Bollocks, recept

Wat winter oogsten per se gedaan in elke familie? Natuurlijk bollocks. Het recept van deze heerlijke saus ieder zijn eigen, blijft slechts een op het hetzelfde - de tomaten en mierikswortel. Hrenovina gaat goed met vleesgerechten, aangevuld aardappel bijgerechten en garnituren van gries.

Eenvoudig recept verdomd

Moet mierikswortel voet 10 centimeter, tomaat kg dozijn kleine teentjes knoflook en zouten hiervan. Tomaten door een vleesmolen door een rooster met grote gaten. Kiemwortel mierikswortel voren geplaatst in de vriezer gedurende 1-2 uren, en daarna verpulverd in dezelfde molen. Knoflook schoon en slaan door de pers. Alle ingrediënten worden gemengd, voeg zout naar smaak, verzegeld in blik en in een koele plaats.

Hrenovina heerlijk recept met suiker

Om het koken u nodig om een kilo vlezige tomaten, 60 gr nemen. knoflook en mierikswortel, een eetlepel zout en een theelepel suiker. Mince gepelde teentjes knoflook, op de voet gevolgd tomaten laatste scroll frostbitten wortel van mierikswortel. Meng alle ingrediënten in een pan, voeg suiker en zout en opnieuw meng tot ze volledig zijn opgelost. Verdomde uitgegoten in flesjes en in een koele plaats.

Acute bollocks, recept

Per kilogram tomaten vereist 3 kleine wortels mierikswortel zout naar smaak en stoom teentjes knoflook. Knoflook fijngesneden, de wortel van de mierikswortel schoon en draai in een vleesmolen (of gewreven op een fijne rasp). Hak de tomaten, voeg de knoflook, mierikswortel en zout. Meng en rol in voorbereide potten.

By the way, ondanks het feit dat deze saus onmiddellijk kan worden gebruikt, wordt het veel lekkerder wanneer weinig in de koelkast en grondig doorweekt kon staan.

Fire hrenovina recept met peper

Dit ding wordt nog scherper dan in de vorige recept. Voor te bereiden, moet je een kilo rode vlezige tomaten, 1 scherpe nemen rode peper, mierikswortel wortel en knoflook. Door chesnokodavku afgelopen 4 grote teentjes knoflook. Gezuiverd mierikswortel wortel gehakt of verkleind op een rasp. In een vleesmolen of blender, slijp de tomaten. Meng 3 eetl. lepels geraspte mierikswortel, tomaten, knoflook, peper gehakte toegevoegd eetlepel zout en ingesteld op trekken gedurende een paar uur, waarna de rol in het blik.

zachte hrenovina

Het recept van de voorbereiding van dit gerecht vereist enige training. Kilogram van nood tomaat, knoflook, zout en mierikswortel. Tomaten worden gewassen en ondergedompeld gedurende een halve minuut in kokend water, gevolgd door een kleine beweging van de schil. Malen van de pulp in een blender tot dan, tot het een homogene consistentie van aardappelpuree. Frostbitten mierikswortel wortel wreef op een fijne rasp of twee keer gehakt met kleine bars, drie teentjes knoflook geplet door middel van een pers. Meng tomatensaus, twee eetlepels geraspte mierikswortel, drie geplette knoflook en zout naar smaak. Verdomme winkel, bereid volgens dit recept, in de koelkast.

Aan het einde van de zomer, voordat de vorst, veel huisvrouwen oogsten tomaten. Vaak vormen een groot deel van de groene, onrijpe tomaten. Ze kunnen worden opgevouwen in dozen, zodat ze dospevali, en kan op die verdomde worden gezet.

Dit recept nodig: 300 gr. groene tomaten, 700 gr. rood, 5 teentjes knoflook en mierikswortel. Tomaten draai in een vleesmolen op dezelfde manier als in de vorige recept. Mierikswortel gemalen op een rasp of een vleesmolen en voeg een paar eetlepels in de resulterende tomatenpuree. U kunt een kant-en-klare mierikswortel, die in de winkels wordt verkocht in de te nemen vorm van een pasta. Geleid door een druk knoflook, worden alle ingrediënten gemengd, voeg zout naar smaak en dekking voor de winter.

Bedrag van knoflook en mierikswortel kunnen verschillen van die vermeld in het recept - u kunt in- en uitzoomen naar uw wens.