Taart in de mayonaise: een recept met een foto

"Niet rood hut hoeken en rode cakes": Velen van ons hebben het gezegde gehoord. Sterker nog, in die woningen waar de geur van zelfgebakken cakes en muffins, en vrolijke stemming, en tussen de leden van de familie relaties zijn vriendelijker. Elke familie heeft haar corporate taart recept.

Laten we eens kijken naar de opties met de toevoeging van mayonaise. Dit product wordt al lang gebruikt bij het bakken, wat uitzonderlijk lekker. Na het lezen van het artikel, zult u leren hoe je een taart in de mayonaise bakken. Recept voorbereiding en kleine trucs die u zal toelaten om de kunst van het bakken onder de knie, zal enz. Worden verstrekt.

De voordelen van mayonaise

De thuisbasis van de populaire saus is Frankrijk. Indien alleen of voeg mayonaise! In salades, soepen, hoofdgerechten, desserts en gebak. Ondanks het feit dat mayonaise wordt toegevoegd aan vele gerechten, sommige mensen geloven dat het is zeer schadelijk voor de gezondheid. Is het echt? Mayonaise - zeer calorie product, kan oplopen tot 100 gram van het product tot 800 kcal bevatten. Maar als het in redelijke hoeveelheden wordt geconsumeerd, kan het tastbare voordelen zal opleveren voor het lichaam. Een lijst van de voordelen:

• Het verbetert de verschijning van haar, huid en nagels;
• Het helpt een betere spijsvertering
• verhoogt de immuniteit.

Samenstelling van mayonaise

Voordat we naar de taart recept, laten we niet vergeten wat er in een van de meest populaire sauzen van de Franse keuken. Dus dat is een onderdeel van de gebruikelijke mayonaise? We zetten alle ingrediënten: zonnebloemolie; eieren; zout; suiker; citroensap. Zoals u kunt zien, is de samenstelling van het product is vrij eenvoudig, en geen werk zal niet koken mayonaise zelf. Dit zal verder worden besproken.

Voorbereiding van de mayonaise thuis

Om dit heerlijke saus geprofiteerd ons lichaam, niet kwaad, is het het beste om het niet te kopen in de winkel en doe het zelf. Wat we moeten doen? Er is een grote verscheidenheid aan opties. Wij bieden een van de meest eenvoudige recepten. Bereid de volgende producten:

• 2 dooier;
• glas van olijfolie (ongeveer 200 gram);
• theelepel mosterd;
• een beetje zwarte peper (je kunt niet toe te voegen);
• theelepel azijn 6%;
• citroensap; zout naar smaak.

Kennismaking met de voorbereiding van de zelfgemaakte mayonaise. In een diepe schaal meng de dooiers; azijn; zout en peper. Mosterd voegen heel voorzichtig, alleen de eerste helft van de lepel, en wanneer de mayonaise klaar is, als het nodig is, is het nog steeds hetzelfde bedrag. Klop met een mixer tot alles goed toename van het volume. Knijp citroensap, niet meer dan een theelepel. Voeg de olie zeer zorgvuldig en meteen al het roer. Zelfgemaakte mayonaise is klaar voor gebruik. Omdat we het een keer geprobeerd, zult u niet wilt naar de winkel te gebruiken.

Taarten op de mayonaise: een recept met een foto

We vertellen u over de meest heerlijke en gemakkelijkste optie.

1. pie recept met kool mayonaise.

Er is een enorme hoeveelheid opties, presenteren we een die heel weinig tijd voor te bereiden neemt. Wij hebben de volgende producten:

• egg - 02/01;
• Mayonaise - half kopje;
• butter - 3 eetlepels;
• soda - halve theelepel;
• meel en zout naar smaak;
• Gemiddeld hoofd van kool;
• 2 eetlepels zonnebloemolie.

We gaan naar de voorbereiding. Neem het ei en meng het met mayonezom.Dobavlyaem gesmolten boter. Zout, voeg soda. Nogmaals, alle gemengd. Neem zoveel bloem tot een deeg te vormen, zoals in beignets. Bereid de vulling. Te dien einde, mijn hoofd van kool, verwijder de slechte bladeren, het afsnijden van de helft van de stekker. Fijngesneden kool en licht bakken in een pan, waarop vooraf gegoten plantaardige olie. Olie het bakblik met boter en giet het van de kant van de test, zet dan de vulling en de verspreiding van de overblijfselen van de test. We zetten in de oven. kooktijd - 35-40 minuten.

2. Cake met mayonaise en zure room. Het recept is zo eenvoudig, dat de koek uit zal blijken zelfs in een persoon die besloten om het te doen de eerste keer. Dus, hebben we de volgende producten:

• Mayonaise, zure room, 100 g;
• zonnebloemolie - 15 g;
• bloem - een kop;
• kippenei - 1;
• Suiker - L; 2 h..
• G - L; uur..
• bakpoeder.

Meng alle producten, met uitzondering van meel en het bakpoeder. Alle meng goed. Voeg de bloem en een beetje bakpoeder. Kneed het deeg. Het moet niet te steil of vloeibaar zijn. De vulling kan elke zijn. Wij bieden om te nemen blik in olie. deegdeel roll-out en de verspreiding op een bakvorm of bakken. Pureer met een vork en leg de vis op de top, dan sluit de taart resterende helft van het deeg. Bak in de oven gedurende 30-35 minuten.

