Bloemkool: dieet recept. Bloemkool gebakken in de oven, gestoomde bloemkool

Bloemkool is niet tevergeefs wordt beschouwd als een dieet groente. In de low-calorie en licht verteerbaar bloeiwijzen bevat grote hoeveelheden vitaminen en mineralen. Bovendien, het gaat goed met veel voedingsmiddelen en is een uitstekende uitvalsbasis voor het maken van allerlei soepen, salades, stoofschotels en zelfs hamburgers. In het artikel van vandaag, dan heb je niet een interessante dieet recept van bloemkool vinden.

algemene aanbevelingen

moet vers bloemkool voor de bereiding van smakelijke en gezonde gerechten te kiezen. Bij aanschaf van deze groente is het belangrijk om aandacht te besteden aan zijn uiterlijk. Bijzonder waardevol zijn de elastische kool witte kleur met heldere, strak geperst bladeren. Hoofd van de groene of grijze kleuren hebben een ruwe bittere smaak en zijn niet geschikt voor het koken.

De meeste snelle recepten bloemkool suggereren voorlopige afkooksel groente. Hiertoe werd gedissocieerd tot afzonderlijke Kocheshkov kort ondergedompeld in een pan met kokend water. Dan kool leunen in een vergiet en gebruikt om stoofschotels, puree en andere lekkernijen te bereiden.

Veel ervaren koks aanraden om te weerstaan ruwe kocht een kop van zout water. Voor degenen die dertig minuten de kool ontdaan van besmetting en mogelijke insect. Om de vorken goed verdelen, wordt geplaatst op een keukenraad zodat de toppen werden neergeslagen en voorzichtig in het midden van de stam in kleinere delen gesneden. Als u van plan bent om de bloemkool in een stoomboot koken, kan de bodem container met water een beetje kruiden toe te voegen. Dankzij deze gekookte groenten zal meer lekker en geurig.

Braadpan met kaas

Gerecht bereid door de hieronder beschreven technieken, zoals ook degenen die niet de smaak van bloemkool kan staan. Het blijkt heel gemakkelijk en caloriearme. Daarom is het mogelijk om mensen die kijken naar hun eigen afbeelding te gebruiken. Evenals andere heerlijke recepten met bloemkool, deze optie impliceert het bestaan van een specifieke set van componenten. Op dit moment, moet u:

• Een pond bloemkool.
• 200 gram elke harde kaas.
• 3 kippeneieren.
• Paar glazen melk koe.
• Zout en kruiden.

Bloemkool in roosjes gescheiden, gewassen en ondergedompeld in kokend water. Zodra de groenten koken tot half gekookt, gooit hij in een vergiet, vervolgens verspreid in een vuurvaste vorm, licht ingevet met plantaardige olie. Dit alles wordt gevuld met een mengsel van geklopte eieren, melk, zout en kruiden en stuurt in de oven. Bereiden van bloemkool braadpan in de oven. De recepten van de gerechten niet dat een dergelijke langdurige warmtebehandeling. Daarom, na een kwartier vorm uit de oven wordt verwijderd, strooi de inhoud van geraspte kaas en ga terug nog vijf minuten.

Braadpan met broccoli

Dit gerecht bevat veel groenten en kruiden. Daarom is het blijkt erg gemakkelijk en handig. Voordat u een dieet bloemkool voor te bereiden, moet u controleren of er is alles wat je nodig hebt binnen handbereik. Je hebt nodig:

• 300 gram bloemkool.
• Een paar eieren.
• 200 g broccoli.
• 6 eetlepels bloem.
• 50 gram spinazie.
• Een glas magere yoghurt.
• ½ theelepel bakpoeder.
• Zout en kruiden.

Beide koolsoorten gekookt in gezouten water en verspreid in een vuurvaste vorm. In een afzonderlijke houder, combineer de bloem en een beetje yoghurt. Het geheel werd goed gemengd tot homogeen. Het verkregen residu werd uitgegoten kefir met soda. Er zijn ook gehakte spinazie toe en goot ze alle groenten. Bereiden van bloemkool braadpan in de oven. Recepten, gerechten zijn eenvoudig en gevarieerd. Zo bent u zeker om precies te vinden wat u tevreden zult zijn.

risotto

Bloemkool gecombineerd met rijst. Vandaar dat we een zeer smakelijke vegetarische risotto maken. Omdat dit dieet recept bloemkool omvat het gebruik van bepaalde producten, wees voorzichtig met die binnen handbereik alles wat u nodig gevonden. In uw huis moet zijn:

• 250 gram rijst.
• Kleine stekkers van bloemkool.
• 100 gram boter.
• Uibol.
• Een paar knoflooktenen.
• Stelletje groene uien.
• Zout, laurier en kruiden.

