Voorjaar salade recepten in het seizoen vitaminen Extravaganza

Spring salade recepten - een seizoensgebonden luxe. Het uiterlijk van verse groenten en kruiden net vereist dringend overgaan tot het opstellen van vitamine lichte salades, die volledig ontoegankelijk zijn in de winter.

Groenten uit de tuin, die pas verschijnen nadat het behoud van het seizoen, behagen zelfs degenen die niet hun speciale ventilator. Daarom lente salade recepten van pas komen elke gastvrouw en haar helpen om het huis en de bezoekers nieuwe oplossingen te behagen.

Vandaag de dag zijn de lente salade recepten niet langer beperkt tot de shredder tomaten en komkommers met greens. Culinaire fantasie zich niet veroorloven om lui te zijn. Salade lekkernijen aangeboden kookboeken en zou willen proberen in uw eigen keuken.

Wij bieden u een selectie van heerlijke lente salade, ongelooflijk lekker en gemakkelijk te bereiden. Bon appetit!

"Spring"

  Voor de voorbereiding heb je nodig: radijzen, sla groen, groene ui, komkommer, 10 olijven, eieren, zure room, dille en het sap van een halve citroen.

Radijzen worden gesneden in dunne plakjes, komkommer schillen, snijden lengte, verwijder zaden en in schijfjes gesneden, licht zout het stuk. Gehakte dille, ui en sla. Meng alle met zure room, garneer met plakjes of blokjes ei.

"Vitamine"

  Voorjaar salade recepten zullen niet compleet zijn zonder deze optie. Spring hoeft alleen maar periodiek te bereiden deze salade. Wanneer anders kunnen worden verzameld in dezelfde plaat als natuurlijke vitaminen?

Sla, uien grof hakken en aan te vullen radijs, komkommer en tomaat, in plakjes (of polukruzhochkami) gesneden. Dunne plakjes versnipperen hardgekookte eieren. Voor het vullen in een aparte kom pond zure room met suiker, zout en mosterd. Roer de saus, voeg langzaam de azijn en een beetje plantaardige olie. Giet saus groenten, roer goed en garneer de salade met dille bovenop.

"Green-prezeleny"

De voorbereiding van dit meesterwerk expressionisme van Chinese kool, komkommer, groene paprika, groene ui, olijfolie, wat citroensap, zout en een snuifje suiker.

Alle componenten worden verdeeld in halve ringen, voeg olijfolie, suiker en zout, besprenkeld met citroensap allemaal. Helemaal in de war. U kunt strooi op de top voor effect genereuze handvol verschillende greens.

"Parade van vitaminen"

Wortel schil en rooster. Komkommers (kan worden ingelegd, maar ze hebben minder vitamines) en appels snijd ze in plakjes. Voeg een beetje van zuurkool. Alle mix, zout de, zure room. Garneer met peterselie op de top van de salade die u nodig heeft en, indien gewenst, gehakte ei.

"Spring road!"

Kook de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Licht instrooien met plantaardige olie. Komkommer en snijd de ui en voeg toe aan de aardappelen. Om de salade lichtheid kan een beetje appel toe te voegen. En de laatste ingrediënt - groene erwten. De salade voeg zout naar smaak, een beetje peper. Mayonaise dressing kan gemengd worden met zure room.

"Spicy"

Lichte voorjaar salades beginnen met dit recept. Verfijnde smaak zal je niet onverschillig laten, en koken zal een paar minuten duren.

Snijd de plakjes gekookte kip, sla en sinaasappelen. Alle mix, en giet het mengsel met citroen mayonaise.

"Light"

In kleine blokjes gesneden kaas (u kunt rasp), voeg de krab sticks, knoflook, mayonaise. Voor het serveren om de schotel met croutons van wit brood, gebakken in plantaardige olie aan te vullen.

"Kaas samenstelling"

  Heerlijke voorjaar salades zijn ondenkbaar zonder de kaas salade. Iedereen houdt van kaas. Daarom zal de salade heel erg naar hun zin is.

Tomaten in kleine stukjes gesneden, aanvullen gehakte krabstokken in ongeveer dezelfde verhoudingen. Wrijf niet geraspte kaas rassen, toe te voegen aan het een beetje knoflook. Breng op smaak met een mengsel van groenten in de gebruikelijke mayonaise of speciale saus (die je kunt kopen in de winkel).