Whisky merken en hun functies. De meest populaire en bekende merk whisky

Whiskey - een sterke alcoholische drank geproduceerd uit gerst, tarwe, maïs en andere granen. De basis voor al haar merken is hetzelfde: het is water, graan en gist.

waar ik vandaan kwam

Technisch gezien is het merk van whisky, die vol is van foto's op het internet, kunnen worden onderverdeeld in verschillende soorten, maar de belangrijkste verschillen worden bepaald door de oorsprong. Niemand weet precies waar het allemaal begon, en voor het recht om deze drank noemen "hun" het bestrijden van Ierland en Schotland. Zij zijn de oudste providers edele drank, die erin geslaagd om hun tradities door de eeuwen heen, om ze te verbeteren en behoort tot de top in de 21e eeuw te blijven.

In het algemeen zijn de geïdentificeerde twee grote groepen landen-leveranciers: de eerste (om het zoals Ierland, Schotland, de Verenigde Staten, Canada, Japan) brengt de grootste regio in termen van productie volume. De beste merken whisky en "geboren" van deze landen. Staten, zoals India, Frankrijk, Australië, en anderen behoren tot de tweede groep en produceren voornamelijk "voor zichzelf", achter de eerste, en in termen van volume en de kwaliteit van de productie.

plakband

Tot op heden, Schotland is een van de leiders in de productie van "water of life". Echter, in dit land in de loop van een andere naam - tape.

De verkoop wordt gevonden verschillende soorten Scotch plakband:

• Single Malt, Single Malt;
• malt, cask strength (flessen zonder verdunning, vatsterkte, d.w.z. 65-75%);
• het mengsel van verschillende soorten single malt distilleerderijen (Vatted Malt (Pure Malt));
• Grain, Single Grain;
• mengsel van graansoorten plakband van verschillende fabrikanten;
• gemengde of Blended, alcoholen en een mengsel van mout graan.

Een typisch kenmerk van vele Schotse rassen is de smaak van rook, terwijl het in feite de wereld van de Scotch tape - een unieke collectie van een breed scala aan smaken. Er worden traditioneel gehouden in vaten van andere alcoholische dranken: bourbon en Tennessee whiskey, het Spaanse Jerez en verschillende combinaties van containers uit deze en andere producten.

Dientengevolge, de folie aan de smaak van mout, rozijnen, versterkte wijn, honing, snoep, notendoppen, turfrook, zeezout, anorganische zwavel en soortgelijke combinaties allemaal zonder kunstmatige additieven en smaakstoffen.

Echter, de meeste markt gemengd rassen - de "gemiddelde" kwaliteit en lage prijs, hoewel sommige merken hebben ook een unieke, self-contained mengsel. Vele bekende merken whisky van toepassing op theesoorten.

Keuze Old Cameron Brig

Het enige merk van graan whisky, die kan worden gevonden in de winkels. Graanalcohol wordt meestal gebruikt in combinatie met mout mengsels en merken van whisky «Keuze Old Cameron Brig» maak - dit alles is dat de fans kan worden gevonden in "zuivere" vorm. Hij heeft geen concurrenten - een unieke verscheidenheid voor mensen met een unieke smaak.

Chivas Regal

Luxe Schotse whisky Chivas Regal verscheen in 1801, door de genade van de twee broers, John en James Chivas. dure koffie verkocht in hun winkels, rum, specerijen, maar tape er niet in geslaagd om een geschikte kwaliteit vinden. En op het einde bereidden zij het zelf. Zoals vermeld in het verhaal, de edele Schotten snel waardering voor de nieuwe versie van uw favoriete drankje.

Nu verkocht onder dit merk Chivas Regal 40% kracht, uithoudingsvermogen 12, 18, 21 en 25 jaar. Chivas Regal achttien fragmenten won een gouden medaille op de internationale wedstrijd in 1998, en het bewijst dat hij een van de beste merken in de wereld van de Schotse markt.

Bushmills

Schotse single malt whisky merken "Bushmills" is gemaakt op een van de oudste distilleerderijen van de wereld - het meer dan 400 jaar, met geen oorlog, geen "verbod" kan niet de productie te onderbreken. Scotch Bushmills verdunning niet tolereren, mengen en bijten, is het het beste om zijn milde en aangename smaak onthult solo.

johnnie Walker

Een van de meest bekende wereldwijde merken van blended whisky. De geschiedenis begint in de jaren zestig van de 19e eeuw, toen Aleksandr Uoker creëerde zijn eigen merk van Scotch Old Highland. In 1909, de twee belangrijkste merken van het bedrijf, dat bestond in die tijd, veranderde de naam in Johnnie Walker Black Label en Johnnie Walker Red Label.

Red Label - goedkoop standaard blend, bevat ongeveer 35 variëteiten van drie, vijf jaar ouder worden. Het drankje is erg populair - het is goed in zichzelf, en cola of ijs.

