Blazer - een ongebruikelijke drankje. Geschiedenis van de schepping en recept

Blazer - een drank die een zeer interessant verhaal van de schepping heeft. Hij heeft een bepaalde auteur door de naam van Dzherri Tomas, en met een luide bijnaam Professor. Zijn brandende barman creëerde een meesterwerk in "Eldorado" de beroemde bar, die in die tijd was een salon voor het gokken. Ik was deze bar in San Francisco, en het was terug in 1850.

Thomas, natuurlijk, was een man van talent in het bedrijf. Bartender beroep beheerste hij tot in de perfectie, en de voorbereiding van de drank "Blue Blazer" is veranderd in een kleurrijke voorstelling. Hiervoor gebruikte hij twee zilveren bekers en shimmer brandende whisky van de ene naar de andere, maar ik had om te zien hoe hij het deed.

Een dergelijk idee vond plaats onder speciale verlichting van de bar en elke keer het publiek was blij met de verbeelding vindingrijk barman. De kamer wordt verlicht door blauwe mysterieuze vlam, waardoor het effect van het spektakel te bevorderen, en een blazer drankje op deze vakantie was de belangrijkste gebeurtenis.

Op een gegeven moment, deze prachtige truc zag de Verenigde Staten president Grant. Hij was geschokt door de barman en het vermogen van hun handen gemakkelijk te behandelen Dzherri Tomasa dure sigaar. By the way, het zegt dat de president twee porties van deze extravagante cocktail heeft besteld.

Beroemde Dzherri Tomas werd de voorbereiding van zijn blazer drank strikt op een temperatuur niet Soms meer dan 10 ° C in de kou, kon hij bieden het vuur Blazer drank voor bezoekers met een duidelijke symptomen van de gewone verkoudheid. Barman oprecht geloofde zijn genezing en anti-inflammatoir middel. Dit is de waarheid, omdat het beschikt over onderdelen die warm zijn en kracht te geven aan de verzwakte lichaam in de winter. Bijvoorbeeld de honing die noodzakelijkerwijs deel uit van de cocktail.

Hoe heeft de voorbereiding van deze prachtige, zeer origineel blazer cocktail, en in het algemeen, of het nu gebeurt in ons land, als we willen om te koken op de zaterdag feest?

Om te pronken met de vaardigheid is niet slechter dan die van Thomas, zullen we de volgende producten nodig: 50 ml whisky en gekookt water, 1 eetlepel honing en vers geperst sap van een citroen.

Blazer cocktail vereisen ons enige vaardigheid en het bezit van bekwame in evenwicht brengen van het lichaam, vooral de handen. Wie zal begrijpen wat het is.

Neem een comfortabele, kleine capaciteit kom. Het giet whisky uitsluitend op recept, en verwarmd boven een vuur. Na whisky is warm genoeg is, giet het in de beker. Weet je nog, Thomas had twee clubs, dat we elkaar kunnen vinden. Daarin gieten we het kokende water. Onze beweging is zacht en discreet, en een blazer cocktail vurige en gepassioneerde.

Nu is alles zal beginnen. ontbranden whisky zorgvuldig. Als dit lampje gaat branden, die een speciale entertainment zal geven. Verdere samenvoegen van de twee vloeistoffen elkaar. En nu beginnen we om de vloeistof gieten van de ene beker naar de andere, nu voelt als een echte barman Thomas. Blazer cocktail wordt gegoten uit één kop naar het andere ten minste vijf keer. Hier moeten we een beetje geduld om prilovchilis en niet te vergeten de kostbare samenstelling morsen, omdat het mengsel sterk zal branden koken en uitbarsten. Dit is de schoonheid van de show.

Na een aantal dergelijke acties in de voorkant van de geschokte gasten zullen vlam tong langer en langer geworden. Om een nog groter effect te bereiken, giet de vloeistof langzaam, waardoor vloeiende bewegingen (hard volledig uit te sluiten).

Cocktail Blazer zal nog meer druk, worden als het honing of poedersuiker toe te voegen. Vergeet niet om een glas citroensap toe te voegen, en het glas te versieren haar prachtige slice.

Onze drank - verbazingwekkende en ongeëvenaarde partij, dankzij de lichte en zo'n lekkere "Blue Blazer"! Misschien zal dit experiment te vet lijken, maar het risico is minimaal, en de procedure voor het opstellen van de zeer fascinerend. Het is misschien het proberen waard?