Basbousa cake: recept op yoghurt met kokos. Arabisch manna

Basbousa - een traditionele Arabische gebak met een sterke kokossmaak. De smaak is vaag doet denken aan een gewone manna voorbereid op kefir. Maar in tegenstelling tot het heeft een vochtig en kruimelige consistentie. Na het lezen van het artikel van vandaag, zul je leren hoe je een taart Basbousa te maken.

Option met yoghurt

Volgens dit recept, kunt u snel en zonder al te veel moeite te zoet dessert doorweekt zoete stroop bakken. Deze optie zal zeker een beroep op degenen die niet veel te besteden tijd om complexe cakes te bereiden. Een andere belangrijke factor is dat alle producten die nodig zijn om het manna kefir te maken, een stap voor stap recept waarvoor u hieronder kunt zien, is er altijd bijna elke huisvrouw. In dit geval moet u:

• Een glas bloem, griesmeel, suiker en kokos.
• Tweehonderd milliliter van plantaardige olie is geurloos.
• Een kopje yoghurt.
• Kippenei.
• Door een paar thee lepels bakpoeder en vanille.

Al deze componenten zijn nodig voor de voorbereiding van het deeg. Daarnaast is het noodzakelijk om voorraad op ingrediënten voor de siroop. Om dit te doen, moet u:

• Voor een half glas water en suiker.
• Twee eetlepels citroensap.

Bovendien, op verzoek van de bovenstaande lijst kan worden aangevuld met amandel kernels. Het zal worden gebruikt om de afgewerkte dessert te versieren.

Beschrijving van het proces

In een gerecht verbinden kokos, suiker, griesmeel en pre-gezeefde bloem. Daarna naar dezelfde vanille, bakpoeder, yoghurt, losgeklopt ei en plantaardige olie. Alle grondig geroerd om homogeniteit.

Ontvangen niet te dik deeg werd in gesmeerd vierkante vorm en wordt geschud. Top gelijkmatig amandelen te verdelen, in een poging om het niet te druk in het deeg. Gebakken manna kefir, is een stap voor stap recept in dit artikel besproken, ongeveer veertig minuten op honderdtachtig graden.

Terwijl de taart in de oven staat, kunt u aandacht besteden aan het koken siroop. Om dit te doen, in een kleine steelpan, combineer het citroensap, water en suiker. Dit alles wordt verzonden naar de kachel, breng aan de kook en kook, onder voortdurend roeren, gedurende twee minuten. Ready siroop wordt afgekoeld en uitgegoten ze een voorgekoelde cake. Om Basbousa Arabisch langer vers blijft, bewaar het zou moeten zijn in een plastic zak.

Option met melk

Om deze heerlijke taart te bakken, zult u heel wat vrije tijd en een zekere marge producten nodig hebben. Dit keer is de lijst van ingrediënten zal verschillen van de vorige versie. Wees daarom voorzichtig met dat je in de keuken hebben gevonden:

• Twee eieren.
• Een glas suiker, water, melk en kokos.
• Een half pakje boter.
• Half kopje griesmeel.
• Theelepel bakpoeder.
• Half kopje tarwemeel.

Om uw familie in staat waren om een delicatesse als Basbousa proberen, is het recept van die in deze publicatie, moet je voorraad op extra zak van vanilline, een paar eetlepels citroensap en rozenwater.

reeks handelingen

Allereerst moet je de siroop te nemen om te worden gebruikt voor het impregneren van de taart. Voor de bereiding ervan in een steelpan verbinden het drinken van water en suiker. Dit alles wordt verzonden naar de kachel, breng aan de kook, voeg het citroensap en koken voor ongeveer tien minuten. Na het uitschakelen van de brand in de siroop gegoten rozenwater, zonder welke het niet echt Arabische snoepjes kunnen doen, en laat het afkoelen.

Om het deeg te bereiden in een geschikte mengkom de suiker en de zachte boter. Dit alles is goede grond om de homogeniteit. De resulterende massa wordt in de pre-opgeklopte ei garde en geroerd. Dan, in dezelfde schotel te sturen kokosnoot, griesmeel, bakpoeder, vanille en gezeefde bloem. Alle grondig gekneed tot volledige oplossing losse componenten. In de resulterende massa in kleine porties pour verwarmde melk.

De resulterende waterige deeg in een vorm, besmeurd boter gegoten en langzaam geëgaliseerd lepel. amandelen gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van de toekomst van de koek en stuur het in de oven. Basbousa gebakken recept dat net boven kan worden gezien, ongeveer een half uur op honderdtachtig graden. Ready dessert uit de oven, in ongeveer gelijke rechthoeken gesneden, giet afgekoeld siroop en uitgespreid op een schotel. Dessert geserveerd gekoeld.