Black Label - de verscheidenheid van complexe smaak, dit is het belangrijkste voordeel. Het bestaat uit ongeveer 40 soorten plakband, waarvan 35 malt. Whiskey uit bijna alle productieregio's, mengen in het, het leven schenken aan een unieke geur en smaak. Deze mix van klasse "de luxe", en hij zijn populariteit ten volle verdient.

Naast de twee meest bekende merk "Dzhonni Uoker" heeft de wereld een paar varianten aangeboden: Green Label (mengsel uitsluitend malt whisky leeftijd van vijftien jaar), zacht en vriendelijk Gold Label (15 zeldzame rassen van achttien fragmenten), Platinum Label en Blue Label - «royal» product , de prijs voor een fles die tot $ 500.

Een reeks van "Blue Label" is gemaakt van 16 zeldzame rassen - een aantal van hen, zoals Auchterool 1923 zijn nergens anders geproduceerd. Het drankje is uniek in elke loop.

Ballantine's

Ballantine's whisky merk - een van de meest populaire merken in Europa en in de wereld. Hij nam de 10e plaats in de ranglijst van de best verkochte wereldwijde merken volgens de Duitse krant Handelsblatt. Het merk werd geboren in de jaren zestig van de 19e eeuw, toen de kruidenier Dzhordzh Ballantayn begon blended whisky eigen recept.

scala van zes rassen van zelfklevende tapes met verschillende kenmerken en de blootstelling van de Ballantine's. In Ballantine's Finest, bijvoorbeeld, bestaat uit ongeveer 57 verschillende alcoholen belichting. Glenburgie brengt een nota van fruitige zoetheid met een hint van appels en peren. Miltonduff - vanille zoetheid, bloemen en kruiden noten van edele drank.

Glenfiddich

Schotse single malt whisky merken "Glenfiddih" uitstekende kwaliteit, de minimale sluitertijd - 12 jaar. De Glenfiddich assortiment bestaat uit één van de duurste rassen in de wereld - Glenfiddich 50 Year Old Rare Collection, vrijgegeven oplage van slechts 500 flessen en persoonlijk ondertekend door Peter Gordon, oprichter praprapravnukom.

Ierse whiskey

Een van de oprichters en voormalig "trendsetter" - Ierland - sterk beïnvloed de verspreiding van whisky. Er is populair drievoudige distillatie - is dat niet in Schotland, waar vooral in de loop van twee destillatie. Ierland ook alcoholen onderhouden vaten sherry en bourbon, maar in tegenstelling tot Schotten Ierse whisky produceren niet alleen uit mout, maar ook uit een mengsel van gemoute en ongemoute gerst.

U kunt vinden de volgende rassen, geboren in dit land:

• malt, single malt Scotch - Single Malt;
• een mengsel van gemoute en ongemoute gerst - Pure Pot Still;
• Grain - Single Grain;
• Gemengd - gemengd - een mengsel van de voorgaande drie.

Jameson

Ierse whiskey merk Jameson zijn terug tot 1780, en vandaag is het een van de meest bekende en meest verkochte merken. Classic "Jameson" is een zachte en lichte smaak met een aangename, zoete, nootachtige nasmaak.

De lijn geeft het merk -Jameson zeldzaamste Vintage Reserve, een product van het werk van vier ervaren Master Blender. Het omvat de oudste en zeldzame geesten, in vaten sherry en port en klaar om te drinken vol fruit en florale tonen leeftijd.

Whiskey merk Jameson 18-jarige Limited Reserve combineert noten van sherry, chocolade en vanille, in beperkte hoeveelheden geproduceerd, en elke fles heeft zijn eigen nummer. De Jameson Gold Reserve (verschenen in 1996) omvatten alcoholen, gedrenkt in vers eiken vaten.

Tullamore Dew

Uit 1887, Tullamore Dew tot op de dag behoudt zijn positie in Ierland en in het buitenland. Bovendien zijn populariteit blijft groeien. Op de jaarlijkse New York concurrentie NYISC single malt Ierse whiskey merk "Tullamore", Tullamore Dew 10 Years Old Single Malt, werd uitgeroepen tot "Best Irish Whiskey 2012". Het aroma van deze drank tien extracten bestaat uit een combinatie van vers gemaaid gras, ananas en geroosterde hout. De smaak doet denken in de eerste plaats van fruit, met hints van rozijnen en vijgen en laat de nasmaak van abrikozen en rozijnen.

Total merk assortiment bestaat uit vijf rangen. Het verdient speciale aandacht van de kenners Tullamore Dew Phoenix - soort limited edition. Een typisch kenmerk - een hoog gehalte aan Pure Pot Still whisky, te oordelen dat "rijpt" in vaten sherry.

roodborstje

Ierse whiskey merk "Redbrest" werden genoemd in de aankoop №1 Koopgids Dzhona Hansella, die perfect illustreert de huidige situatie van het merk in de wereld, "het water des levens." Roodborstje is geclassificeerd Pure Pot Still Whiskey en hoewel er alleen was in het begin van de 20e eeuw, heeft de reputatie van het product, dat het proberen waard is verdiend.

