Hibiscus, Soedanese Rose, Rosella, hibiscus - verschillende namen van nuttige planten

Symbolen van de familie comfort in het midden van de vorige eeuw werden opgepot ficus en Chinese roos. Dan vervangen door de mode voor de bloemen Chinese roos in een modern interieur begon ouderwets om naar te kijken. En in de eenentwintigste eeuw, de mooie bloem keerde hij terug naar het appartement en leven van mensen. Hij werd alleen bekend als hibiscus en dubbele bloemen leverde de palm met een prominente heldere grammofonchiku stamper.

In het dagelijks leven, is er een andere naam van een bloem: Soedanese roos. Wat voor soort van een plant, met verschillende namen? Of is het een andere kleur? In feite is het allemaal titels van planten van de familie Malvaceae. een grote familie: vertegenwoordigd bijna tweehonderd soorten die van nature groeien in een tropisch klimaat.

Het woord "hibiscus" in het Grieks betekent "wilde kaasjeskruid." Natuurlijke Hibiscus soorten bestaan in de vorm van kruiden, groenblijvende en bladverliezende heesters. Alle soorten hebben een mooie grote bloem en fruit, een doos met vijf vleugels met veel zaden.

Door de speciale eigenschappen van de vrucht van een soort van hibiscus genaamd "Soedanese rose". De wetenschappelijke naam van de Soedanese rose - Hibiscus sabdariffa. Deze plant is bekend om zijn bijzondere eigenschappen van de romp - de beker, die na de bloem blijft. In tegenstelling tot andere soorten, is de beker na de bloem bloeit niet opdrogen, en begint te groeien in omvang als de echte fruit.

Zodra de vruchten steeds rode of magenta tint, worden ze verzameld en gedroogd en vervolgens gebruikt voor de thee hibiscus. Teelt Hibiscus Sabdarifa op industriële schaal komt het meest voor in de Soedan, in het stroomgebied van de Nijl. Dit feit gaf de naam van een bloem - Soedanese roos. In Soedan, hibiscus thee - drink de hele bevolking.

populariteit drankje is te danken aan de heerlijke smaak en heilzame eigenschappen. In hun gedroogd fruit bevat Soedanese roos veel citroenzuur, dus thee perfect tinten en lest de dorst. Het is bekend om zijn diureticum eigenschappen en de mogelijkheid om het werk van het hele spijsverteringsstelsel te activeren. Hete thee hibiscus stimuleert en verwarmt de koude - helpt om warmte over te dragen.

En zijn brouwsel op twee manieren: warm en koud. Het belangrijkste ding - om te kiezen voor het zetten van een goede grondstof. Voor een goede kop thee bladeren worden gedroogd in de hele vorm. De gemalen tot stof en verpakt in wegwerpzakken, zij geen schoon te magenta en rijke smaak. Hete koffie wordt bereid in het beeld van de zwarte: in een glas of porselein container Giet 1-2 theelepels gedroogde vruchten, giet kokend water. Doordrenkt drankje 5-10 minuten.

In Soedan, Egypte en beoefend en koud hibiscus infusie. De bloemblaadjes moet tweemaal zo veel als in de hete methode te nemen, dek af met koud water en dringen voor enkele uren. U kunt een bladwijzer maken in de avond en in de ochtend al een verfrissend drankje, wat genoeg is voor een hele dag.

Hibiscus Sabdarifa levert niet alleen de grondstof voor de thee. Het wordt gebruikt in de productie van zoetwaren en steeg bladeren worden gebruikt in salades en gestoofde groentegerechten. En na het zetten van thee, in het bijzonder koude manier, niet noodzakelijkerwijs beschikken die hun bloemblaadjes gaf. Ze kunnen eten of toevoegen aan een salade.