Deeg voor taarten met mayonaise

Elke familie heeft zijn geheimen en trucs. Wij raden u aan het recept, dat kan worden gebruikt voor het koken taarten met verschillende vullingen te testen. Geslagen ei, vervolgens aan deze 100 g yoghurt en mayonaise, voeg de bloem met de bakpoeder dat bleek niet te stijf deeg. Nou alle opschudding. Het blijft alleen de vulling, die u zal koken kiezen.

Jellied cake in de mayonaise: een recept met een foto

Dit is een echte uitkomst voor huisvrouwen. Na het koken gelei cakes er is weinig tijd, maar ze blijken erg lekker en luchtig. Hier zijn een aantal recepten.

1. Het recept voor mayonaise filler taart met kool en gehakt

We hebben nodig:

• half kopje poeder;
• 100 g yoghurt;
• h. l. bakpoeder;
• zonnebloemolie;
• ei;
• 100 gram mayonaise;
• 3-4 uur. L. suiker;
• zout;
• uien;
• gehakt aanwezig;
• kool.

Laten we beginnen met de voorbereiding van de taart te vullen. Zal snijd de ui en licht bakken in zonnebloemolie. Doe het gehakt toe en bak. Voeg een beetje water. Kool in reepjes gesneden en kook het vlees. Breng op smaak met zout naar smaak, en peper. Na 10-15 minuten, haal van het vuur. Bereid deeg (recept hierboven gegeven). Vormen licht instrooien met griesmeel en zet het deeg helft, dan de vulling en de andere helft. Strijk de bovenkant van de taart voorzichtig. Nu zet in de oven gedurende 45 - 50 minuten.

2. Recept gelei cake in de mayonaise en zure room

De vulling kan iedere zijn:

• champignons en uien;
• vers of zuurkool;
• aardappelen;
• ingeblikte vis;
• gamma, enz. d.

Het is zeer licht en lekker optie. Voor hem, moeten we:

• 4 eetlepels mayonaise;
• 5 Art. l. zure room;
• 1 ei;
• zout;
• suiker;
• half kopje bloem;
• bakpoeder.

Neem een diepe kom en beginnen met het deeg voor de taart te bereiden. Neem het ei en krabbelde zijn goed. Voeg vervolgens de mayonaise, meng alles goed door. zout en suiker naar smaak toe. Doe de room, als je wilt low-calorie taart koken, neem dan de crème met een klein percentage van vet. Giet langzaam de bloem en blijven om alles goed te mengen. Voeg een theelepel bakpoeder. Bereid vulling. Test helft wordt in vormen gegoten. Leg de vulling op de top en de rest van het deeg. We zetten in de oven. Na 45-50 minuten, de taart klaar is.

Met jam en maanzaad

Is het mogelijk om te koken zoete taart op de mayonaise? Het recept, die wij aanbieden, zullen een positief antwoord op de bovenstaande vraag te geven. Bereid taart met jam en maanzaad. Hij blijkt lekker en aanbestedingen, en snel en gemakkelijk koken. Wat we moeten doen? De lijst van de benodigde producten zijn als volgt:

• Half kopje suiker (ongeveer 125 gram).
• 2 eetlepels poppy.
• Een ei tafel.
• Drie of vier eetlepels van elke jam (als het een heel lief, kunt u twee lepels zetten).
• 4 eetlepels bloem.
• 3-4 eetlepels. l. geraffineerde zonnebloemolie.
• Halve theelepel bakpoeder. Vooral is het niet nodig te blussen.
• Knijpen citroenzuur.
• Vijf eetlepels zonder top mayonaise.

Neem een diepe kom of pan en meng daarin: het ei; mayonnaise, boter, suiker. Alle mix grondig, kun je verslaan met een mixer. In dit geval, mayonaise cake (recept bevat andere bestanddelen) zullen weelderige en lucht. Maar als de tijd dat dit niet het geval, dan is er niets ergs zal gebeuren. Vervolgens werd aan de verkregen massa Jam, citroenzuur en soda. Opnieuw goed mengen. In ieder geval wel de bloem. Alle brokken grondig gemengd. Neem een bakblik of diepe pan. Smeren met zonnebloemolie of boter en verdeel de helft van het deeg gelijkmatig. Rolling in de papaver, zodat het gelijkmatig het oppervlak van de koek wordt gedekt. Leg het deeg op de top van de rest. Goed plat. Zet in de oven gedurende 35-40 minuten. Voor het ontbijt wordt geserveerd enigszins afgekoeld.

Kneepjes van het vak

• U hebt een zelfgemaakte mayonaise voorbereid, en hij was rijk? Verdun met een beetje water, altijd gekookt.
• Als u wilt dat de taart aan mayonaise bleek minder calorieën, neem dan een half kleiner zijn dan die in het recept en voeg kefir of yoghurt.
• Bij de voorbereiding van mayonaise er rekening mee dat de olie niet kan worden in het mengsel in een keer te zetten. Dit gebeurt in kleine hoeveelheden om een homogene saus te verkrijgen.
• Aspic recept kool taart in de mayonaise is zeer eenvoudig. Maar ook hier zijn er een aantal trucs. Ervaren gastvrouw weten dat kool voordat giet het testen, moet je goed mash. de kooktijd zal worden verminderd en het zal gewoon smelten in je mond.
• Klaar cake kan worden besprenkeld met sesamzaadjes.
• Als de bladeren van de kool hard, dan is het best een beetje uit te zetten, dus het was zacht in de taart.

Een paar woorden in slot

Taart in de mayonaise (recept, en niet één die in het artikel) is in een handomdraai om te leren. Binnenkort zal dit gerecht één van uw favorieten worden.