Salade Obzhorka'. Lekker, snel en mooi.

Salades - de meest populaire gerecht voor alle vakanties. Ze zijn niet alleen voedzaam, maar ook lekker. Salade "Obzhorka" niet behoort tot de traditionele gerechten, zoals huzarensalade of onder een bontjas. Echter, de buitengewone combinatie van typische producten waardoor het niet alleen lekker, maar ongelooflijk smakelijk. salade componenten kunnen worden vervangen en gekozen afhankelijk van de beschikbare producten. Deze functie maakt het unieke gerechten. zal slechts 40 minuten nodig om te koken, en de smaak zal nog worden herinnerd voor een lange tijd. Ik stel voor om te kijken naar het recept. Salade "Obzhorka" zal de tijd te rechtvaardigen. Dit gerecht verwijst naar het aantal ongebruikelijke hete salades.

Om deze salade te bereiden, moet u de volgende producten:

- vlees (voor de fans soort voedsel kan worden gekookt "Obzhorka" salade met lever)

- paddestoelen,

- komkommers,

- wortelen,

- mayonaise.

Het vlees kan worden gebruikt als een kip, rundvlees of varkensvlees. Alle nodig is voor het bereiden van maaltijden, driehonderd gram gekookte of gerookt vlees. Het is ook de moeite waard om rauw of ingeblikte champignons te bereiden, is het uiterst belangrijk dat ze waren geen kruiden. Bereid twee verse komkommers en honderdvijftig gram wortelen. Gekleed salade met mayonaise en op smaak gebracht met kruiden naar smaak toe.

Om te beginnen, gaan we aan de voorbereiding van vlees. Als het rauwe, is het noodzakelijk om te koken in gezouten water, dan hak ze in kleine blokjes. Als het afkoelt, bak het in een pan tot ze goudbruin zijn. Bij het koken van gerechten die u gerookt vlees te gebruiken, dan moet het ook worden gesneden in blokjes en bak. Plaats vervolgens paddestoelen. Ze moeten heel goed wassen, als je koopt in bulk champignons en hak ze fijn platen. Bij het kopen van ingeblikte paddestoelen ze hoeven alleen maar om te frituren in olie tot ze geen licht goudbruin te verwerven. Komkommers in kleine blokjes gesneden. Als u schil de komkommer is bitter, kan het fijn worden gesneden. Wortelsalade moet worden gemarineerd in het Koreaans. Salade "Obzhorka" zou pikant zijn als de wortel is acute, niet zoet. Dus hoe vaak Koreaanse wortel is lang gesneden, het moet ook in kleine stukjes worden gesneden, zoals komkommers. Hoewel sommige huisvrouwen de voorkeur aan om het te laten zoals het is te koop. Alle ingrediënten worden met elkaar en mayonaise gemengd. U kunt licht zout of peper.

En nog een paar tips voor het laatst. Om salad "Obzhorka goedkope prijs moet je overtollige olie te voorkomen op levensmiddelen te verspreiden het vlees met champignons na het branden op een plaat, bedekt met een servet. Het zal de rest van de olie op te vangen. Maak geen misbruik van de zonnebloemolie, moet het zo klein mogelijk zijn. En pas daarna obsushivaniya alle ingrediënten kunnen worden gemengd. Mayonaise moet worden toegevoegd aan de salade wanneer de componenten een beetje afgekoeld zijn, want er is een grote kans dat de mayonaise omhoog kunnen kruipen met een hot product.

Met betrekking tot de registratie van voedsel voor de vakantie tafel, hier zijn er veel originele manieren. Als je in een haast en salade te maken "Obzhorka" in een haast, dan kunt u voor te leggen aan de gewone hoge Piala. Maar Pialat mag niet donker, donkere of lichte ingrediënten voor de salade gewoon hun aantrekkingskracht verliezen.

Sommige huisvrouwen zijn het vinden van innovatieve benadering van het versieren van dit gerecht. Ze verspreiden de salade lagen. Voordat gezet op saladeschotel hoge cirkel gevormd uit karton (oorspronkelijke vorm). Vervolgens worden alle componenten van elke vorm afwisselend aangelegd op een schotel, welke vorm vastgesteld. Elke laag ingevet met mayonaise. Wanneer het formulier uit het karton wordt verwijderd, salade krijgt een cilindervorm. Zal niet overbodig zijn decoraties van greens en citroen. Alles hangt volledig af van de verbeelding van de gastvrouw en haar mogelijkheden. Veldexperimenten zijn gewoon eindeloos.