Wat kan ik met aardbeien koken? Probeer: souffle, aardappelpuree en salade

Aardbeien ... Verfijning, uitstekende smaak, aantrekkelijke uitstraling - al deze kwaliteiten dragen zonder twijfel de helder rode "koningin" van alle bessen nauwkeurig aan. Ze is geliefd door iedereen! Het is gewoon een wonder dat je van aardbeien kan koken! Bijvoorbeeld bessen met suiker, dessert met ijs en slagroom, gelei, jam, mousses, puddingen - u kunt eindeloos opnemen. Natuurlijk, elke vrucht en bessen zijn het meest nuttig om geheel te eten zonder extra ingrediënten, te genieten van de natuurlijkheid van de producten. Maar de verwerkte delicatessen hebben ook hun voordelen. En wat kan je van aardbeien gloednieuw maken, om het dieet met heerlijke gerechten te diversifiëren? Wij bieden ongewone recepten, waarvan het belangrijkste ingrediënt een geurige bes is.

Wat kan ik met aardbeien koken ? Recept romige soufflé

Noodzakelijke ingrediënten:

• Een en een half glazen aardbei (ongeveer 300 g);
• Een glas vette crème;
• Een halve kopje suiker;
• 2 eetlepels. l. gelatine.

voorbereiding

1. Giet gelatine met koud gekookt water (halve kop) gedurende 30-40 minuten. Doe dan op een langzaam vuur, roer voortdurend, koken. Laat het afkoelen.
2. Roer de aardbeien in een blender of maak het voorzichtig met een vork tot het glad is.
3. Creampie de room met een mixer met suiker tot een stevig schuim, meng met fruitsap en gekoelde gelatine.
4. Giet de soufflé op kremankami uit en zet de koelkast in de koelkast. Versier met verse aardbeien bij het serveren.

Wat koken uit bevroren aardbeien ? Gekoelde puree-cocktail met wijn

Noodzakelijke ingrediënten:

• Een half glas water;
• 100 g rode wijn;
• Ongeveer een half glas suiker;
• Een half kilo verse of bevroren aardbeien;
• 1 eetlepel. l. Gesneden verse basilicum en hele bladeren voor decoratie.

voorbereiding

1. Meng het water met suiker en kook. Giet wijn in de siroop.
2. Zweep de bessen met gekapte kruiden in een mixer of in een blender.
3. Meng het bessenmengsel en de wijnstroop.
4. Verdeel de bakschotel met een plastic zak. In de voorbereide container gooi de vruchtmassa uit en zet het in de vriezer.
5. 2-3 keer met tussenpozen (1-2 uur) de massa met een vork kneden om een consistentie in de vorm van ijskristallen te verkrijgen.
6. Serveer op de tafel, zet in porties, roeren. De massa moet eruit zien als fijngesneden ijs. Versier met een basilicumblad.

Wat koken met verse aardbeien ? Vitamine Salade Met Kruiden

Noodzakelijke ingrediënten:

• 100 g elke bladsalade;
• 200 g verse aardbeien;
• 1 eetlepel. l. amandelen;
• 50-70 g geitenkaas;
• Sap van een halve citroen;
• 1 eetlepel. l. Appelcider azijn;
• 1 eetlepel. l. Olijfolie;
• 1 theelepel. honing;
• Een knippie zout.

voorbereiding

1. Aardbeien worden in helften gesneden. Salade, rip je handen of gesneden stro. Hak de kaas. Open de amandelen.
2. Maak een dressing van azijn, boter, honing, zout en citroensap. Giet het met een salade mengsel en meng.
3. Serveer onmiddellijk de versheid van de schotel.

Al deze recepten zullen u helpen met het maken van geweldige en smakelijke gerechten. En we hopen dat je in de toekomst geen vraag hebt: "Wat kan je met aardbeien koken?" Experimenteer en gelieve je geliefden met nieuwe en ongewone delicatessen!