Vis braadpan met aardappelen

Casserole - een universele schaal, omdat het kan worden bereid uit nagenoeg elk product. Er zijn stoofschotels, vlees, groente, dessert, maar vandaag zullen we praten over vis.

Varianten van dergelijke gerechten, zijn er vele, gebakken vis met groenten, kruiden, champignons, eieren. Maar misschien wel een van de meest succesvolle combinaties - vis ovenschotel met aardappelen.

Bereid dit gerecht kan bijna elke vis met weinig botten, maar de makkelijkste manier, natuurlijk, als je een kant en klare filets. Daarnaast moeten we aardappelen, uien, tomaten, mayonaise, kaas en plantaardige olie. Het aantal producten kunnen op uw eigen te nemen.

Nu ben je klaar om te koken vis braadpan met aardappelen. Aardappelen, schoon, wassen en snijd ze in dunne "kruglyashami". Ook mijn filet en snijd ze in vrij grote stukken. Nu zout we de vis, bestrooi met kruiden en in een ingevette vorm.

De volgende laag van de ui kookpot in dunne halve ringen te snijden. Liefhebbers kunnen toevoegen aan de uien en een beetje geraspte wortelen. Deze laag moet iets prisolit en zout zijn.

Spreid nu gezouten en gekruid aardappelwiggen. Om onze vis braadpan met aardappelen bleek niet alleen lekker, maar ook mooi, is het noodzakelijk niet alleen voor de aardappelschijfjes gieten in de vorm, en zetten hun "schubben". Een aardappel zet wat boter, in kleine stukjes gesneden.

Verdere gepelde tomaten en snijd hun ringen. Om snel en gemakkelijk schoon te maken de tomaten dient een minuut druppel in kokend water, vervolgens afkoelen in koud water. Na deze behandeling de huid direct wordt verwijderd.

Op de laag van tomaten wrijven kaas, pudding en de deklaag met mayonaise. Nu zetten we onze vorm in de voorverwarmde oven. Veertig minuten - en heerlijke vis braadpan met aardappelen klaar.

Uiteraard is de beschreven bereidingswijze is niet uniek. U kunt opstijgen of lagen toe te voegen aan uw wens. Bijvoorbeeld, kunt u uitsluiten van het recept tomaten, gebakken champignons en voer.

En als Braadpan met vis en aardappelen, bereid voor de kinderen, kunt u het volgende recept te gebruiken.

Zuiver 5-7 aardappelen en zet ze om te koken. Bereid intussen de visfilets, goed gewassen en in kleine stukjes gesneden. In het geval dat het kind nog erg jong is, moet de filets malen met behulp van een blender.

Van gelaste bereiden aardappelpuree met de toevoeging van boter. We zullen wrijven op een rasp een kleine wortel, greens en fijn zullen we snijden. Neem nu een ingevette vorm en de verspreiding in haar eerste aardappelpuree, vervolgens gezouten visfilets. Bovenste deklaag wortelen en groen.

Klop twee eieren onder toevoeging van honderd gram zure room en giet dit ons braadpan. Koken in de oven gedurende een half uur. Het is waargenomen dat zelfs kinderen die zijn niet erg dol op vis, een braadpan wordt gegeten met smaak.

Maar zoals kan worden gekookt braadpan van geraspte aardappelen met gehakt vis. Neem de vier grote aardappelen, schil ze en wrijf rauw op een fijne rasp. Als dit opvalt veel sap, dient te worden afgevoerd. Voeg nu een beetje aardappel mix van warme melk, zout en alle kruiden. Half opgeleide massa verspreiding in een ingevette vorm.

Voor de bereiding van de puddingen kunnen worden gekocht kant-en-gemalen vis of maken het thuis, hak de visfilets en uien in een blender. Gemalen vis moet ook zout en het seizoen toe naar smaak toe. Smeer nu de laag aardappel, zodat de resterende bovenste aardappelmassa.

Nu overvloedig promazyvayut bovenlaag gezouten room en sturen onze vorm in de oven. Bak op honderdtachtig graden gedurende twintig minuten, dan schakelt de temperatuurregelaar op "honderdvijftig" en het gerecht, voor ongeveer vijfentwintig minuten koken. Onze braadpan is klaar wanneer het wordt gedekt met een gouden korst.