Kool verdeel in roosjes, wassen en vullen met water. Al deze voeg wat zout, gekruid met laurier en kruiden en verzonden naar de plaat. Gelaste kool uit de bouillon, en in plaats daarvan leg de gewassen rijst. Wanneer de gerst klaar is, wordt het toegevoegd aan gebakken ui. Er zijn ook de kool en de gehakte peterselie te sturen. Dit alles roer en dek af met een deksel. Na tien minuten de huidige risotto kan worden geserveerd voor het diner.

groentesoep

Dit dieet recept Bloemkool is interessant omdat het geen vetten bevat. Omdat deze soep is opgebouwd uit een aantal groenten, is het niet wenselijk voor de toekomst van het koken. Anders wordt de componenten zullen binnenkort verliezen een deel van hun waardevolle eigenschappen. Om dit eenvoudig caloriearm eten klaar te maken, moet u:

• 300 gram bloemkool.
• Sluiten peper.
• 150 gram courgette.
• Uibol.
• 100 g wortelen.
• Een beetje zout en verse kruiden.

Gewassen groenten worden geschild en in middelgrote stukken. Courgette, uien en wortelen ondergedompeld in een pan met kokend water en laat gedurende een minimum vuur. Tien minuten later lag de kool en peper. Al deze voeg wat zout en blijven om te koken. Na vijf minuten, draai het vuur, giet de soep in kommen en bestrooi met gehakte kruiden. Serveer het kan en warm en koud.

biscuit

Dit dieet recept Bloemkool is zo eenvoudig dat het problemen zonder novicenmeester, niet gerelateerd aan het koken. Daarop kun je heel gezond caloriearm soep, die kan worden geconsumeerd afslanken dames koken. Om een helder en heerlijke lunch te maken, van tevoren te controleren, als je bij de hand hebt:

• 400 gram bloemkool.
• 200 g rijpe tomaten.
• 100 g ui.
• 200 gram wortelen.
• Zout en kruiden.

Alle groenten worden schoongemaakt en gepeld. In een pan met kokend water gedompeld uien en wortelen en laat sudderen. Na acht minuten naar de kool en gepelde tomaten te leggen. Dit alles wordt op smaak gebracht met kruiden en blijven om te koken. Na ongeveer vijf minuten werd de gerede soep van het vuur en aarde verwijderd met een blender staat pyurepodobnogo. Voor het serveren, voegt het een beetje gehakte kruiden.

bloemkool gestoomde

Deze optie zal zeker de sensatie van low-calorie voedsel. Bereiden dit gerecht is eenvoudig en gemakkelijk verkrijgbare bestanddelen die worden verkocht in elke supermarkt. Voor het begin van het proces, zorg ervoor dat op het juiste moment dat je hebt bij de hand zal zijn:

• Midden vorken van bloemkool.
• 70 g jonge kaas.
• Dijon mosterd en verse peterselie.

Naar analogie met vele andere smakelijke recepten bloemkool, is deze optie niet eisen dat u te veel tijd en speciale culinaire kennis. Kochan gevuld met kokend water doormidden wordt gesneden, gewassen, en geplaatst op obsushivayut stoombooten raster. Bereid bloeiwijzen ongeveer tien minuten. Zodra ze verzachten, smeerden ze mosterd, bestrooi met geraspte kaas en weer gestoomd. Klaar spread maaltijd op een bord en geserveerd voor het diner.

Bloemkool gestoomde met kip

kunt u snel en zonder gedoe om makkelijk en lekker koken voor de hele familie op deze technologie. Deze low-calorie gerecht is het meest geschikt voor volwassenen en kindermenu. Om het te maken, moet u:

• 8 kool bloeiwijzen.
• Paar eetlepels natuurlijke citroensap.
• 350 gram van de kip.
• Een paar eetlepels olijfolie.
• Kilo aardappelen.
• ½ theelepel korianderzaad.

Gewassen en obsushennuyu kip snijd ze in niet te grote stukken, doe in een kom, op smaak gebracht met kruiden en laat marineren. Een kwart van een uur wordt toegevoegd aan het vlees aardappelpartjes. Dit alles is verdeeld over de onderste laag van de stoomboot. En op de top van een gewassen kool bloeiwijzen. Dit alles werd gestoomd voor een half uur. Bereiding van een dergelijk bloemkool snel en lekker. Om het meer intens en kruidig, voor het serveren het wordt gegoten saus bestaande uit citroensap, olijfolie en koriander zaden.

Kool met groenten in potten

Dit is een zeer interessant gerecht heeft een zeer aangename geur. Het bestaat hoofdzakelijk uit sommige groenten, dus het kan low-calorie worden genoemd. Net als vele andere eenvoudige recepten bloemkool, deze optie is het gebruik van gemakkelijk verkrijgbare bestanddelen. Op dit moment, moet u:

• 200 gram bloemkool.
• Een paar rijpe tomaten.
• Gemiddeld pub.
• 150 g broccoli.
• De belangrijkste peper (bij voorkeur rood).
• 4 kippeneieren.
• 150 ml melk.
• 200 gram kaas.
• Zout, kruiden, olijfolie en natuurlijk citroensap.

Beide koolsoorten zijn verdeeld in roosjes, gebroeid met kokend water en snijd niet te grote stukken. De rest van de groenten worden gewassen, gereinigd en gemalen. Dit alles is verdeeld over geportioneerde pot en giet saus gemaakt van olijfolie, citroensap, zout en kruiden. Bovenste afdekking inhoud potten basis voor omelet uit opgeklopte, koemelk en geraspte kaas. Gebakken gerecht bij standaard temperatuur gedurende ongeveer twintig minuten.