise en geraspte kaas. Er stuurde ook geroosterde groenten en goed gemengd. De resulterende vulling gevulde champignons caps en in een diepe vuurvaste vorm. Onderaan vaatwerk uitgestort in 100 ml kokend water en boven bedekt met een folie. Gebakken paddestoelen gevuld met kaas in de oven (foto soortgelijke gerechten vindt u hieronder). Bereid ze op honderdzeventig graden. Een kwart van een uur van het oppervlak van de matrijs wordt de folie verwijderd en stuur het allemaal terug in de oven nog tien minuten. Dan, in het vullen van elke kap maken kleine inkeping en een break daar op kwarteleitje. Dan paddestoelen bak nog eens vijf minuten en serveer.

Option met room

Deze snack heeft een zeer aangename geur. Het blijkt niet alleen lekker, maar ook heel voedzaam. Voor de voorbereiding hebben we een zeer eenvoudige voedsel zoals champignons, room en kaas. Maar dit is niet een volledige lijst van componenten. Daarom kijk vooruit, of er in uw keuken:

• 200 g geraspte kaas en gehakt.
• 400 ml 20% crème.
• Kippenei.
• 400 gram champignons.
• Zout, kruiden, specerijen en plantaardige olie.

Daarnaast zal je de kwarteleitjes nodig. Hun aantal moet het aantal beschikbare paddestoelkappen passen.

reeks handelingen

Net als in alle voorgaande recept, moet je beginnen met de voorbereiding van paddestoelen. Ze worden gewassen, obsushivayut en gescheiden in caps en stengels. Recente grond met een scherp mes en gecombineerd met gehakt. Er zijn ook de gehakte ui, ei, zout en kruiden toe te voegen. Op verzoek van de toekomst vullen bestrooid gedroogde aromatische kruiden. Alle meng goed en naar de zijkant.

Nu is het tijd om te kwarteleitjes doen. Ze worden geplaatst in een pan met koud water, op het bord en gekookte. Vervolgens worden ze uit het verwarmen, koelen en gezuiverd uit het reservoir verwijderd. Van het vervaardigde gerold door gehakt balletjes en de binnenzijde van elk daarvan werd geplaatst op gekookte kwartel ei. Zoals gehaktballen spreiden in een paddestoelhoed en stuurt de laatste in een diepe vuurvaste container. Dit alles giet de room, voeg wat zout en bestrooi met geraspte kaas. De mal wordt vervolgens bedekt met folie. Gebakken champignons met kaas, gevuld met vlees in de oven op tweehonderd graden voor ongeveer vijfendertig minuten. Kort voor het einde van het proces met servies verwijder de folie aan de paddestoelen had een beetje gebruind.

Option met kaas en kruiden

Dit gerecht wordt gekenmerkt door een pittige smaak. snel en eenvoudig voorbereiden. Om het te maken, moet u:

• 150 gram wrongel.
• Een halve kilo van verse champignons.
• Een paar eieren.
• 75 gram boter.
• Een paar rijpe tomaten.
• Zout en verse kruiden.

We gewassen champignons gesneden benen, gebroken en geroosterde hen. De resterende cap verzenden in een pan met boter en bak tien minuten op matig vuur.

In gefrituurde mushroom Piala verbinden benen gewreven door een zeef wrongel, rauwe eieren, zout en gehakte kruiden. Alle grondig geroerd om homogeniteit. De resulterende massa wordt gevuld met champignon caps, bovenop een stukje boter en zet ze in de oven. Gebakken champignons met honderdtachtig graden ongeveer tien minuten. Dan versieren ze de tomaat plakjes en serveer. Op verzoek van de champignons voor het bakken kunt u bestrooi met geraspte kaas. Dan zullen zij een heel andere smaak en aroma te krijgen. Zoals paddestoelen gewenst in de vorm van warmte. Maar na afkoeling, zijn ze niet minder lekker en geurig.