Amerikaanse bourbon

In de VS whisky wordt voornamelijk bereid uit maïs - hier is het "bourbon" genoemd. In tegenstelling tot Schotland en Ierland in de Verenigde Staten, bijna alle alcoholen, met uitzondering van de single malt, gerijpt ten minste twee jaar in nieuwe vaten - dat wil zeggen alcoholische "voorgangers" dat doen ze niet. In Amerika zijn er vele soorten van deze drank, maar nog belangrijker, hij hield niet van de Schotse en Ierse en was in staat om haar niche in de whiskey markt te vinden.

In dit land produceren:

• Blended "water leven» (gemengd). Ten minste 20% bestaat uit de volgende typen, de rest van het aandeel - graanalcohol.
• Single malt whisky, mout (Single Malt). Alleen gemaakt van gemoute gerst.
• Tennessee Whiskey (Tennessee Sour Mash). Recept deze ten minste 51% maïs. In de praktijk wordt vaak gemaakt van 80% maïs en 20% - mout.
• Bourbon (bourbon) - vatsterkte van één bepaalde vaten.
• Hij, dat wil zeggen, bourbon, maar een paar, speciaal geselecteerde vaten, meestal als vatsterkte (Barrel Select, Small Batch).
• Whisky maïs (maïs whisky), gemaakt van ten minste 80% van maïs, de rest - andere granen.
• Rye (Straight Rye). 51% rogge, 49% - andere graansoorten.
• Tarwe (Straight Wheat). Opnieuw - 51% tarwe en 49% - overige korrels.

Jack Daniel's

Een van de meest populaire merken in de top 100-vie overeenkomstig Impact Databank. Het belangrijkste verschil met de Tennessee whiskey bourbon - de eerste is het proces van "verzachten". Druppel voor druppel alcohol wordt gefilterd door houtskool 10 voet van suiker esdoorn.

Het geheim van zacht, oorspronkelijke smaak "Dzhek Deniels" is juist in dit zorgvuldige filtering, maar ook in het gebruik van het heerlijke water uit mountain bronnen in de Hollow. Het is de moeite waard een drankje, afgezien van het geheel, en in cocktails experts combineren "de inwoner van Tennessee" met citroen of appelsap.

jim Beam

Populair over de hele wereld soort van bourbon, waarvan de rangschikking van de top 100 best-selling (volume) van de alcohol ingevoerd, volgens de gezaghebbende Impact Databank. In tegenstelling tot de Jack Daniel's prijs voor "Dzhim Bim" is direct beschikbaar, en het speelt een belangrijke rol.

We kunnen zeggen dat in deze bourbon vond de perfecte balans tussen prijs en kwaliteit, en het moet proberen om iedereen die zichzelf een liefhebber van whisky noemt.

Maker's Mark

Een andere deelnemer ratings en tops, maar het is het tegenovergestelde en Jim Beam en "Jack Daniels". Distilleerderij in Kentucky schenkt niet meer dan 19 vaten in de partij, en de prijs is ongeveer 2.500 roebel per fles in de binnenlandse online retailers.

Deze beperkte productie maakt het gebruik van handenarbeid, en strenge controle van de kwaliteit van de drank. Het Amerikaanse merk whisky Maker's Mark heeft een unieke eigenschap - die zijn geselecteerd voor het bottelen voor zijn leeftijd en smaak rassen.

Whiskey van de rijzende zon

Japans - nette mensen die de hoge kwaliteit kan waarderen, of het nu apparatuur, vechtsporten of whisky. De geschiedenis van de drank in het land begon in de jaren twintig van de 20e eeuw, en ze worden gekopieerd en de Schotten niet streven naar originaliteit.

Tenminste, zo ziet het er op dit moment - een aantal unieke soorten Japanners niet hier kijken. Echter, de kwaliteit van de gunst - het is de Japanse Yamazaki werd gevonden in 2013, de beste single malt whisky in de competitie Whisky Bible Awards. Populaire merken van Japanse whisky zijn drankjes uit de hogere prijs segment - de fabrikanten stellen hoge eisen, waardoor de uiteindelijke kosten van het product beïnvloedt.

Suntory

Beroemdheden zijn niet bang van de concurrentie - ze zijn allemaal aanwezig uniek. Suntory Hibiki 21 Years Old - merk van mout en graan variëteiten, in kersen vaten gedurende ten minste 21 jaar oud. Op de jaarlijkse wedstrijd World Whisky Awards in Glasgow dit merk meerdere malen kreeg de titel van de beste whisky onder de merken. Een ander soort van Suntory lijn - Yamazaki - werd uitgeroepen tot de beste in 2013.

Andere producten van het merk zijn ook de moeite waard aandacht en liefde. "Suntory" - is hetzelfde, de legendarische, het eerste bedrijf dat de productie van whisky beginnen in het land. In Japan hun producten - en best-selling regelmatige winnaars.

In één beoordeling is het onmogelijk om alle merken die de aandacht waard zijn te noemen. Onder degenen die bleven "achter de schermen" artikel, ook een heleboel interessante variëteiten. Er was een poging om een goede keuze voor mensen die net zijn begonnen met een nieuwe wereld te ontdekken vertellen.