Wat heerlijke zelfgemaakte taarten winkel - een feit erkend. En niet alleen omdat ze bereidt voedsel van hoge kwaliteit (iets voor mezelf te doen!). Het geheim van bijzonder succesvol gerechten in het feit dat elke bekwame gastvrouw, met behulp van klassieke recepten, draagt bij aan hen iets van hun eigen, het experimenteren met ingrediënten en hun hoeveelheid. Het resultaat is zodanig desserts die Yum!
Cake van de honing met gedroogde vruchten: voorbereiding
Een voorbeeld is de ananas honingkoek. De beroemde taart al bijna een dozijn opties. Elk van hen is goed op zijn eigen manier, en u zeker hebben geprobeerd en meest succesvolle manier van het maken ervan. Willen proberen een ananas honingkoek met gedroogd fruit? Dan moet je 3 eieren, een derde van een glas melk, zowel cognac of cognac 2 kopjes gehakte gedroogde vruchten, 180 gram zachte boter, half blikje ananas of meer, gezeefde meel voor het kneden van het deeg van gemiddelde dikte, 100 g vloeibare honing. Om ananas honingkoek gedraaid met een eigenaardige, zeer aangename smaak, een deel van de onderdelen voor het dessert u zich moet voorbereiden op voorhand. Met name de gedroogde Monteer, wassen, drogen en giet de alcohol. Dek de pan af met een deksel en laat trekken gedurende 8-10 uur.
Honing taart met gedroogde vruchten: gebak
De volgende dag, kan je alvast de ananas honingkoek. Om dit te doen, verwijdert u de ananas pulp van banken, laten uitlekken van het sap en hak het in kleine blokjes. Olie kamertemperatuur gemengd met honing en garde menginrichting tot homogeen. Doorgaan met vliegenmepper, voer het ei. Voeg vervolgens de brandewijn genomen uit gedroogd fruit (niet drukken, laat de alcohol te krijgen in het deeg!) en ananas. Roer. Gieten melk en bloem podsypaya, kneed het deeg, de consistentie vergelijkbaar met een dikke room. Ovenschaal (bij voorkeur ronde, die wordt gebakken muffins) grondig vet met plantaardige olie, zet het in het deeg met een lepel, gladstrijken en in een voorverwarmde oven. Bak ongeveer 40 minuten, het controleren van de bereidheid van een wedstrijd: als je niet vies te krijgen op de test, dan is het al mogelijk om te verwijderen. Wanneer de cake honingkoek (foto laat zien hoe smakelijk het eruit ziet) een paar cool, voorzichtig verwijderen uit de mal. Garnituur met overgebleven ringatomen ananas, strooi poedersuiker, in plakjes gesneden en dragen naar de tafel.
Cake van honing haver-test: componenten
Original gebak zal u, als het deeg te koken voor haar van bloem en havermout tarwe. En dat cake honingkoek, een foto die je ziet, was een zacht, verzacht, om hem de crème moet maken. Om de test, 250 g gezeefde bloem en dezelfde hoeveelheid havervlokken type "Extra", een half kopje suiker en een half kopje van honing, dezelfde hoeveelheid zure room, 100-120 g boter of margarine, 1 ei en ongeveer een halve theelepel soda te nemen. En dus, zoals we hebben honingkoek met ananas, leg dan een kruik ingeblikt fruit of vers.
Cake van honing deeg haver: Cooking
In eerste instantie, strooi er de bloem in bakpoeder, roer en zeef in de kom. Afzonderlijk boter kamertemperatuur en roer in suiker grind tot uniform. Toevoegen aan overige ingrediënten toe, roer opnieuw. Pas dan voeg bloem, kneed het deeg. Bedekken en laat de "rest" 15 minuten daarna, verdeel het deeg in meerdere gelijke porties, rol ze tot ronde lagen 3 mm dik en bak goudbruin in een oven op 200 graden verhit. Of in een droge koekenpan op gas. Voor de room, klop half kopje vers, vette, dikke room met een glas suiker. Snij de schijven ananas pulp. Als je walnoten eten, hak ze. Elke cake royaal smeer de crème bestrooien met noten, plaats ananas. De bovenkant van de taart ook betrekking room, stukjes fruit en bestrooi met gekleurde kokosnotenvlokken. Plaats het dessert in de koelkast voor een dag - te impregneren. Ananas Cake honing cake gebakken volgens dit recept, zal een grote decoratie van de tafel om een familiereünie.
Honingkoek met kruidnagels
Als je wilt om te experimenteren met kruiden, zult u zeker genieten van deze recept. De bijzonderheid ligt in het feit dat het deeg wordt geplaatst vanille (of vanillesuiker, die overigens, kan zijn om gebakken producten toegevoegd, en recept hierboven, in het bijzonder in zure room) en gemalen kruidnagel. Maar een lijst van alle onderdelen waaruit het bereiden van een cake honingscake met ananas: 250-300 gram vloeibare honing of verwarmd, halve kilo meel, eieren, 50-70 g margarine of boter (komen en gesmolten reuzel), 100 gram suiker, halve kop sterke geïnfundeerd tea - mogelijk met aromatische toevoegingen - jasmijn, citroen en bergamot. Naast tien en een half droge gemalen kruidnagel toppen. In een kom Doe de honing, suiker, boter, ei, kruidnagel en giet thee. Meng en sloeg de beste. Het meel Roer bakpoeder en voeg alle oliemengsel; kneed het deeg. Zet het in een ingevette ovenschaal met hoge zijkanten en zet in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 20 minuten. Neem en laat het afkoelen, dan is een zijden draad of een zeer scherp mes, snijd de taart in 2. Pre-kook de crème van gecondenseerde melk. Snij de schijven ananas pulp. U kunt ze op de taart lagen, vul met slagroom. De bovenkant van de taart, en olie room, bestrooi met geraspte melkchocolade. Nou, heb je?
Honing taart met slagroom
En tot slot, nog een heerlijk recept voor honingkoek. Het hoogtepunt van goodies - in chocolade glazuur. Ingrediënten: halve kilo meel, een halve theelepel deeg bakpoeder of bicarbonaat, 120 g boter of margarine, een deciliter zure room en half kopje honing, een kopje suiker, 2-3 eieren. Boter of margarine zal schieten op een waterbad. suiker en honing toe en roer toevoegen totdat tot de ingrediënten worden opgelost (met het waterbad niet verwijderd). Verwijder vervolgens de pan van het vuur, giet de massa in een kom, voeg de bloem, bakpoeder, zure room en eieren toe en kneed het deeg. Rol in een bal, geef een beetje rasstajal, dan verdelen in 3 delen. Elke rol in de koek en bak 15 minuten bij een temperatuur van 220 graden. 2 glazen zure room en een kopje suiker, klop de room. Smeer ze cakes, het leggen stukjes ananas. Kook 3 eetlepels glazuur met glijbaan bakken cacao, suiker en een deciliter 5 eetlepels melk. Bereidingstijd - 10 minuten. Laat het glazuur afkoelen om op te warmen, giet haar een taart in de koelkast om af te koelen. En er trots op zijn huis te tonen!