Option met room

Deze cake is goed dat het kan niet alleen gelden voor de familie thee drinken, maar ook voor de feestelijke tafel. Manna Arabisch met een uitgesproken kokossmaak en subtiele accenten van citroen zijn er zeker aan uw familie te genieten. Om deze lekkernij te bakken is nodig bij voorbaat te gaan naar de dichtstbijzijnde supermarkt voor essentiële producten. In dat geval moet u bij de hand moet er worden:

• Kippenei.
• Honderd en vijftig vijf gram crème.
• Half kopje suiker.
• Een eetlepel van de kokosnoot, griesmeel en het bakpoeder.
• Sachets vanilline.
• Schil van een halve citroen.

Sinds Basbousa, het recept van die zal waarschijnlijk in uw huis kookboek is niet alleen een test, maar ook van het impregneren, de bovenstaande lijst moet een beetje verlengd. Koken stroop je nodig hebt:

• De helft van citroen.
• Twee eetlepels van het drinken van water en suiker.

De voorbereiding technologie

U moet eerst de voorbereiding van uw impregnatie. Voor deze gecombineerde water en suiker in een geschikte pan. Wanneer de pellet volledig is opgelost, daaraan halve citroen toegevoegd. Dit alles wordt aan de kook gebracht, haal van het vuur en laat afkoelen.

Nu is het tijd om de test te doen. Voor dit doel, één volume kom sluit een ei room, bakpoeder, citroenschil en suiker. Alle grondig gemengd, en alleen dan in dezelfde schotel giet kokosnoot, vanille en griesmeel.

Kreeg een tamelijk stevig deeg direct verspreiden in een vorm ingevette wordt gelijkmatig verdeeld en laat gedurende vijftien minuten. Basbousa gebakken recept dat is zo simpel dat het gemakkelijk zelfs onervaren gastvrouw, vijfentwintig of dertig minuten kunt beheersen. Gebruind koek wordt verwijderd uit de oven, giet siroop en laat deze goed doorweekt. Het wordt gekoeld om thee en koffie geserveerd.

Option multivarka

Dit recept geeft een zeer delicate kruimelig dessert. Deze cake is sneller dan gebakken gegeten. Dat maakte het zo eenvoudig dat je vaak verwennen hen zijn familie. Voordat u begint met het proces, controleren of u binnen handbereik alles wat je nodig hebt. Deze keer tot uw beschikking moet aanwezig zijn:

• Een glas suiker, griesmeel, meel en kokos.
• Een vers ei.
• Tweehonderd milliliter van plantaardige olie en zelfgemaakte yoghurt.
• Bag of vanilline.
• Paartablespoons bakpoeder.

In geval van bijzondere nood, kunt u zure kefir vervangen. Dit heeft geen invloed op de smaak van de afgewerkte Manica. Als extra ingrediënten worden gebruikt:

• Vijftig milliliter citroensap.
• Voor een half glas drinkwater en suiker.

het algoritme

In een kommetje bakpoeder, vanille, suiker, griesmeel, tarwebloem en kokos. Alle goed geroerd en gegoten in een lepel eerder geslagen ei met een yoghurt of yoghurt. Daarna wordt in hetzelfde vat wordt verzonden plantaardige olie geurloos. Allemaal opnieuw geroerd homogeniteit.

Ontvangen niet te stijf deeg in de beker Multivarki bekleed met perkament gegoten. Bereid het in de "bakken" vijfenveertig minuten. Gebruinde dessert giet siroop gebrouwen van het drinken van water, suiker en citroensap. Geserveerd in Basbousa multivarka gekoeld. Op verzoek wordt bestrooid met kokos.

Option met honing

Opgemerkt dient te worden dat dit recept is om geen gebruik van een vrij standaard set van componenten. Daarom, alvorens verder te gaan met de test, zorg ervoor dat u over het volgende:

• Een pond van griesmeel.
• Vier eetlepels honing.
• Vijfhonderd milliliter yoghurt of kefir.
• Twee eetlepels van de kokosnoot.
• Honderdvijftig gram boter.
• Vier eieren.
• Een paar sinaasappelen.
• Een theelepel vanille-extract.
• Gehele citroen.
• Twee theelepels bakpoeder.
• Een snufje zout.

Eerst in de ene container Klop de eieren met de suiker en vanille-extract. Vervolgens daarop gesmolten boter, yoghurt of yoghurt toegevoegd. Alle grondig gemengd. De resulterende vloeibare gieten desintegratiemiddel, griesmeel en wat zout. Alle opnieuw geroerd tot volledige oplossing van de kleinste klonten.

Het deeg wordt verdeeld in een vorm bekleed met perkament en stuurt in de oven. Gebakken manna ongeveer een half uur op honderdtachtig graden. Ruddy taart giet heet siroop op basis van honing, citroensap en schillen van citrusvruchten. Tijdens de voorbereiding van het impregneren belangrijk om ervoor te zorgen dat het niet koken. Vijftien minuten later Basbousa vorm verwijderd en tenslotte gekoeld.