Vleugels in honing saus - een traktatie voor fijnproevers

De langverwachte zomer, en je kunt veilig te reizen met uw familie en vrienden op de natuur picknick. En wat vakantie zonder rossig shish kebab of een gepofte aardappel?! In aanvulling op deze, kan de meest populaire gerechten een heleboel andere lekkere worden gekookt. Als voor vlees, het varkensvlees is de meest populaire na, natuurlijk, de jonge chick. Gegrild op de barbecue met kruiden dijen of vleugels in honing saus - dit is slechts een deel van de gerechten die bijzonder aantrekkelijk zijn niet alleen uiterlijk, maar ook om te proeven. Hier zijn een aantal recepten voor kippenvlees zazharivaniya. Of liever - produceren heerlijk en roze vleugels. Dit deel van het karkas verschillende bereidingswijzen snelheid, en in de gebakken vorm is een ware delicatesse voor fijnproevers die graag "pohrustet". Op dezelfde manier kun je vleugels te maken in de oven, spreid ze op een bakplaat of rooster, dat onder de pan wordt ingebracht om het sap af te voeren, of gewoon bakken in een pan en zet uit in de pan. Slechts 30-40 minuten - en heerlijke schotel met een gouden korst is klaar! Let goed op recepten met honing. Dankzij hem, de schotel neemt op een speciale glans en levenslust.

Vleugels in honing saus met mosterd

De marinade te bereiden, meng twee theelepels mosterd, drie theelepels honing, een theelepel zout halve theelepel gemalen zwarte of rode peper en twee teentjes knoflook, gehakt met een mes. Kippenvleugeltjes (8-9 st.), Gewassen en veegde met een papieren handdoek en geplaatst in een saus overschildertijd. Na een uurtje marineren kan worden gebakken. Door een combinatie van bitter en zoet smaken van kant-en-vleugels in honing saus met mosterd verworven smaak. Heel vaak wordt dit recept gebruikt voor het roosteren op de barbecue.

Koken in een tomatensaus met honing

De voorgestelde recept is niet alleen goed voor het bakken, maar ook om te blussen. Deze zoet-zure vleugels in honing saus met tomaat bijzonder succesvol gecombineerd gevolg lekkere jus met bijgerechten zoals pasta en eventuele puinhoop. Aanvankelijk bereiden, zoals gebruikelijk, de marinade voor pluimvee, waarin ze blijven stoven. Meng twee eetlepels honing met honderd gram tomatenpuree, twee eetlepels olijfolie, grass mengsel (1 el. L.) en zout (1 theelepel. L.). Aan de resulterende pekel plaats van 1 kg kippenvleugels en verlaat deze bij kamertemperatuur gedurende één uur. Daarna kunnen ze worden gebakken in de oven of grill gedurende 30 minuten. Bij het koken in een pan, gebruik 2 tafel. eetlepels plantaardige olie, moet het kookproces snel bruinen 5-7 minuten aan elke kant. Toen in een pan met betegelde vleugels Voeg de rest van de marinade en een beetje water. Om de noodzaak voor nog eens 15 minuten te blussen.

"Classic" barbecue wings

Dit is de makkelijkste recept is gebaseerd op het gebruik van de meest voorkomende ingrediënten voor marineren - ketchup en mayonaise. Neem ze met twee eetlepels, gemengd met zout (1 theelepel), suiker (1 theelepel) en citroensap (1 eetlepel). Op verzoek van elk seizoen met kruiden. Giet het mengsel bereide kip vleugels (15 st.) In de koelkast voor een paar uur. Fry, verspreid op de grill, vergeet dan niet om te draaien. Selecteer elk recept je het leuk vindt!