Voor degenen die niet weten hoe ze kip bakken in de oven

Fried chicken - is een delicatesse, natuurlijk, als het goed is voorbereid, dat vingers niet alleen likken. Soms wil je kip die, in het vooruitzicht, water in de mond en de terughoudendheid te koken. Wat te doen? Nu leren we hoe je een kip braden in de oven, snel en lekker.

Laten we beginnen met het feit dat we een hele kip zal kopen, zal naar huis te brengen en begin te snijden. Nee, het is een lange tijd. Het is beter om de benen of kip, of bodryshki nemen. Bereid zonder kruiden. Zo iemand. U kunt vers gemalen peper, basilicum, saffraan en plantaardige olie te nemen.

Kip moet goed worden gewassen, vervolgens gekookt kruiden en zout te wrijven in het karkas. Neem de pan, zet het op een materiaal dat bestand is tegen overkoken, en legde op bodryshki. Vergeet niet om hun olie te gieten, zodat het kookproces, zijn ze niet opgedroogd. Dus, hoe om te frituren kip in de oven, we zijn er bijna duidelijk. Er waren nuances. Maak de oventemperatuur tot 200 graden en gebraden kip zolang bedekt bruin korst. En een keer toen het doorboren van het vlees zal vloeien voort uit de helder sap, dan is de kip klaar is, als het sap met een roodachtige tint, dat bloed is, moet een beetje meer zijn om het te houden in de oven. Dit recept is, als ik het zo mag zeggen, de wetgever van alle soorten frituren kip.

Laten we eens kijken naar hoe om te frituren kip in de magnetron, zodat het was niet slechter dan die van de oven. We moeten de volgende onderdelen, met uitzondering van de kip: zout, peper, Lavrushka, specerijen.

Neem een hele kip, schoon gewassen en vervolgens gedurende een servet. Dat wil zeggen, er is een voorbereidend proces. Nadat de kip karkas ingewreven met zout en kruiden, inbrengen in de vulling. Het kan een paar teentjes knoflook. Vervolgens neemt u de zak, verpak het de kip en de uiteinden omhoog gebogen. Hoe kan ik de kip bakken in de oven, zoals begrijpelijk zou zijn, maar waarom er een tas bij het koken in een magnetron, niet allemaal te realiseren. Ten eerste ontstaat een natuurlijk sap, en ten tweede, zelfs kip en een plaat, het verkregen sap zou liggen, bij afwezigheid van de verpakking wordt gespoten op de magnetron. Bij het installeren van een pakket met een kip op een bord, houd het klein gaatje voor een betere bakken. En toch, het pakket mag niet in contact met kip komen. We belichten de maximale temperatuur en bak 20 minuten, kleine kip of kip maximaal 30 minuten. Zodra de kip gaar is, giet de vloeistof uit de verpakking direct aan de plaat. Juice heet, dus wees voorzichtig. Maak een gat aan de onderkant van de zak en laat de vloeistof drain. Al de kip klaar is, kunt u uw maaltijd te beginnen. Nu dat je weet hoe je kip bakken in de oven en de magnetron, laat ons vis.

Neem bijvoorbeeld een rivier vis, zoals karper of karper. Carp kok is niet moeilijk, maar wat het heerlijk zal zijn, alleen bekend bij degenen die al hebben geprobeerd. Dus, hoe de vis te bakken in de oven, we zullen nu begrijpen. Allereerst gaan we naar de winkel en koop een goede karper, veel van hen in het aquarium winkel. Natuurlijk kun je op te vangen en op het meer. En als het winter? En als je niet bijten, en de jacht gebakken vis? Dan - in de winkel. Schoon, gut vis en verdeel het in twee helften, niet over en langs. Dan snijd in gelijke stukken, en haar vet nashpigovyvaem beter gerookt. zout, specerijen, kruiden toe te voegen, en wij plaatsen op een bakplaat op de top van de aardappelen, die in ronde lagen te snijden. Top vis dicht tomaten, in cirkels, uien en paprika snijden. Het resultaat was een soort jas. Dan zetten we in de oven en bak. In het midden van het koken stukken vis moet het bloemmengsel en zure room gieten. Bak op. De oven mag niet te heet zijn. Vis tender, kan branden. En dan, als de aardappelen zapoksya karper de toestand bereikt, bereiken we het uit de oven en geven een beetje koel. Ga dan naar het diner.