Spicy voorgerecht van courgette: recepten

Spicy voorgerecht van courgette zal een geweldige aanvulling op elke tafel. U kunt ook een maaltijd bereiden voor een spin op de banken voor de winter. Wij bieden een paar recepten.

Voorgerecht recept courgette op elke dag

Bereid een maaltijd als mogelijk, met behulp van een eenvoudige set van de ingrediënten:

• middelgrote zucchini;
• een grote wortel;
• mayonaise;
• knoflook, Spaanse peper en kruiden.

De voorbereiding technologie

1e stap

Wassen courgettes, gesneden in een breed (3 cm) van de ring. Als u wilt rollen schotel en snijd courgette op de bloemblaadjes. Snijd schuin tegenover beter, dus ga zo groot mogelijk oppervlak voor het aanbrengen van een aantal vulling. Bak de courgettes tot ze zacht staat.

2e stap

Met behulp van een rasp, versnipperen de wortelen. Bakken in boter. Het zette de knoflook, Spaanse peper (fijngehakt) en mayonaise.

derde stap

Schotel Maak lagen: de eerste is om courgette, vervolgens een laag van wortel zijn. Top kunt u bestrooi ze met peper en houd hem in de oven tot het smolt. Als u rollen heb, in elk bloemblaadje wrap courgette gevuld met wortelen.

Spicy voorgerecht van courgette met knoflook

Voor dit recept, nemen:

• pair courgette gewicht van ongeveer 500 gram;
• een paar teentjes knoflook;
• zonnebloemolie - een paar lepels;
• tomatensaus - 1 lepel;
• een lepel azijn;
• zout en koriander.

De voorbereiding technologie

Spicy voorgerecht van courgette als volgt bereid. U moet snijden en schillen groenten. Courgette in blokjes gesneden. Zet op een koekenpan, voeg een beetje olie, water, zout en stoofpot gaar. Dan zet de bereide groenten opgehoopt op een schotel. Nu moet je courgette bestrooi ze met azijn, bestrooi met geperste knoflook en gemalen koriander. Giet over de tomatensaus (pikant) en olie. Snack om af te koelen, dan dienen.

Spicy voorgerecht van de courgette. Recept voor een spin in de winter

Om winter behandelen gasten een heerlijke snack van courgette, raden wij u aan dit recept. Je hebt nodig:

• ongeveer 3 kg courgette;
• een paar scherpe pepers;
• wat knoflook aandelen;
• bank (400 gram) tomatenpuree;
• cup (200 g) zonnebloemolie ;
• verschillende hoofden van uien;
• Ongeveer 600 gram verse wortel;
• 5% azijn kop (200 gram);
• zout (een eetlepel met glijbaan).

De voorbereiding technologie

Het voorbereiden van hartige courgette volgt. Ten eerste, schoon en hak de groenten. Courgettes - sticks, peper - kleine plakjes. Tomatenpuree , verdunnen met water. Moet krijgen het sap van 1 liter. Pel en snipper de ui. Met behulp van een rasp, rasp de wortelen. Samen met zijn boog bak ze in de pan. Groenten mix, zet zout, olie, indien nodig - suiker. Simmer bereide voedingsmiddelen gedurende 20 minuten. Courgettes moet zacht zijn. Een paar minuten voor het einde van de pour azijn. Bereid de banken - ze moeten worden gesteriliseerd met de doppen. Snack verspreid in containers en draai. Zet om af te koelen.

Acute squash met paprika

ingrediënten:

• aantal middelgrote zucchini;
• Tomaat Tomatensap (ongeveer 3 kg fruit);
• peper gewicht van ongeveer 1 kg;
• knoflook ongeveer 100 gram;
• 2 eetlepels plantaardige olie en suiker;
• azijn - 150 ml;
• zout - 4 eetlepels.

De voorbereiding technologie

Meng de blokjes tomaat (of tomatensap) met suiker, olie, zout en azijn. Breng aan de kook. Snijd de paprika en courgette. Gooi ze in de kokende sap. Geef meer tijd om te koken. Kook voor een half uur, aan het eind moet je knoflook toe te voegen. Het gerede mengsel wordt verdeeld over banken. Roll up covers.